Bons Vinhos
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Conforme prometido seguem abaixo os vinhos provados na 1ª Master Class do evento “Vinhos da Sicília” e que apresentou 12 vinhos, todos ele ou varietais ou cortes mas sempre tendo a mais conhecida variedade aqui no Brasil a “Nero D’Avola”....
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Bons Vinhos
Settesoli mais um siciliano na La Pastina
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| Celso La Pastina e Walter Cramer |
Desde que fui visitar a Sicilia no ano passado, passei a consumir mais e mais vinhos desta maravilhosa ilha, porque ? Porque são vinhos sensacionais e quase todos tem um custo que realmente vale a pena comprar. Na semana passada fiquei animado ao receber um convite da La Pastina para lançamento dos vinhos da Cantina Settesoli, uma cooperativa que possui mais de 6 mil hectares de vinhedos e congrega mais de 2 mil famílias, que juntas produzem 3,3 milhões de caixas de vinho ou 30 milhões de litros o que básicamente representa o mesmo volume de vinhos produzido no Brasil. A Cooperativa tem 3 linhas de vinhos : A Settesoli que tem como foco produzir vinhos de boa qualidade e baixo custo direcionados para vendas através de supermercado. Mandrarossa vinhos mais requintados voltados para o público frequentador de restaurantes e enotecas, e finalmente Inycom, marca desenvolvida para elaborar vinhos para os diferentes mercados mundiais. A vinicola tem como enólogo Owe Bird nascido na Tansmânia .
A Word Wine trará para o Brasil os seguintes rotulos:
Costadune Grillo Chardonnay – R$ 42,00
Costadune Nero d' Avola – R$ 42,00
Mandrarossa Nero d' Avola – R$ 70,50
Mandrarossa Chardonnay – R$ 61,50
Mandrarossa Syrah – R$ 70,50
Santannella – R$ 129,90
Cavadiserpe – R$ 129,90
Timperosse – R$ 118,90
Cartagho Tinto, 750 Ml – R$ 129,90
Durante nosso encontro que contou com as prenças de Celso La Pastina e do representante da vinicola Walter Cramer, provamos os seguintes vinhos da linha Mandrarossa:
Santannella Mandrarosa 2011 - Corte de 60% Fiano e 40% deChenin Blanc sem passagem por madeira, 13,5% de álcool- Dourado brilhante. Abacaxi, banana, e floral. Na boca, boa acidez, intenso, levemente tânico, oleoso, bom corpo, retro frutado com toque de bananas. - Nota 88/100
Timperosse 2011 Varietal 100% Petit Verdot com passagem de 10 meses em garrafa, 13,5% de álcool. Violaceo, alta concentração, sem halo. Grafite, frutas negras, cereja, pimenta,e couro. Ótima acidez, elegante, limpo, corpo médio, muito agradável, fresco para todos os dias. – Nota 88/100
Cartagho Mandrarossa 2009 - Varietal 100% Nero D’Avola com passagem de 1 ano em barricas, mais 1 ano de garrafa, 14% de álcool .- Violáceo, média concentração, sem halo. Frutas negras frescas ( ameixa) menta,e balsâmico, e alcaçuz. Na boca, boa acidez, taninos finos, bom corpo, retrogosto com cereja no licor, e toque de amêndoas - Nota 89/100
Realmente uma boa experiência ! Tenho certeza que esta parceria será longa e frutífera. Bons vinhos com ótimo custo benefício
La Pastina – Site www.lapastina.com.br – Fone (011) 3315-7477
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