Bons Vinhos
Degustei este vinho após palestra Tipos de vinhos e suas classificações ministrada pelo sommelier Ângelo Bruno no dia 04 de agosto na Estação do Vinho no Shopping Plaza Casa Forte.
O Canopia Malbec-Syrah é produzido pela tradicional vinícula Bodegas Esperalda da Argentina, fundada em 1926. É parte do grupo Catena Zapata, contando com a expertise e competência do maior nome do vinho argentino. Possui uma vasta área de vinhedos em algumas das melhores localidade de Mendoza.
É um vinho leve e fresco, mas bem trabalhado. Sua coloração violácea e brilhante demonstra sua jovialidade, além de suas lágrimas rápidas.
O vinho foi servido a uma temperatura mais baixa que o usual, fazendo sobressair, no início, a acidez. A medida que o vinho foi subindo um pouco a temperatura mostrou um buquet cativante de frutas maduras e notas florais e em boca a acidez deu lugar a um frescor com tanino bem presente no final.
Não é um vinho de guarda mas é um excelente vinho para o dia-a-dia, inclusive pelo custo benefício. Ideal para acopanhar carnes e massas.
O Rótulo
Vinho: Canopia
Tipo: Tinto Assemblage
Castas: Malbec e Syrah
Safra: 2009
País: Argentina
Região: Mendonza
Produtor: Bodegas Esmeralda
Graduação: 13,4%
Onde comprar: Clube du Vin
Preço médio: R$ 20,00
Temperatura de serviço: 16-17 graus
- Syrah Abaixo Dos 30 Pilas
Sabe aquela linha de vinhos simples e baratos que você toma descontraidamente e sem compromisso, mas que nunca decepciona? Assim é a linha Latitude 33°, que chega ao consumidor final geralmente abaixo dos R$ 30,00. Já passaram por aqui o...
- Trivento Amado Sur Malbec 2009
O Trivento Amado Sur é produzido pela Trivento Bodegas y Viñedos, que foi fundada em 1996 pela vinícola Concha y Toro, fato este que eu desconhecia, porém não me crucifiquem, visto que o rótulo não traz tal informação. A bodega produz...
- Familia Gascón Malbec 2010
No último dia 12, em comemoração ao meu aniversário, fui jantar com Fernanda no restaurante Spettus Steak House, umas das mais tradicionais churrascarias da cidade. O restaurante possui uma adega com boas opções de rótulos, os quais se adequam...
- Doña Paula Estate Malbec 2009 - 91 Pts Robert Parker
Vinho de coloração rubi violácea, lacrimoso. Aroma de chocolate, fruta madura (ameixa), ervas secas e baunilha, que desenvolveram-se bastante com a aeração. Em boca é doce, com boa acidez, tem taninos redondos e amplos em boca, de sabor encorpado...
- Cruse Blanc De Blancs Brut
Este Espumante foi mais um dos rótulos degustados no evento Estação do Vinho promovido pelo Shopping Plaza. Este foi no dia 11.08.2011 após a palestra Harmonizações Clássicas proferida pelo Sommelier Ângelo Bruno. O Cruse Blanc de Blancs...
Bons Vinhos
Canopia Malbec-Syrah 2009
Degustei este vinho após palestra Tipos de vinhos e suas classificações ministrada pelo sommelier Ângelo Bruno no dia 04 de agosto na Estação do Vinho no Shopping Plaza Casa Forte.O Canopia Malbec-Syrah é produzido pela tradicional vinícula Bodegas Esperalda da Argentina, fundada em 1926. É parte do grupo Catena Zapata, contando com a expertise e competência do maior nome do vinho argentino. Possui uma vasta área de vinhedos em algumas das melhores localidade de Mendoza.
É um vinho leve e fresco, mas bem trabalhado. Sua coloração violácea e brilhante demonstra sua jovialidade, além de suas lágrimas rápidas.
O vinho foi servido a uma temperatura mais baixa que o usual, fazendo sobressair, no início, a acidez. A medida que o vinho foi subindo um pouco a temperatura mostrou um buquet cativante de frutas maduras e notas florais e em boca a acidez deu lugar a um frescor com tanino bem presente no final.
Não é um vinho de guarda mas é um excelente vinho para o dia-a-dia, inclusive pelo custo benefício. Ideal para acopanhar carnes e massas.
O Rótulo
Vinho: Canopia
Tipo: Tinto Assemblage
Castas: Malbec e Syrah
Safra: 2009
País: Argentina
Região: Mendonza
Produtor: Bodegas Esmeralda
Graduação: 13,4%
Onde comprar: Clube du Vin
Preço médio: R$ 20,00
Temperatura de serviço: 16-17 graus
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- Syrah Abaixo Dos 30 Pilas
Sabe aquela linha de vinhos simples e baratos que você toma descontraidamente e sem compromisso, mas que nunca decepciona? Assim é a linha Latitude 33°, que chega ao consumidor final geralmente abaixo dos R$ 30,00. Já passaram por aqui o...
- Trivento Amado Sur Malbec 2009
O Trivento Amado Sur é produzido pela Trivento Bodegas y Viñedos, que foi fundada em 1996 pela vinícola Concha y Toro, fato este que eu desconhecia, porém não me crucifiquem, visto que o rótulo não traz tal informação. A bodega produz...
- Familia Gascón Malbec 2010
No último dia 12, em comemoração ao meu aniversário, fui jantar com Fernanda no restaurante Spettus Steak House, umas das mais tradicionais churrascarias da cidade. O restaurante possui uma adega com boas opções de rótulos, os quais se adequam...
- Doña Paula Estate Malbec 2009 - 91 Pts Robert Parker
Vinho de coloração rubi violácea, lacrimoso. Aroma de chocolate, fruta madura (ameixa), ervas secas e baunilha, que desenvolveram-se bastante com a aeração. Em boca é doce, com boa acidez, tem taninos redondos e amplos em boca, de sabor encorpado...
- Cruse Blanc De Blancs Brut
Este Espumante foi mais um dos rótulos degustados no evento Estação do Vinho promovido pelo Shopping Plaza. Este foi no dia 11.08.2011 após a palestra Harmonizações Clássicas proferida pelo Sommelier Ângelo Bruno. O Cruse Blanc de Blancs...