Bons Vinhos
Governo Brasileiro regulariza classificação do vinho colonial
O governo brasileiro irá regulamentar a produção e classificação dos vinhos fabricados por produtores familiares e permitirá que o rótulo receba a denominação de Vinho Colonial. A medida pretende diminuir o alto índice de informalidade dos agricultores familiares e uniformizar o procedimento de produção.
Com a ação, o Ministério agiliza a regulamentação, uma vez que a produção e a venda desses produtos já ocorrem. "O que faremos é dar reconhecimento ao produtor, ou seja, traremos a legalidade para os estabelecimentos que hoje estão informais. O resultado é um produto mais competitivo para a comercialização, observando as condições de higiene e sanitárias e, com isso, a segurança alimentar no processamento de alimentos e bebidas", destacou o ministro Mendes Ribeiro Filho.
Os produtores, por sua vez, terão de seguir algumas exigências, como a que estipula que o Vinho Colonial seja elaborado com no mínimo 70% de uva produzida na propriedade da família de origem, numa quantidade de até 20 mil litros ao ano pelo produtor. A comercialização do produto também deverá obedecer a regras específicas, como por exemplo, a que não permite a venda para estabelecimentos comerciais, ou seja, a comercialização será diretamente ao consumidor final.
Fontes: Revista Adega e Google Imagens
loading...
-
Vendas De Vinho Podem Crescer Até 20% Com Selo De Controle.
Por Isabela Vieira, AGÊNCIA BRASIL O setor vinícola espera um aumento de pelo menos 20% nas vendas de bebidas nacionais no próximo ano com a aplicação do selo de controle instituído pela Receita Federal para combater o comércio ilegal de vinhos....
-
Simples Para Vinícolas Pode Ajudar Na Formalização De Centenas De Produtores
Outros benefícios como aumento de competitividade, desburocratização e desoneração da atividade vinícola são destacados pelo Ibravin. Projeto de Lei deverá ser sancionado esta quinta-feira (27). A inclusão das vinícolas, microcervejarias...
-
Caminho Do Vinho No Paraná
O Caminho do Vinho, localizado em São José dos Pinhais, na região metropolitana de Curitiba (PR), leva os visitantes a percorrer parreirais cultivados por descendentes de italianos e restaurantes com comidas típicas, cafés coloniais e vinícolas...
-
Senado Aprova Regulamentação Da Produção De Vinhos Coloniais
O plenário do Senado aprovou ontem (25) o projeto de lei que regulamenta a produção e comercialização de vinhos coloniais. Defendido especialmente por senadores do Rio Grande do Sul, o projeto estabelece que os vinhos desse tipo deverão ser produzidos...
-
Notícia Que Tem Que Ser Disseminada
Vale dos Vinhedos, a primeira D.O. de vinhos do Brasil O Instituto Nacional de Propriedade Industrial (INPI) deferiu ontem, 11, o pedido de registro de Denominação de Origem (DO) para o Vale dos Vinhedos. A decisão foi publicada na RPI 2175. Agora,...
Bons Vinhos