Bons Vinhos
Afros Vinhão 2009 – Devo admitir que foi a primeira vez que um vinho verde tinto me agradou. Produzido com práticas biodinâmicas por Vasco Croft proprietário da Afros Wines na Sub Região de Lima, Região dos Vinhos Verdes . Este vinho que é 100% elaborado com a uva Vinhão, é macerado e fermentado em lagares, e tem 12,5% de álcool. Vamos a sua descrição: Violáceo de alta concentração sem halo. Olfativamente complexo com framboesa, terroso, couro e especiarias. Na boca alta acidez, taninos finos, bom corpo e persistência, final de boca muito fresco. Definitivamente um vinho gastronômico NOTA 85/100 - Importador no Brasil Adega Tio Sam.
- Três Mini Verticais Da Viña Ventisquero
Walter Tommasi e Felipe Tosso Ontem tive o prazer de rever Felipe Tosso enólogo chefe da Viña Ventisquero , que está no Brasil para apresentar as novas safras de seus vinhos TOP, fazendo isto de uma forma inteligente viabilizando mini verticais...
- Meus Brunellos Di Montalcino Favoritos
Conforme prometido segue abaixo o descritivo dos três Brunellos di Montalcino que foram meus favoritos durante a degustação de 4ª feira passada no Hotel Unique, que fez parte dos eventos organizados pelo Consórcio dos Vinhos Brunello di Montalcino....
- Cathérine Péré Vergé Uma Francesa De Muito Pulso E Brilho.
Tive o prazer de conhecer nesta última 2ª feira Cathérine Péré-Vergé, proprietária de algumas importantes vinícolas na região de Bordeaux, como o Château Montviel, Château Le Gay, Château La Gravière, e da Bodega...
- Os 50 Melhores Vinhos De Portugal ( Parte Iv )
Conforme prometido vou dedicar o post de hoje para comentar os cinco vinhos tintos que mais me agradaram nesta fantástica degustação organizada pela Vini Portugal e que contou com o amigo Marcelo Copello, junto com o inglês...
- Os 50 Melhores Vinhos De Portugal
Ontem participei do que considerei ser uma das melhores degustações deste ano. O projeto “Os 50 melhores vinhos de Portugal”, organizado pela Vini Portugal que iniciou na Inglaterra 6 anos atrás e que, finalmente,...
Bons Vinhos
Os 50 Melhores Vinho de Portugal ( Parte II )
Conforme prometido segue a descrição dos vinhos que me marcaram entre os denominados As Melhores Compras:
O QUE MAIS ME AGRADOU
Muxagat 2008 – Espetacular vinho branco da Muxagat Vinhos uma vinícola fundada em 2002 que tem como proprietário e enólogo o jovem Mateus Nicolau de Almeida. Localizada no Douro Superior mescla uvas de duas vinhas diferentes a Vale Cesteiros e a Foz Coa. O vinho é elaborado com uvas de vinhas velhas entre elas Rabigato, Malvasia Fina e Gouveio, e passa por fermentação parcial em barricas. Vamos a suas principais características:
Palha claro brilhante. Olfativamente marcado por aromas cítricos, toque herbáceo, muita mineralidade, e leve toque defumado. Na boca ótima acidez, cremoso, corpo médio, persistência longa, e ótimo final de boca NOTA 87/100 - Importador no Brasil Épice
O DIFERENTE
Afros Vinhão 2009 – Devo admitir que foi a primeira vez que um vinho verde tinto me agradou. Produzido com práticas biodinâmicas por Vasco Croft proprietário da Afros Wines na Sub Região de Lima, Região dos Vinhos Verdes . Este vinho que é 100% elaborado com a uva Vinhão, é macerado e fermentado em lagares, e tem 12,5% de álcool. Vamos a sua descrição: Violáceo de alta concentração sem halo. Olfativamente complexo com framboesa, terroso, couro e especiarias. Na boca alta acidez, taninos finos, bom corpo e persistência, final de boca muito fresco. Definitivamente um vinho gastronômico NOTA 85/100 - Importador no Brasil Adega Tio Sam.
Walter Tommasi
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- Três Mini Verticais Da Viña Ventisquero
Walter Tommasi e Felipe Tosso Ontem tive o prazer de rever Felipe Tosso enólogo chefe da Viña Ventisquero , que está no Brasil para apresentar as novas safras de seus vinhos TOP, fazendo isto de uma forma inteligente viabilizando mini verticais...
- Meus Brunellos Di Montalcino Favoritos
Conforme prometido segue abaixo o descritivo dos três Brunellos di Montalcino que foram meus favoritos durante a degustação de 4ª feira passada no Hotel Unique, que fez parte dos eventos organizados pelo Consórcio dos Vinhos Brunello di Montalcino....
- Cathérine Péré Vergé Uma Francesa De Muito Pulso E Brilho.
Tive o prazer de conhecer nesta última 2ª feira Cathérine Péré-Vergé, proprietária de algumas importantes vinícolas na região de Bordeaux, como o Château Montviel, Château Le Gay, Château La Gravière, e da Bodega...
- Os 50 Melhores Vinhos De Portugal ( Parte Iv )
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- Os 50 Melhores Vinhos De Portugal
Ontem participei do que considerei ser uma das melhores degustações deste ano. O projeto “Os 50 melhores vinhos de Portugal”, organizado pela Vini Portugal que iniciou na Inglaterra 6 anos atrás e que, finalmente,...