Bons Vinhos
Ao longo de quase 700 páginas, Anderson fornece gráficos e mais gráficos que dão conta de quais variedades estão sendo mais cultivadas e quais andaram perdendo terreno entre os anos 2000 e 2010. É tanta informação que daria para gerar um post distinto por dia apenas explorando os dados do trabalho. O livro traz estatísticas sobre a produção de uvas em 521 regiões de 44 países (Brasil inclusive) e informações sobre 2019 variedades e seus sinônimos. Segundo o autor, a obra mapeia 99% da produção global de vinho. ( Uva – área em milhares de hectares)
1 – Cabernet Sauvingon – 290
2 – Merlot – 2673 – Airén – 252
4 -Tempranilho – 233. Foi a que mais cresceu entre 2000 e 2010, cerca de 140 mil hectares no período.5 – Chardonnay – 199
6 – Syrah – 186. Foi a segunda que mais aumentou em área plantada na década passada, ganhou 80 mil hectares.
7 – Garnacha Tinta (Grenache Noir)- 185
8 – Sauvignon Blanc – 110
9 – Trebbiano Toscano (Ugni Blanc)- 109
10 – Pinot Noir – 87
Fonte: Jornal do Vinho
- Variedades De Uvas Chilenas.
O Chile atualmente tem 117.559 hectares de uvas de vinho plantadas desde o Elqui até Malleco. Existem aproximadamente 50 variedades distintas sendo cultivadas nos vinhedos chilenos, dos quais 75% são uvas vermelhas e 25% são uvas brancas. As mais importantes...
- Cabernet Sauvignon Passa A Ser A Uva Mais Plantada No Mundo
A Universidade de Adelaide, na Austrália, divulgou um relatório apontando que a uva Cabernet Sauvignon é hoje a mais conhecida no mundo, ultrapassando a espanhola Airen - que detinha o posto de variedade mais cultivada até então. Na pesquisa, a casta...
- China Pode Ser O País Da Carmenére
De acordo com Jean-Michel Boursiquot, especialista em variedades de uva, pode haver mais Carmenére plantada na China do que em qualquer outro lugar do mundo. O fato foi revelado na semana passada durante uma conferência em Santiago, no Chile. Boursiquot...
- Tempranillo é A Uva Mais Cultivada No Mundo Na última Década
Entre 2000 e 2010 as plantações de Tempranillo aumentaram mais do que qualquer outra variedade de uva no mundo, segundo o geneticista José Vouillamoz durante um simpósio realizado em Florença, Itália. No mesmo evento, Vouillamoz afirmou que as uvas...
- Brasil Tem O Maior Vinhedo Do Mundo Dessa Variedade Híbrida
O maior vinhedo de uva Isabella, a trigésima primeira variedade mais plantada no planeta, está no Brasil, segundo o livro Which Winegrape Varieties are Grown Where?, do economista Kym Anderson, da Universidade de Adelaide. Dos 32.494 hectares...
Bons Vinhos
Radiografia vitivinícola
Com 290 mil hectares, a Cabernet Sauvignon é uva mais plantada no mundo, seguida da Merlot; Tempranillo é a que mais cresceu em área cultivada entre 2000 e 2010
O economista especializado em vinho Kym Anderson da Universidade de Adelaide, na Austrália, disponibilizou gratuitamente um livro eletrônico (Which Winegrape Varieties are Grown Where?) que deve ser a mais completa radiografia do que se planta nos vinhedos do planeta (baixe aqui a obra).
Ao longo de quase 700 páginas, Anderson fornece gráficos e mais gráficos que dão conta de quais variedades estão sendo mais cultivadas e quais andaram perdendo terreno entre os anos 2000 e 2010. É tanta informação que daria para gerar um post distinto por dia apenas explorando os dados do trabalho. O livro traz estatísticas sobre a produção de uvas em 521 regiões de 44 países (Brasil inclusive) e informações sobre 2019 variedades e seus sinônimos. Segundo o autor, a obra mapeia 99% da produção global de vinho.De acordo com o levantamento, a tinta Cabernet Sauvignon desbancou a espanhola Airén (cepa branca que era a variedade mais plantada em 2000) e se tornou a uva mais cultivada no mundo. Hoje seu vinhedo chega a cerca de 290 mil hectares. Segue a lista das 10 uvas mais cultivadas:
1 – Cabernet Sauvingon – 290
2 – Merlot – 2673 – Airén – 252
4 -Tempranilho – 233. Foi a que mais cresceu entre 2000 e 2010, cerca de 140 mil hectares no período.5 – Chardonnay – 199
6 – Syrah – 186. Foi a segunda que mais aumentou em área plantada na década passada, ganhou 80 mil hectares.
7 – Garnacha Tinta (Grenache Noir)- 185
8 – Sauvignon Blanc – 110
9 – Trebbiano Toscano (Ugni Blanc)- 109
10 – Pinot Noir – 87
Fonte: Jornal do Vinho
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- Variedades De Uvas Chilenas.
O Chile atualmente tem 117.559 hectares de uvas de vinho plantadas desde o Elqui até Malleco. Existem aproximadamente 50 variedades distintas sendo cultivadas nos vinhedos chilenos, dos quais 75% são uvas vermelhas e 25% são uvas brancas. As mais importantes...
- Cabernet Sauvignon Passa A Ser A Uva Mais Plantada No Mundo
A Universidade de Adelaide, na Austrália, divulgou um relatório apontando que a uva Cabernet Sauvignon é hoje a mais conhecida no mundo, ultrapassando a espanhola Airen - que detinha o posto de variedade mais cultivada até então. Na pesquisa, a casta...
- China Pode Ser O País Da Carmenére
De acordo com Jean-Michel Boursiquot, especialista em variedades de uva, pode haver mais Carmenére plantada na China do que em qualquer outro lugar do mundo. O fato foi revelado na semana passada durante uma conferência em Santiago, no Chile. Boursiquot...
- Tempranillo é A Uva Mais Cultivada No Mundo Na última Década
Entre 2000 e 2010 as plantações de Tempranillo aumentaram mais do que qualquer outra variedade de uva no mundo, segundo o geneticista José Vouillamoz durante um simpósio realizado em Florença, Itália. No mesmo evento, Vouillamoz afirmou que as uvas...
- Brasil Tem O Maior Vinhedo Do Mundo Dessa Variedade Híbrida
O maior vinhedo de uva Isabella, a trigésima primeira variedade mais plantada no planeta, está no Brasil, segundo o livro Which Winegrape Varieties are Grown Where?, do economista Kym Anderson, da Universidade de Adelaide. Dos 32.494 hectares...