Bons Vinhos
- Rótulo, Preço E Cor Do Vinho São Os Fatores Que Mais Influenciam Na Hora Da Compra, Indica Pesquisa.
A cor do vinho é um fator considerado importante pelo consumidor. A simplicidade de um rótulo, a cor do vinho e o preço são fatores que mais influenciam as pessoas a comprar uma garrafa. Esse dado foi o primeiro informe da London International Wine...
- Como O Mundo Bebe Vinho
Seja francês, italiano ou até australiano, independente da origem, apreciar um bom vinho pode ser sempre um excelente programa para fazer acompanhado ou sozinho. Uma pesquisa realizada pela rede de hotéis Sofitel em parceria com o IFOP traçou...
- Vinicultores Amercicanos Estão Cansados
Centenas de propriedades vinícolas das regiões de Califórnia, Oregon e Washington podem entrar à venda, segundo pesquisa realizada pelo Silicon Valley Bank (SVB), e o motivo para a venda seria o "cansaço". Um em cada 10 dos 646 proprietários...
- Quanto Você Está Disposto A Pagar Por Um Vinho?
Uma pesquisa feita na Inglaterra pela especialista em bebidas, Harpers, revelou que apenas metade dos britânicos está disposta a pagar mais de £6 (cerca de R$ 22) por uma garrafa de vinho, e que somente 7% das pessoas está disposta a comprar uma garrafa...
- China Ultrapassa Reino Unido Em Consumo De Vinho
A Vinexpo, um dos maiores salões mundiais de vinho, divulgou os resultados do estudo anual feito pela The International Wine Research (IWSR), que apontaram a China como o quinto maior mercado consumidor de vinho do mundo, superando o Reino Unido. Os...
Bons Vinhos
Que notas de degustação são essas?
Uma pesquisa realizada pela One Poll, do Reino Unido, concluiu que mais da metade dos entrevistados não compreendem o conteúdo das notas de degustação dos vinhos. No total, 55% manifestaram que as descrições não ajudam a entender as características do vinho.
De acordo com a pesquisa, que contou com a participação de mil adultos, os consumidores do Reino Unido pensam que as descrições são mais "pomposas" do que úteis. Cerca de dois terços dos participantes disseram que nunca percebem os mesmos aromas do vinho que sugere o rótulo, e apenas 9% afirmaram olhar as críticas antes de escolher uma garrafa.
Há alguns términos, porém, que são úteis para os consumidores. Entre os mais elogiados estão, por exemplo, "fresco", "suave", "ácido", "aveludado" e "terroso", enquanto as menos úteis foram "estrutura firme", "língua impactante" e "inquietante".
Além disso, sete em cada dez pessoas responderam que dizer o sabor de uma fruta é a melhor maneira de descrever um vinho e que é muito útil quando se recomenda uma harmonização. Por fim, quase a metade dos entrevistados disseram que as descrições do vinho poderiam melhorar com términos e comparações mais modernas.
Fonte: Revista Adega
loading...
- Rótulo, Preço E Cor Do Vinho São Os Fatores Que Mais Influenciam Na Hora Da Compra, Indica Pesquisa.
A cor do vinho é um fator considerado importante pelo consumidor. A simplicidade de um rótulo, a cor do vinho e o preço são fatores que mais influenciam as pessoas a comprar uma garrafa. Esse dado foi o primeiro informe da London International Wine...
- Como O Mundo Bebe Vinho
Seja francês, italiano ou até australiano, independente da origem, apreciar um bom vinho pode ser sempre um excelente programa para fazer acompanhado ou sozinho. Uma pesquisa realizada pela rede de hotéis Sofitel em parceria com o IFOP traçou...
- Vinicultores Amercicanos Estão Cansados
Centenas de propriedades vinícolas das regiões de Califórnia, Oregon e Washington podem entrar à venda, segundo pesquisa realizada pelo Silicon Valley Bank (SVB), e o motivo para a venda seria o "cansaço". Um em cada 10 dos 646 proprietários...
- Quanto Você Está Disposto A Pagar Por Um Vinho?
Uma pesquisa feita na Inglaterra pela especialista em bebidas, Harpers, revelou que apenas metade dos britânicos está disposta a pagar mais de £6 (cerca de R$ 22) por uma garrafa de vinho, e que somente 7% das pessoas está disposta a comprar uma garrafa...
- China Ultrapassa Reino Unido Em Consumo De Vinho
A Vinexpo, um dos maiores salões mundiais de vinho, divulgou os resultados do estudo anual feito pela The International Wine Research (IWSR), que apontaram a China como o quinto maior mercado consumidor de vinho do mundo, superando o Reino Unido. Os...