Estudo afirma que vinhos orgânicos apresentam melhor qualidade
Bons Vinhos

Estudo afirma que vinhos orgânicos apresentam melhor qualidade


Um estudo inédito da Universidade da Califórnia em Los Angeles (UCLA), dos Estados Unidos, analisou 74 mil pontuações e resenhas de vinhos do estado publicadas por três revistas especializadas do setor vitivinícola e apontou que vinhos tintos “ecológicos” têm cerca de 4,1 pontos a mais, em média, do que seus respectivos pares convencionais.
 
“Descobrimos que cultivos orgânicos e biodinâmicos possuem esse pequeno, mas significativo, efeito positivo na qualidade do vinho”, afirmou Magali Delmas, uma das autoras do estudo norte-americano. Segundo ela, uma semelhante análise preliminar das pontuações de vinhos franceses vem demonstrando o mesmo padrão de resultado.



loading...

- Bebidas Alcoólicas, Como O Vinho, Podem Ajudar A Prevenir Morte Por Alzheimer
Um estudo realizado por cientistas dinamarqueses da Universidade da Dinamarca do Sul, em Odense, indica que o consumo de álcool pode diminuir em mais de 70% o risco de morte por Alzheimer. A pesquisa foi desenvolvida durante três anos e analisou...

- Vinho Tinto Reduz Chance De Câncer De Mama
Mais uma descoberta que deve ser comemorada pelos apreciadores de vinho foi publicada pelo jornal Journal of Women´s Health, nos Estados Unidos. Segundo estudo feito pelo Centro Médico Cedars-Sinai, em Los Angeles, mulheres que consomem cerca de 250...

- Vinho Tinto Pode Proteger Contra O Câncer De Ovário
Um novo estudo publicado no American Journal of Clinical Nutrition mostrou que o Flavonoide, compostos orgânicos encontrados no vinho e em frutas cítricas e que é benéfico em relação ao sistema cardiovascular, pode também ajudar na prevenção...

- Em 2050, Mundo Ficará Dividido Entre Salvar Pandas E Produzir Vinho
Por causa do aquecimento global, provavelmente ficará mais difícil cultivar videiras na região de Bordeaux (França), na Califórnia (Estados Unidos) ou no Chile até 2050, revelou estudo publicado nesta segunda-feira (8) nos Estados Unidos, o que...

- Entre As Bebidas Alcoólicas Somente O Vinho Ajuda Na Prevenção De Osteoporose
Um estudo realizado pela Universidade de East Anglia em parceria com o King's College, na Inglaterra, descobriu que somente o vinho ajuda na prevenção à osteoporose. O estudo publicado no American Journal of Clinical Nutricion, mostrou que o vinho...



Bons Vinhos








.