Bons Vinhos
Tenha cuidado com a limpeza das taças. Use pouco detergente e lave-os muito bem para evitar o acúmulo de resíduos. Tenha o hábito de cheirar as taças antes de uso e não utilize as que estiverem com algum odor que prejudique a degustação. As taças devem estar isentas de qualquer cheiro.
- Suas Taças Bem Cuidadas.
Por Sílvia Mascella Rosa Muita gente vai dizer que é coisa de enochato, mas não se deixe levar por nada disso. Quem gosta de vinhos sabe da importância de uma boa taça. E quem sabe quanto custa uma boa taça vai entender a necessidade de cuidar bem...
- 11 Dicas Essenciais Na Hora De Limpar Suas Taças
1 - Não seja preguiçoso e lave você mesmo as suas taças, deixando nas mãos de outras pessoas você pode até ter a quem culpar por uma quebra, mas o prejuízo continua sendo seu. 2 - Se não tiver disposição para lavá-las logo após o uso,...
- Que Taça Escolher?
Se você está iniciando no mundo dos vinhos, é provável que já tenha se visto em frente a uma prateleira com diversas taças e pensado: "por que há tantas diferentes?" Para o iniciante, comprar uma taça é tão complicado quanto escolher o vinho....
- Girar Pra Quê?
Girar o vinho, antes de sentir seu aroma, é um ritual bem interessante. Mas mais do que interessante, é um ritual também muito útil! Girar o vinho aumenta a intensidade olfativa, liberando seus compostos aromáticos, ao revestir as paredes da taça...
- Com Que Taça... Eu Vou... Ao Vinho Que Você Me Convidou ?
Começar um post sobre vinho parodiando Noel Rosa é o máximo, fala a verdade ... Meus amigos Vânia e Gerson, lá de Goiânia, me perguntam sobre as taças apropriadas para beber vinho - será que faz diferença ? Isto é, o modelo da taça pode interferir...
Bons Vinhos
Taças ideais para vinhos tintos, com uma visão econômica é claro!
Investir em taças corretas é a melhor forma de degustar o vinho, sentindo todas as suas qualidades em relação aos aromas, visão e paladar. O tipo ideal varia de acordo com o vinho servido. Os especialistas e amantes dos vinhos levam anos de estudos adaptando os formatos das taças aos tipos de vinho e as exigências com relação ao desprendimento de seus aromas.
O ideal é que a taça seja de cristal liso, fino e incolor. Para os vinhos encorpados, que necessitem respirar muito para liberar toda a sua potência, os copos de bocas largas e bem bojudos são os mais indicados. Esse tipo de taça será ideal para que o vinho dance no cálice em um movimento que lembre a “dança de uma valsa”. Para que isso aconteça de forma correta, não encha a taça muito acima de um terço da sua capacidade.
É claro que para quem busca vinhos mais acessíveis como nós, seria inviável tentarmos ter uma arsenal de taças. Por isso o ideal seriam dois tipos; o Bordeaux e o Borgonha, com essas taças dá para servirmos qualquer tipo de tintos, nem tudo ficará perfeito, mas certamente você não fará feio e o seu bolso agradecerá.
O ideal é que a taça seja de cristal liso, fino e incolor. Para os vinhos encorpados, que necessitem respirar muito para liberar toda a sua potência, os copos de bocas largas e bem bojudos são os mais indicados. Esse tipo de taça será ideal para que o vinho dance no cálice em um movimento que lembre a “dança de uma valsa”. Para que isso aconteça de forma correta, não encha a taça muito acima de um terço da sua capacidade.
É claro que para quem busca vinhos mais acessíveis como nós, seria inviável tentarmos ter uma arsenal de taças. Por isso o ideal seriam dois tipos; o Bordeaux e o Borgonha, com essas taças dá para servirmos qualquer tipo de tintos, nem tudo ficará perfeito, mas certamente você não fará feio e o seu bolso agradecerá.
Tenha cuidado com a limpeza das taças. Use pouco detergente e lave-os muito bem para evitar o acúmulo de resíduos. Tenha o hábito de cheirar as taças antes de uso e não utilize as que estiverem com algum odor que prejudique a degustação. As taças devem estar isentas de qualquer cheiro. loading...
- Suas Taças Bem Cuidadas.
Por Sílvia Mascella Rosa Muita gente vai dizer que é coisa de enochato, mas não se deixe levar por nada disso. Quem gosta de vinhos sabe da importância de uma boa taça. E quem sabe quanto custa uma boa taça vai entender a necessidade de cuidar bem...
- 11 Dicas Essenciais Na Hora De Limpar Suas Taças
1 - Não seja preguiçoso e lave você mesmo as suas taças, deixando nas mãos de outras pessoas você pode até ter a quem culpar por uma quebra, mas o prejuízo continua sendo seu. 2 - Se não tiver disposição para lavá-las logo após o uso,...
- Que Taça Escolher?
Se você está iniciando no mundo dos vinhos, é provável que já tenha se visto em frente a uma prateleira com diversas taças e pensado: "por que há tantas diferentes?" Para o iniciante, comprar uma taça é tão complicado quanto escolher o vinho....
- Girar Pra Quê?
Girar o vinho, antes de sentir seu aroma, é um ritual bem interessante. Mas mais do que interessante, é um ritual também muito útil! Girar o vinho aumenta a intensidade olfativa, liberando seus compostos aromáticos, ao revestir as paredes da taça...
- Com Que Taça... Eu Vou... Ao Vinho Que Você Me Convidou ?
Começar um post sobre vinho parodiando Noel Rosa é o máximo, fala a verdade ... Meus amigos Vânia e Gerson, lá de Goiânia, me perguntam sobre as taças apropriadas para beber vinho - será que faz diferença ? Isto é, o modelo da taça pode interferir...