Bons Vinhos
Domaine Charvin 2001 Châteauneuf-du-Pape – Southern Rhône, 14,5% de álcool. Rubi, média concentração, sem halo.Aroma floral, cereja, balsâmico,menta, e um adocicado lembrando confeitado. Na boca "jovem" potente taninos ainda verdes persitência longa e retrogosto floral. Um belo vinho, mas que vai precisar de mais uns 5 a 10 anos para estar pronto contrastando com alguns dos antigos vinhos elaborados com até 13 variedades das 18 permitidas onde dependendo do corte oxidavam rapidamente. Hoje mesmo que a legislaçao permita até 15 a maioria dos produtores restringem o uso de variedadesa a 3 ou 4 sendo as mais utilizadas a Mouvedre, a Grenache. a Syrah, e a Cinsault. Realmente um grande vinho que me impressionou a juventude deste 2001
Nota 91/100
- Festival Sul Da França
Aconteceu a terceira edição do Festival do sul da França , organizado pela mais conhecida divulgadora das coisas da França, Caroline Putnoski e Sopexa do Brasil. O evento mescla o prazer de comer e beber a moda francesa em diversos restaurantes...
- Franceses Da Importadora Grand Cru Simplesmente Magnifique
Camila Perossi apresentando os produtores Neste delicioso mundo do vinho existem alguns eventos dos quais temos muito prazer em participar e que gostariamos que não terminassem, isto normalmente ocorre quanto os vinhos apresentados...
- Susana Balbo Encanta Com Duas Verticais Imperdíveis
A convite da Cantu Importadora, a sempre simpática enóloga e proprietária da Dominio del Plata, Susana Balbo encantou a todos mais uma vez com a apresentação de duas degustações verticais, de suas linhas BenMarco Expresivo (5 safras) e Nosotros...
- Cave Jado – Vinhos Preciosos A Preços Honestos.
Dorothèe e JeanneA Cave Jado para quem não conhece é uma pequena importadora fundada por duas simpáticas francesas (Dorothèe e Jeanne) que buscavam unir seu conhecimento e amor pelo vinho em um negócio. Seu foco sempre foi...
- Vinea Apresenta Maison Vidal Fleury.
Depois de algum tempo sem nos apresentar novidades a Vinea voltou à ativa para nos trazer sua linha de produtos da Vidal Fleury , tradicional casa francesa que já está no mercado desde 1781 e conhecida de muitos consumidores brasileiros...
Bons Vinhos
2) Domaine Charvin 2001 Châteauneuf-du-Pape
Domaine Charvin 2001 Châteauneuf-du-Pape – Southern Rhône, 14,5% de álcool. Rubi, média concentração, sem halo.Aroma floral, cereja, balsâmico,menta, e um adocicado lembrando confeitado. Na boca "jovem" potente taninos ainda verdes persitência longa e retrogosto floral. Um belo vinho, mas que vai precisar de mais uns 5 a 10 anos para estar pronto contrastando com alguns dos antigos vinhos elaborados com até 13 variedades das 18 permitidas onde dependendo do corte oxidavam rapidamente. Hoje mesmo que a legislaçao permita até 15 a maioria dos produtores restringem o uso de variedadesa a 3 ou 4 sendo as mais utilizadas a Mouvedre, a Grenache. a Syrah, e a Cinsault. Realmente um grande vinho que me impressionou a juventude deste 2001
Nota 91/100
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