Brunello di Montalcino Caparzo
Bons Vinhos

Brunello di Montalcino Caparzo




A Caparzo é uma vinícola que já possui um bom tempo de estrada pois foi fundada em 1960, e mesmo sendo bastante inovativa em sua área de plantino  é reconhecida pelos apreciadores como um produtor de vinho com estilo mais tradicionalista. Possuem 200 hectares dos quais 90 ocupados por vinhedos. Em seu processo de produção utilizam principalmente antigas bottes da Eslavonia mas também não deixam de usar barricas francesas. Possuem uma vasta linha de produtos composta de: Rosso di Montalcino, Brunello di Montalcino, Brunello di Montalcino Riserva, Brunello di Montalcino La Casa,  La Caduta, Cà del Pazzo IGT, La Grance IGT, Caparzo Sangiovese, Rosso Caparzo, Bianco Caparzo, alem do Moscadello di Montalcino.
Vamos ao vinho degustado:


Brunello di Montalcino 2008 – Álcool 13,5%, maturação de 3 anos em bottes da Eslavônia e barricas francesas com uso, mais 1 ano de garrafa. -  Granada, ralo, sem halo. Austero, fechado, terroso, frutas vermelhas delicadas, violetas, e mineral. Ótima acidez, taninos firmes e gostosos, delicado, ,elegante, corpo médio, retrogostu frutado com toque de funghi. Um bunello mais no estilo old fashioned, tradicionalista . 4 Estrelas



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- Brunello Di Montalcino Poggio Antico 2008
Vamos conhecer hoje mais um conceituado produtor desta região que iniciou suas atividades em 1984 quando Giancarlo e Nuccia Gloder Montefiori adquiriram o Poggio Antico, propriedade com 200 hectares de bosques vinhedos e oliveiras. Do total apenas 32,5...

- Brunello Di Montanlcino Il Paradiso Di Manfredi
E um pequeno produtor tradicionalista que iniciou suas atividades por volta de 1960. Se fundador Manfredi Marini trabalhou por alguns anos com Biondi Santi mas decidiu seguir carreira solo e ter sua própria vinícola. Manfredi faleceu em 1982 quando...

- Brunello Di Montalcino Mocali 2008
Azienda Agricola Mocali Pequena vinicola adquirida nos anos 50 pelo Sr Dino Ciacci  que foi um dos 25 produtores que deram início ao Consórcio de Produtores dos Brunellos di Montalcino. Hoje a vinícola é tocada pelo neto do fundador, Tiziano...

- Brunello Di Montalcino Il Poggiolo 2008
A vinícola  Agricola il Poggiolo nasceu em  1971 das mãos de  Roberto Cosimi. Apos a morte deste em 1989 assume a frente dos negócios seu filho Rodolfo que até hoje toca o dia a dia da empresa. Alem do Brunello di Montalcino, Brunello...

- Brunello Di Montalcino La Velona 2006
A Azienda Agricola La Velona e seu Podere Pietranera fica a 3 km da famosa Abadia di Sant' Antimo e 10m do centro de MontalcinoI. Sua sede é um casarão restaurado dos anos 800 e possuem 12 hectares de vinhedos todos plantados com a varietal ​​...



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