Bons Vinhos
Em 1834, José Maria da Fonseca, um jovem de 24 anos, nascido em Vilar Seco, na região do Dão, em Portugal, funda em Vila Nogueira de Azeitão, ao Sul de Lisboa, uma empresa produtora de vinhos com seu próprio nome.
Imediatamente começa a elaborar um vinho tinto, a partir das uvas tintas Castelão Francês trazidas por ele do Ribatejo, em uma propriedade que se chamava Cova da Periquita, hoje Região Demarcada das Terras do Sado.
Mantendo a tradição de 153 anos de safras sem interrupção, O Vinho Periquita é uma das marcas de vinho mais antiga que se produz em Portugal.
O Periquita possui até uma Confraria própria de admiradores, que se reúnem todos os dias 31 de maio, data em que se celebra o nascimento de José Maria da Fonseca.
Hoje os herdeiros da sua 6° geração, Domingos Soares Franco e Antonio Soares Franco dirigem a empresa e preparam para seus filhos, a sucessão.
O Periquita é mais que um vinho ele é parte da história do vinho. Aqui no Brasil esse é o tinto português mais vendido. Desde a safra de 2001 modernizou seu corte e ficou mais macio e fácil de beber. Resultado da adição de uma porcentagem maior das castas aragonês e trincadeira à tradicional uva castelão (a periquita), que dá a grande personalidade deste vinho.
Sua cor rubi, aroma frutado, tem um paladar macio, muito bem equilibrado e com a presença suave de taninos. Com as mudanças que ocorreram ele ganhou complexidade e harmonia. O resultado é um vinho mais aromático e encorpado, com coloração intensa. O tradicional Periquita também alterou seu rótulo, mas mesmo de cara nova ele se mantém como um dos ícones dos vinhos bons e baratos!
- Castas Portuguesas: Castelão E Tinto Cão.
Na terceira parte dos posts sobre castas portuguesas, comentarei sobre duas que só tiveram mais exposição ao mundo após os anos 80, a Castelão hoje muito popular no Brasil através do famoso vinho Periquita e a Tinto Cão presente em muitos cortes...
- Montado 2007, Um Jmf De Aromas Agradáveis.
A José Maria da Fonseca é o mais antigo produtor de vinhos de mesa e moscatéis em Portugal. A família Soares Franco, proprietária da empresa há 170 anos, tem assumido um papel determinante no setor vinícola português. Com mais de 650 hectares...
- José De Sousa V.r Alentejano 2010
Portugal definitivamente é um país produtor de vinhos que dificilmente vai te decepcionar, mesmo quando se fala nos vinhos mais simples, nos rótulos que você bebe no dia a dia. O vinho José de Sousa V.R Alentejano é produzido por uma das mais...
- Vinha Val Dos Alhos Castelão 2011
A Castelão é mais uma das castas tintas utilizadas na produção de vinhos de corte, contudo, na Península de Setúbal são produzidos vinhos vaietais com esta uva, que no passado passado foi conhecida por Periquita, nome de um dos vinhos portuguses...
- O Mapa Do Vinho - Parte Iv
Dando continuidade as nossas postagens da série especial Mapa do Vinho hoje vamos falar sobre Espanha e Portugal. Espanha É o segundo maior produtor de vinhos do mundo, posição esta ocupada pela Itália até 2010. Ela possui a maior área de...
Bons Vinhos
Periquita, um dos ícones dos vinhos bons e baratos!
Em 1834, José Maria da Fonseca, um jovem de 24 anos, nascido em Vilar Seco, na região do Dão, em Portugal, funda em Vila Nogueira de Azeitão, ao Sul de Lisboa, uma empresa produtora de vinhos com seu próprio nome.Imediatamente começa a elaborar um vinho tinto, a partir das uvas tintas Castelão Francês trazidas por ele do Ribatejo, em uma propriedade que se chamava Cova da Periquita, hoje Região Demarcada das Terras do Sado.
Mantendo a tradição de 153 anos de safras sem interrupção, O Vinho Periquita é uma das marcas de vinho mais antiga que se produz em Portugal.
O Periquita possui até uma Confraria própria de admiradores, que se reúnem todos os dias 31 de maio, data em que se celebra o nascimento de José Maria da Fonseca.
Hoje os herdeiros da sua 6° geração, Domingos Soares Franco e Antonio Soares Franco dirigem a empresa e preparam para seus filhos, a sucessão.
O Periquita é mais que um vinho ele é parte da história do vinho. Aqui no Brasil esse é o tinto português mais vendido. Desde a safra de 2001 modernizou seu corte e ficou mais macio e fácil de beber. Resultado da adição de uma porcentagem maior das castas aragonês e trincadeira à tradicional uva castelão (a periquita), que dá a grande personalidade deste vinho.
Sua cor rubi, aroma frutado, tem um paladar macio, muito bem equilibrado e com a presença suave de taninos. Com as mudanças que ocorreram ele ganhou complexidade e harmonia. O resultado é um vinho mais aromático e encorpado, com coloração intensa. O tradicional Periquita também alterou seu rótulo, mas mesmo de cara nova ele se mantém como um dos ícones dos vinhos bons e baratos!
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Portugal definitivamente é um país produtor de vinhos que dificilmente vai te decepcionar, mesmo quando se fala nos vinhos mais simples, nos rótulos que você bebe no dia a dia. O vinho José de Sousa V.R Alentejano é produzido por uma das mais...
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A Castelão é mais uma das castas tintas utilizadas na produção de vinhos de corte, contudo, na Península de Setúbal são produzidos vinhos vaietais com esta uva, que no passado passado foi conhecida por Periquita, nome de um dos vinhos portuguses...
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