Bons Vinhos

Mundo caminha para escassez de vinhos

Um estudo conduzido pelo departamento de pesquisa do banco Morgan Stanley diz que o mundo está enfrentando uma escassez de vinhos, explicada pelo aumento da demanda e queda na produção global.

Segundo a pesquisa, 300 milhões de caixas de vinho deveriam ter sido produzidas a mais no ano passado para atender a demanda global. O estudo diz que este é o maior deficit registrado nos 40 anos em que são feitas as medições.

Para os autores do estudo, Tom Kierath e Crystal Wang, a queda na produção é motivada principalmente pelas condições climáticas desfavoráveis na Europa e pela prática do "arrachage", como é chamada em francês uma prática que consiste em destruir parte das vinícolas para evitar a superprodução e o achatamento de preços.

A produção de vinhos na Europa caiu cerca de 10% no ano passado e 25% desde o pico de 2004. Ao mesmo tempo, a produção de vinho no chamado "novo mundo" do setor - Estados Unidos, Austrália, Argentina, Chile, África do Sul e Nova Zelândia - vem crescendo continuadamente.

"Com o cenário de aperto na Europa, os maiores exportadores do novo mundo devem se beneficiar com a demanda crescente dos mercados de exportação", afirmam os pesquisadores.

PREÇOS ALTOS

No ano passado, a produção de vinho também tinha caído a seu menor nível em mais de quatro décadas. A produção global da bebida vem declinando desde que atingiu um pico em 2004, quando a oferta superou a demanda em 600 milhões de caixas.

Ao mesmo tempo, o consumo vem aumentando desde 1996. Atualmente, são consumidas 3 bilhões de caixas de vinho por ano, produzidas por mais de um milhão de produtores em todo o mundo.

Os autores preveem que o atual cenário resultará em um aumento significativo da demanda de exportação e aumento dos preços. Ainda segundo o estudo, os franceses se mantêm no topo da lista dos maiores consumidores de vinho (12% da produção total), com uma pequena margem de diferença em relação aos americanos (também de 12%).

O estudo ainda diz que os Estados Unidos, juntamente com a China - quinto maior mercado de vinhos do mundo - são vistos como os países que mais impulsionam o consumo da bebida globalmente.

Fonte: BBC Brasil

- Brasil Afeta Produção Global De Vinho
A produção global de vinho deverá cair neste ano para o menor nível desde 2012, principalmente devido à um clima adverso que reduziu a produção na França e na América do Sul, incluindo o Brasil, disse ontem a OIV (Organização Internacional...

- França Volta A Ser A Maior Produtora De Vinhos Do Mundo
Os relatórios das colheitas deste ano da Organização Internacional do Vinho (OIV) mostram a França em primeiro lugar entre os maiores países produtores de vinho do mundo. A França derrotou a Itália, que no ano passado ocupava o posto de maior produtora,...

- Produção Global De Vinhos Vai Cair 4% Neste Ano
De acordo com o relatório do Rabobank, haverá uma queda na produção, apesar dos maiores rendimentos da França em relação ao ano passado. Chile, Itália, Argentina e Austrália vão registrar quedas significativas nos rendimentos anuais. Estados...

- Estados Unidos Superam França Como Primeiro Consumidor Mundial De Vinho
O consumo mundial de vinho diminuiu 1% em 2013 em relação ao ano anterior, tendo sido o mesmo de 238,7 milhões de hectolitros, informou nesta terça-feira a Organização Internacional do Vinho (OIV), que revelou que os Estados Unidos superaram a França...

- Queda Na Produção De Vinho
Um estudo apresentado pela OIV (Organização Internacional de Vinhos e Vinhas) apontou que em 2012 o volume da produção de vinho caiu cerca de 6% em comparação ao ano anterior. O nível de produção ficará cerca de 16 milhões de hectolitros a...

Bons Vinhos