Bons Vinhos

Vinícola aposta em cães farejadores para evitar praga

Que cães são usados para detectar drogas e explosivos todo mundo sabe, mas pesquisas recentes afirmam que o olfato dos cachorros pode ser usado também em vinícolas. Sonja Needs, viticultora e pesquisadora em Ciência dos Animais da Universidade de Melbourne, na Austrália, lidera uma pesquisa que treina cães para farejar a praga “phylloxera” (praga mais comum em vinícolas por se alimentar das raízes das videiras e devastar vinhas inteiras).

Explicando sua crença de que é possível treinar qualquer cão para ser farejador, Needs afirma que uma vez que os animais são treinados em detecção de drogas ou explosivos, é muito simples dar-lhes outro cheiro pra detectar, como, por exemplo, o cheiro da “phylloxera”.

Ela espera também, que a pesquisa revele em que estágio do ciclo da “phylloxera” os cães conseguem sentir o cheiro, para que a praga seja diagnosticada mais rápido.

“Eu quero ver a que profundidade a phylloxera fica sobre as raízes no interior do solo, para analisar a que profundidade os cães podem buscá-las abaixo da superfície”, explica a pesquisadora. Sonja acredita que os cães serão uma ferramenta de detecção incrivelmente poderosa.

Fonte: Revista Adega

- Vinhos Para Cães E Gatos.
Cães e gatos são dentre todos, os animais de estimação mais bem tratados no mundo animal. E a cada dia são criados novos produtos para tornar melhor sua qualidade de vida entre os seres humanos. De certa forma, é lógico que se pense (pelo menos...

- Drones Serão Usados Para Detectar Doenças Nas Vinhas
O conselho do vinho da Borgonha, o magnata Bernard Magrez, produtor de Bordeaux, e engenheiros da gigante Airbus começaram uma parceria para desenvolver drones que possam ser usados nas colheitas para detectar doenças fatais nas vinhas. Chamado de Damav,...

- Detectando Conteúdos Falsos
Cientistas ingleses desenvolveram um meio de detectar vinhos e outras bebidas falsos sem ter que abrir a garrafa. Um grupo do Centro de pesquisa da Universidade de Leicester inventou um método que usa um feixe de luz para analisar o conteúdo da garrafa...

- Concha Y Toro Casillero Del Diablo Carmenere 2009
Esta variedade desapareceu do seu lugar de origem - Médoc, ao norte de Bordeaux-após o ataque da praga Phylloxera, aparecendo novamente no Chile no final do século 20. Colorido, com taninos suaves e redondos e bouquets de chocolate e café. O...

- Maldita Filoxera !
Você sabia que os vinhos europeus quase deixaram de existir, na metade do século XIX ? Pois é, por muito pouco, muito pouco mesmo, a gente hoje em dia não poderia conhecer essas coisas deliciosas da Toscana, da Borgonha, da Rioja, de Tokaj ... Só...

Bons Vinhos