Bons Vinhos
De acordo com um estudo realizado pela Universidade de Pavia, na Itália, consumir vinho, seja ele branco ou tinto, ajuda na prevenção de doenças bucais como cárie e gengivite.
- Vinho Tinto Combate Bactérias Que Desencadeiam Cáries
De acordo com uma pesquisa publicada no Journal of Agricultural and Food Chemistry, o vinho tinto possui elementos antimicrobianos que combatem as bactérias causadoras de cáries, gengivite e, até mesmo, a perda dos dentes. Essas bactérias...
- Vinho Branco Também Previne Doenças Cardíacas
Pesquisas sempre mostraram que o consumo de vinho tinto oferece benefícios para a saúde, por conter altas concentrações de polifenóis, uma substância antioxidante. Como os polifenóis estão presentes nas cascas das uvas, e como os vinhos tintos...
- Vinho Pode Fazer Bem Para Os Dentes
As pesquisas odontológicas sempre sugeriram que o vinho, devido à sua acidez, pode corroer o esmalte dos dentes, prejudicando a saúde bucal. Contudo, um novo estudo mostra que o vinho tinto pode também pode combater doenças periodontais (infecto-inflamatórias...
- Consumo De Vinho Está Relacionado à Mortalidade Menor
Um estudo realizado Pela Universidade de Paris Ouest Naterre La Défense e pela Universidade Bordeaux Segalen, ambas na França, concluiu que o consumo moderado de vinho está relacionado a uma taxa menor de mortalidade em homens de meia idade. Durante...
- Entre As Bebidas Alcoólicas Somente O Vinho Ajuda Na Prevenção De Osteoporose
Um estudo realizado pela Universidade de East Anglia em parceria com o King's College, na Inglaterra, descobriu que somente o vinho ajuda na prevenção à osteoporose. O estudo publicado no American Journal of Clinical Nutricion, mostrou que o vinho...
Bons Vinhos
Beber vinho previne infecções bucais
De acordo com um estudo realizado pela Universidade de Pavia, na Itália, consumir vinho, seja ele branco ou tinto, ajuda na prevenção de doenças bucais como cárie e gengivite.Os pesquisadores comprovaram que o vinho possui uma substância fitonutriente chamada proantocianidina, um antioxidante que evita o crescimento dos estreptococos (causadores da cárie e de outras doenças bucais) e que ele se ligue à saliva e aos dentes.
O estudo teve como base 100 degustadores de vinhos, que provaram, por dia, entre 25 e 50 vinhos. Análises mostraram que nenhum deles apresentou sinais de erosão ou cárie nos dentes.
A esse respeito, investigadores da Universidade de Lavat, no Canadá, explicaram que os polifenóis conseguem modular e anular a ação componentes liberados pelo corpo que propiciam inflamações.
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Um estudo realizado Pela Universidade de Paris Ouest Naterre La Défense e pela Universidade Bordeaux Segalen, ambas na França, concluiu que o consumo moderado de vinho está relacionado a uma taxa menor de mortalidade em homens de meia idade. Durante...
- Entre As Bebidas Alcoólicas Somente O Vinho Ajuda Na Prevenção De Osteoporose
Um estudo realizado pela Universidade de East Anglia em parceria com o King's College, na Inglaterra, descobriu que somente o vinho ajuda na prevenção à osteoporose. O estudo publicado no American Journal of Clinical Nutricion, mostrou que o vinho...