Bons Vinhos
Por: Walter Tommasi
Esta página tem como intuito indicar alguns vinhos que tivemos a oportunidade de provar nos diversos eventos e encontros que a Free Time teve o prazer de participar durante os dois meses que antecederam esta edição. As indicações se limitam a vinhos com valor de venda abaixo dos R$ 150,00 e que em minha opinião apresentam uma vantajosa relação custo-benefício.
Mattaromera Reserva Ribera Del Duero 2005 – 100% Tempranillo,18 meses de barricas americanas e francesas. Rubi, alta concentração, leve halo. Olfativamente austero, floral, violeta, frutas negras, ameixas, tostado, café, couro e alcaçuz. Na boca ótima estrutura, tripé correto, corpo e persistência longa, final de boca frutado com toque de especiarias. Um vinho clássico com preço honesto. Grand Cru (011) 3062-6388 – R$145,00 – NOTA 90/100
Vizar 2006 (12 meses) – Um espanhol, agora de Leon y Castilla, 85% Tempranillo e 15% Cabernet Sauvignon, maturado por 12 meses em barricas de carvalho francês. Violáceo, alta concentração, sem halo. Marcado por aromas florais, toques confeitados, framboesa e mineral. Na boca tripé correto, boa acidez, taninos firmes finos, corpo médio, persistência longa, retrogosto frutado com toque de tabaco. Um ótimo “Crianza”, estruturado, gastronômico e com alta complexidade olfativa. Casa do Porto (011) 3061-3003 – R$ 150,00 – NOTA 88/100
Abadal Pla de Bages Reserva 3.9 2006 – Mais um espanhol, agora de Pla de Bages, 85% Cabernet Sauvignon, 15% de Syrah, maturado 12 meses em barricas novas. Granada, alta concentração, halo intenso. Olfativamente floral, especiarias, toque frutado, balsâmico, cassis e café. Na boca tripé perfeito, taninos doces, persistência longa e retrogosto frutado. Vinho e preço corretíssimos. Decanter (011) 3074-5454 – R$ 111,00 – NOTA 90/100
Les Corteaux 2004 – Corte sul-africano de Cabernet Sauvignon, Shiraz, Alicante Bouchet e Mourvèdre, com maturação de 24 meses em barricas francesas. Rubi, média concentração, leve halo. Olfativamente complexo, cassis, ameixa, sottobosco, couro, toque terroso e elegante tostado. Na boca, tripé perfeito, taninos doces, elegante lembrando vinhos de Bordeaux, corpo médio, persistência longa, suculento, retrogosto frutado. Um vinho já com evolução, mas ainda em seu ápice. KMM Fone (011) 3819-4020 – R$ 105,00 – NOTA 90/100
Decero Remolinos Vineyard Mini Edición Petit Verdot 2008 - Um surpreendente Petit Verdot argentino,com 16 meses de barricas francesas, sendo 30% novas. Olfativamente austero, floral, especiarias, frutas negras, tabaco, chocolate amargo e feno. Na boca, uma delícia, acidez marcada, taninos firmes e finos, corpo e persistência longa, retrogosto trazendo frutas e café. Um vinho estruturado, mas muito elegante, com muito potencial de guarda e características de Velho Mundo. Ana Import (071) 3337-1111 – RS 145,00 – NOTA 90/100
Assobio 2009 – Um português do Douro elaborado com 20% de Touriga Nacional, 40% de Touriga Franca e 40% de Tinta Roriz, com 20 % do vinho passando seis meses em barricas de origem francesa e americana. Violáceo, alta concentração, sem halo. Olfativamente muito agradável, violeta, balsâmico, chocolate e toques de especiarias, pimenta-preta. Na boca, ótima acidez, taninos finos, corpo médio, persistência longa e retrogosto frutado, com ligeiro toque químico. Vinho simples de muita qualidade, fácil de tomar, a um preço realmente atrativo. Vale cada centavo. Qualimpor 0800 702 44 92 – R$ 55,00 – NOTA 87/100
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Conforme prometido meu post de hoje trará para vocês minha avaliação e comentários da vertical dos deliciosos “Sophia” cortes bordaleses produzidos pela Craggy Range que nos apresentou seus vinhos no evento organizado pela sua importadora “Decanter”...
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Acabei de voltar de deliciosa apresentação dos vinhos da Decero no L’Entrecôte de Paris que contou com a presença do CEO da empresa Juan Marcó. De propriedade de Thomas Schmidheiny , bilionário suíço do ramo do cimento dono...
- Cathérine Péré Vergé Uma Francesa De Muito Pulso E Brilho.
Tive o prazer de conhecer nesta última 2ª feira Cathérine Péré-Vergé, proprietária de algumas importantes vinícolas na região de Bordeaux, como o Château Montviel, Château Le Gay, Château La Gravière, e da Bodega...
Bons Vinhos
Indicações - Destaques, lançamentos, eventos, dicas e outros
Por: Walter Tommasi
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Mattaromera Reserva Ribera Del Duero 2005 – 100% Tempranillo,18 meses de barricas americanas e francesas. Rubi, alta concentração, leve halo. Olfativamente austero, floral, violeta, frutas negras, ameixas, tostado, café, couro e alcaçuz. Na boca ótima estrutura, tripé correto, corpo e persistência longa, final de boca frutado com toque de especiarias. Um vinho clássico com preço honesto. Grand Cru (011) 3062-6388 – R$145,00 – NOTA 90/100
Vizar 2006 (12 meses) – Um espanhol, agora de Leon y Castilla, 85% Tempranillo e 15% Cabernet Sauvignon, maturado por 12 meses em barricas de carvalho francês. Violáceo, alta concentração, sem halo. Marcado por aromas florais, toques confeitados, framboesa e mineral. Na boca tripé correto, boa acidez, taninos firmes finos, corpo médio, persistência longa, retrogosto frutado com toque de tabaco. Um ótimo “Crianza”, estruturado, gastronômico e com alta complexidade olfativa. Casa do Porto (011) 3061-3003 – R$ 150,00 – NOTA 88/100
Abadal Pla de Bages Reserva 3.9 2006 – Mais um espanhol, agora de Pla de Bages, 85% Cabernet Sauvignon, 15% de Syrah, maturado 12 meses em barricas novas. Granada, alta concentração, halo intenso. Olfativamente floral, especiarias, toque frutado, balsâmico, cassis e café. Na boca tripé perfeito, taninos doces, persistência longa e retrogosto frutado. Vinho e preço corretíssimos. Decanter (011) 3074-5454 – R$ 111,00 – NOTA 90/100
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Decero Remolinos Vineyard Mini Edición Petit Verdot 2008 - Um surpreendente Petit Verdot argentino,com 16 meses de barricas francesas, sendo 30% novas. Olfativamente austero, floral, especiarias, frutas negras, tabaco, chocolate amargo e feno. Na boca, uma delícia, acidez marcada, taninos firmes e finos, corpo e persistência longa, retrogosto trazendo frutas e café. Um vinho estruturado, mas muito elegante, com muito potencial de guarda e características de Velho Mundo. Ana Import (071) 3337-1111 – RS 145,00 – NOTA 90/100
Assobio 2009 – Um português do Douro elaborado com 20% de Touriga Nacional, 40% de Touriga Franca e 40% de Tinta Roriz, com 20 % do vinho passando seis meses em barricas de origem francesa e americana. Violáceo, alta concentração, sem halo. Olfativamente muito agradável, violeta, balsâmico, chocolate e toques de especiarias, pimenta-preta. Na boca, ótima acidez, taninos finos, corpo médio, persistência longa e retrogosto frutado, com ligeiro toque químico. Vinho simples de muita qualidade, fácil de tomar, a um preço realmente atrativo. Vale cada centavo. Qualimpor 0800 702 44 92 – R$ 55,00 – NOTA 87/100
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