Paço do Conde e Porto Mediterrâneo: um casamento de classe.
Bons Vinhos

Paço do Conde e Porto Mediterrâneo: um casamento de classe.



José Antônio Ferrão Castelo Branco
No último dia 10 de Novembro, tive o prazer de participar de um almoço degustação organizado pela Porto Mediterrâneo, importadora com sede no lindo Balneário de Camburiú. Realizado no delicioso restaurante DUI da Chef Bel Coelho. Na ocasião foi apresentada a linha de produtos da Herdade Paço do Conde contando com a presença do proprietário da vinícola, o super dinâmico José Antônio Ferrão Castelo Branco. A degustação foi muito descontraída e surpreendeu a todos os jornalistas de plantão, pois alem dos vinhos serem muito bons (o enólogo da casa é o conceituado Rui Reguinga) os preços foram muito tentadores, o que não tenho dúvidas ajudara em muito a alavancar as vendas dos vinhos no Brasil. Destaque especial para o Azeite Herdade Paço do Conde, com 0,3% de acidez elaborado com azeitonas Galega, Cobrançosa, Azeiteira, Frantoio, Arbequina e Picual.

Provamos os seguintes vinhos:


Herdade das Albernoas Tinto 2008 - R$ 29,00 - NOTA 84/100;
Herdade Paço do Conde Branco 2008 – R$ 45,00 – NOTA 85/100;
Herdade Paço do Conde Tinto – R$ 45,00 – NOTA 86/100;
Herdade Paço do Conde Tinto Reserva – R$ 85,00 – NOTA 88/100;
Herdade Paço do Conde Colheita Selecionada 2007 - R$ 85,00 - NOTA 87/100.

Meus favoritos foram:








Herdade Paço do Conde Tinto – Um corte elaborado com Aragonês, Trincadeira Preta, Alicante Bouchet, e Cabernet Sauvignon, com maturação de três meses de barricas francesas e americanas.  Rubi, média concentração. Nariz complexo, violetas, cereja, baunilha, toque químico, ligeiro mentolado. Na boca, muito bem balanceado, elegante, sobressaindo a acidez mesmo que o vinho tenha 14.6% de álcool, taninos finos, bom corpo, persistência longa e retrogosto mentolado, e final suave. 
 






Herdade Paço do Conde Tinto Reserva – Um corte de Syrah, Touriga Nacional, Alicante Bouschet, com maturação de 8 meses em barricas francesase americanas e 2 meses de garrafa. Rubi com alta concentração. Olfativamente complexo, cerejas, tabaco, ligeiro toque herbáceo e tostado muito agradável. Na boca, tripé correto, alta acidez, taninos finos, bom corpo, retrogosto com ligeiro mentolado e de final bem longo.








Walter Tommasi



loading...

- O Saboroso Herdade Do Sobroso
Herdade do Sobroso . Alentejo de Qualidade Localizada em Vidigueira no Alentejo a Herdade do Sobroso tem hoje significativos 1.6 mil hectares de terras dos quais 52 ocupados com uvas viníferas que foram plantadas a partir de 2002. Suas principais variedades ...

- Alentejo Sempre Uma Agradavel Surpresa
Na semana passada São Paulo recebeu uma importante comitiva de produtores do Alentejo composta pelas vinícolas : Adega de Borba, Adega de Redondo, Fundação Eugênio de Almeida, Cortes de Cima, Carm Group, Herdade do Mouchão, Herdade São Miguel,...

- Bodegas Valdemar Lança Linha Mais Moderna
A “Bodegas Valdemar” foi fundada em 1889 e já por muito tempo tem sido um dos meus produtores favoritos na Rioja, tudo começou quando conheci seu Branco fermentado em Barricas, que foi o primeiro vinho branco a adotar a fermentação em barricas...

- Herdade São Miguel Um Alentejano Diferenciado
A importadora Cantu inaugurou nesta semana os eventos de 2012 trazendo ao Brasil o proprietário e enólogo Alexandre Relvas Junior, da vinícola com o mesmo nome, para uma degustação de seus rótulos, Herdade da Pimenta e Herdade São Miguel. Sua...

- O Dia Que Dediquei Minha Atenção Aos Vinhos Brancos De Portugal
Estive no dia 7 de Junho na Grande Degustação de Vinhos Portugueses organizada pelo Vini Portugal que neste ano ocorreu no Leopolldo Itaim. Como grande apreciador dos vinhos tintos da terrinha, em toda a feira que compareço dedico minhas provas a...



Bons Vinhos








.