Bons Vinhos
Minha querida amiga Rosangela, leitora do blog, me manda um interessantíssimo artigo científico falando sobre a relação entre vinho e saúde - tema que, aliás, está meio na moda ultimamente. Não sei se será apenas desculpa de bebum, mas o fato é que as conclusões parecem ser fora de dúvida - existe mesmo uma relação positiva entre vinho e saúde.
Segundo esse artigo, que foi publicado em uma revista médica em Porto Alegre, no ano de 2007, as uvas são frutas ricas em flavonóides, que são compostos químicos que agem como anti-oxidantes - ou seja, eles têm um grande potencial para reduzir os riscos de doenças cardio-vasculares.
O estudo se concentrou na comparação dos efeitos da ingestão de uvas, de suco de uvas e de vinhos tintos. Claro que a conclusão foi favorável ao consumo do vinho tinto (senão, eu não estaria escrevendo este post aqui, neste blog, certo ?)
Acontece que os tais flavonóides da uva, no caso do vinho tinto, são ricos em compostos químicos chamados de polifenóis, como o resveratrol e a catequina.
No caso do suco de uva e da própria uva, os resultados não foram muito conclusivos, e os autores acabam sugerindo que novos estudos precisariam ser realizados.
Já no caso do vinho tinto ... É isso mesmo, os doutores não têm dúvida - o consumo de vinho tinto reduz a oxidação do colesterol LDL e diminui a pressão arterial, reduzindo, portanto o tal risco de doenças cardíacas.
Bacana, né ?
Podemos agora beber nosso santo vinhozinho em paz, com a bênção dos especialistas - além de ser gostoso e de nos dar enorme prazer, o vinho tinto também faz bem para a saúde ! Bom para o corpo e bom para a alma !
Alguém precisa pesquisar os efeitos benéficos do vinho branco ...
- A Química Do Vinho.
A presença de antioxidantes em nossa dieta reduz a incidência de doenças do coração e câncer. É sobre este tema que se baseiam muitos dos estudos sobre a estreita relação entre vinho e saúde. Os estudos relacionados aos benefícios do consumo...
- Tomar Vinho Pode Ajudar A Combater Perda De Visão
Muito já se falou sobre os benefícios ao coração de se tomar uma taça de vinho diariamente. Estudos indicam que esse hábito pode aumentar os níveis do bom colesterol e proteger as artérias – embora não seja indicado para gestantes, pessoas...
- Vinho Branco Também Previne Doenças Cardíacas
Pesquisas sempre mostraram que o consumo de vinho tinto oferece benefícios para a saúde, por conter altas concentrações de polifenóis, uma substância antioxidante. Como os polifenóis estão presentes nas cascas das uvas, e como os vinhos tintos...
- Beber Vinho Tinto é Realmente Bom Para A Saúde?
Um estudo da American Medical Association revelou que o resveratrol (um dos antioxidantes do vinho tinto) pode não ajudar, afinal, as pessoas a viverem mais tempo, nem a evitarem o cancro ou as doenças cardíacas. Depois de analisarem a saúde de 800...
- Depois De Tanta Polêmica Mais Um Estudo Mostra Benefícios Do Vinho
Estudo comprova que álcool presente no vinho tinto ajuda a saúde cardiovascular Um estudo realizado por um grupo de pesquisadores espanhóis do Centro de Pesquisa Biomédica em Rede-Fisiopatología da Obesidade e a Nutrição (Ciberobn) constatou que...
Bons Vinhos
OBA ! Beber vinho faz bem para a saúde !
Minha querida amiga Rosangela, leitora do blog, me manda um interessantíssimo artigo científico falando sobre a relação entre vinho e saúde - tema que, aliás, está meio na moda ultimamente. Não sei se será apenas desculpa de bebum, mas o fato é que as conclusões parecem ser fora de dúvida - existe mesmo uma relação positiva entre vinho e saúde.
Segundo esse artigo, que foi publicado em uma revista médica em Porto Alegre, no ano de 2007, as uvas são frutas ricas em flavonóides, que são compostos químicos que agem como anti-oxidantes - ou seja, eles têm um grande potencial para reduzir os riscos de doenças cardio-vasculares.
O estudo se concentrou na comparação dos efeitos da ingestão de uvas, de suco de uvas e de vinhos tintos. Claro que a conclusão foi favorável ao consumo do vinho tinto (senão, eu não estaria escrevendo este post aqui, neste blog, certo ?)
Acontece que os tais flavonóides da uva, no caso do vinho tinto, são ricos em compostos químicos chamados de polifenóis, como o resveratrol e a catequina.
No caso do suco de uva e da própria uva, os resultados não foram muito conclusivos, e os autores acabam sugerindo que novos estudos precisariam ser realizados.
Já no caso do vinho tinto ... É isso mesmo, os doutores não têm dúvida - o consumo de vinho tinto reduz a oxidação do colesterol LDL e diminui a pressão arterial, reduzindo, portanto o tal risco de doenças cardíacas.
Bacana, né ?
Podemos agora beber nosso santo vinhozinho em paz, com a bênção dos especialistas - além de ser gostoso e de nos dar enorme prazer, o vinho tinto também faz bem para a saúde ! Bom para o corpo e bom para a alma !
Alguém precisa pesquisar os efeitos benéficos do vinho branco ...
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- A Química Do Vinho.
A presença de antioxidantes em nossa dieta reduz a incidência de doenças do coração e câncer. É sobre este tema que se baseiam muitos dos estudos sobre a estreita relação entre vinho e saúde. Os estudos relacionados aos benefícios do consumo...
- Tomar Vinho Pode Ajudar A Combater Perda De Visão
Muito já se falou sobre os benefícios ao coração de se tomar uma taça de vinho diariamente. Estudos indicam que esse hábito pode aumentar os níveis do bom colesterol e proteger as artérias – embora não seja indicado para gestantes, pessoas...
- Vinho Branco Também Previne Doenças Cardíacas
Pesquisas sempre mostraram que o consumo de vinho tinto oferece benefícios para a saúde, por conter altas concentrações de polifenóis, uma substância antioxidante. Como os polifenóis estão presentes nas cascas das uvas, e como os vinhos tintos...
- Beber Vinho Tinto é Realmente Bom Para A Saúde?
Um estudo da American Medical Association revelou que o resveratrol (um dos antioxidantes do vinho tinto) pode não ajudar, afinal, as pessoas a viverem mais tempo, nem a evitarem o cancro ou as doenças cardíacas. Depois de analisarem a saúde de 800...
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Estudo comprova que álcool presente no vinho tinto ajuda a saúde cardiovascular Um estudo realizado por um grupo de pesquisadores espanhóis do Centro de Pesquisa Biomédica em Rede-Fisiopatología da Obesidade e a Nutrição (Ciberobn) constatou que...