Bons Vinhos
Francoise Mikulski Meursault Genevriére 2007 – 13,2 % de álcool.
Dois anos atrás durante um delicioso jantar em Beaune, quando tive o prazer de participar do Grand Jour de Borgogne, meu amigo Thomas Ilkjaer, um competente wine journalist dinamarquês, me apresentou pela primeira vez a este vinho. Fiquei tão encantado que nos dois dias seguintes tentei encontra-lo, até que “alguem” me deu a dica de onde poderia encontra-lo e assim surgiu esta garrafa. : Mineralidade transbordante, frescor constante, aromaticamente delicado, fino, com toques florais, cítricos, e aquela lembrança de pedras molhadas. Na boca acidez marcada, delicado, elegante, fresco, com aquele final de boca de “que pena que acabou”. Para os amantes dos Meursault já vou avisando, este é muito mais fresco e mineral e não traz os toques amanteigados e de mel , nem aromas de avelãs . Conclusão preciso visitar esse cara e reabastecer minha adega agora orfã de Mikulski ! Imperdível
- Françoise Gay Et Filles Beaune 1er Cru “les Teurons” Viellies Vignes 2009
Françoise Gay et Filles Beaune 1er Cru “Les Teurons” Viellies Vignes 2009 – 13% de álcool -Produtor mais focado no Mercado interno possui 7 hectares em Chorey-les-Beaune Um passeio de cavalo pelo bosque comendo cereja madura. Aromas de sottobosco,...
- Vollereaux Tradição Em Champagnes Desde 1805
A Chez France é uma daquelas importadoras que literalmente caça bons produtores dentro da filosofia que tenham ótimo custo benefício e isto se torna ainda mais particular visto eles apenas trabalharem com vinhos franceses. Ontem tive o prazer...
- Casa Flora Da Banho De Organização
Recentemente tive o prazer de participar do Wine Gourmet Show organizado pela Casa Flora e pela Porto a Porto, e devo admitir que fiquei agradavelmente surpreso pela organização e por todos os todos os detalhes que fizeram parte deste evento...
- O Mestre Dos Alvarinhos
Na semana passada tive o prazer de conhecer Anselmo Mendes o mestre dos Alvarinhos portugueses, e fiquei impressionado com seu fascínio e foco em produzir o melhor Alvarinho possível. Sua tenacidade e paixão buscam atingir a perfeição da casta e...
- Uma Aula De Vinhos AlemÃes - Parte 1.
Estive na 3ª feira, 03/08, no primeiro dia de provas da Decanter Wine Show 2010 lá no Hyatt. Como sempre, organização impecável, e um alto astral com muita atenção e simpatia transbordando por todos os lados. Decidi neste primeiro dia só focar...
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Francoise Mikulski Meursault Genevriére 2007
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