Bons Vinhos
Escrito por insistência de meu amigo Paulo Ledur da editora AGE, que ao perceber que todo o material acumulado dos Cursos de Vinhos realizados na De Lantier desde junho de 1988 poderia resultar numa obra didática e atual, o livro Vinhos e Espumantes - Degustação, elaboração e Serviço teve a finalidade de introduzir no mundo maravilhoso da uva e do vinho os novos apreciadores.
Procurei utilizar a linguagem fácil e descomplicada porque sobram pessoas que ao falar num enologés quase indecifrável distanciam as pessoas do vinho.
Recentemente acrescentei um longo capítulo sobre espumantes porque achei que este vinho mereceria um maior destaque devido à excelente performance comercial nas últimas décadas.
A decisão de fazer uma versão e-book foi tomada em conjunto com Ledur para possibilitar recoloca-lo no mercado já que a versão impressa estava esgotada há muito tempo e os custos não viabilizavam novas.
Busque seu exemplar no site da livraria Saraiva e boa leitura!!!
http://www.saraiva.com.br/vinhos-e-espumantes-degustacao-elaboracao-e-servico-9013069.html
- Aprenda Mais Sobre Vinhos Da Itália Por Apenas $ 2,99
A Alessandra Esteves do site Dama do Vinho laçará amanhã um e-book: Vinhos da Itália - Um guia definitivo para você entender os vinhos italianos. Vinhos da Itália é um livro fácil, despretensioso e gostoso de ler, tem 92 páginas e capítulos...
- A Serra Gaúcha Que Eu Conheci – 10
CURSOS DE DEGUSTAÇÃO Os cursos de degustação iniciados despretensiosamente em junho de 1988 na De Lantier de Garibaldi, foram uma constante ferramenta de aprendizado para mim. Conviver com as dúvidas e anseios das pessoas que desejavam se aproximar...
- Curso De Espumantes
No dia 9 de abril iniciaremos nosso ciclo de Cursos de Degustação 2011 na sede da produtora na cidade de Garibaldi, com novo formato. Os cursos serão aos sábado pela manhã e encerrarão com breve visita técnica à produtora, almoço harmonizado...
- Visitas Especiais
Estamos anunciando uma modalidade de visita programada a nossa Adega em Garibaldi, que já realizamos com êxito em pequena escala. Trata-se de grupos de 6 a 20 pessoas (não temos espaço para mais) que serão recebidos numa mesa com frios, pães e queijos...
- Livro Vinhos E Espumantes
Está em fase de acabamento a nova versão de meu livro Vinhos - Elaboração, degustação e serviço. Além da revisão necessária e a atualização de dados, tem um novo e extenso capítulo sobre espumantes: origens, métodos de elaboração, regiões...
Bons Vinhos
Meu livro em e-book
Escrito por insistência de meu amigo Paulo Ledur da editora AGE, que ao perceber que todo o material acumulado dos Cursos de Vinhos realizados na De Lantier desde junho de 1988 poderia resultar numa obra didática e atual, o livro Vinhos e Espumantes - Degustação, elaboração e Serviço teve a finalidade de introduzir no mundo maravilhoso da uva e do vinho os novos apreciadores.
Procurei utilizar a linguagem fácil e descomplicada porque sobram pessoas que ao falar num enologés quase indecifrável distanciam as pessoas do vinho.
Recentemente acrescentei um longo capítulo sobre espumantes porque achei que este vinho mereceria um maior destaque devido à excelente performance comercial nas últimas décadas.
A decisão de fazer uma versão e-book foi tomada em conjunto com Ledur para possibilitar recoloca-lo no mercado já que a versão impressa estava esgotada há muito tempo e os custos não viabilizavam novas.
Busque seu exemplar no site da livraria Saraiva e boa leitura!!!
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- A Serra Gaúcha Que Eu Conheci – 10
CURSOS DE DEGUSTAÇÃO Os cursos de degustação iniciados despretensiosamente em junho de 1988 na De Lantier de Garibaldi, foram uma constante ferramenta de aprendizado para mim. Conviver com as dúvidas e anseios das pessoas que desejavam se aproximar...
- Curso De Espumantes
No dia 9 de abril iniciaremos nosso ciclo de Cursos de Degustação 2011 na sede da produtora na cidade de Garibaldi, com novo formato. Os cursos serão aos sábado pela manhã e encerrarão com breve visita técnica à produtora, almoço harmonizado...
- Visitas Especiais
Estamos anunciando uma modalidade de visita programada a nossa Adega em Garibaldi, que já realizamos com êxito em pequena escala. Trata-se de grupos de 6 a 20 pessoas (não temos espaço para mais) que serão recebidos numa mesa com frios, pães e queijos...
- Livro Vinhos E Espumantes
Está em fase de acabamento a nova versão de meu livro Vinhos - Elaboração, degustação e serviço. Além da revisão necessária e a atualização de dados, tem um novo e extenso capítulo sobre espumantes: origens, métodos de elaboração, regiões...