Bons Vinhos
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Bons Vinhos
"Galeria do Vinho" Nova Importadora com muito foco
Com o aumento do consumo de vinhos finos no Brasil temos notado um crescimento também nas exigências dos consumidores e com isto a generalização de rotulos de alguns importadores não tem sido suficientes para aqueles que querem focar suas compras em determinados tipos de vinho. A oportunidade está aberta aos que decidiram focar seu business em segmentos mais exclusivos, e já podemos notar a abertura de novas importadoras e lojas especializadas em vinhos naturais, em champagnes artesanais , em pequenos produtores etc etc etc. Pois bem a Galeria do Vinho surgiu tendo como foco produtores pequenos artesanais mas que tenham ótima qualidade e certa tradição. Savio Soares um de seus proprietários tem longa tradição importando vinhos nos Estados Unidos com sua “Savio Soares Selections ”, e no ano passado juntou-se a amiga Ivanete Oliveira montado esta nova importadora brasileira. Claro que o portfólio da Galeria do Vinho não traz vinhos para ainda serem testados mas sim alguns selecionados entre os muitos que a anos atendem os exigentes clientes do Savio nos EUA. Recentemente tive o prazer a junto a alguns amigos jantar com Savio e Ivanete e provar alguns de seus vinhos:
Le Naturel Vouvray Vale do Loire França R$ 115,00 – Nota 87/100
Champagne Christian Ettiene Brut Champagne R$ 192,00 – Nota 90/100
Domaine de Montcy Cheverny Romoratin R$ 110,00 – Nota 90/100
Domaine Combier Saint Veran 2010 – R$ 96,00 – Nota 89/100
Domaine de Montcy Cheverny Pinot Noir e Gamay 2010 – R$ 89,00 – Nota 86/100
Chateau Cambon 2010 Gamay – R$ 95,00 – Nota 89/100
Côtes du Rhône Cuvé des Princes D’Orange – R$ 73,00 – Nota 86/100
Kanzemer Altenberg Riesling Auslese 2002 – R$ 179,00 Nota 91/100
Meus destaques
Kanzemer Altenberg Riesling Auslese 2002 – Delicioso Riesling com 7,5% de álcool da região do Saar elaborado com uvas de vinhedos orgânicos. Palha indo para o dourado brilhante. Olfativamente marcado por aromas f;orais, flor de laranjeira , petrolato, pedra molhada, toque cítrico,e pinceladas de mel. Na boca ainda com agulhas presentes, boa acidez, elegante, corpo médio, sedoso, e final de boca agradabilíssimo . Um vinho com 10 anos de garrafa e ainda jovem.
Chateau Cambon 2010 Gamay – Um Beaujolais de altíssima qualidade elaborado com uvas 100% orgânicas. Rubi, média concentração. No nariz frutas vermelhas, framboesa, floral lembrando violetas, pimenta, e mineral. Na boca, fresco, taninos delicados,,corpo médio, suculento, persistência média, retrogosto frutado. Vinho muito agradável para tomar diversas taças.
Domaine de Montcy Cheverny 2008 Romoratin – Encantador branco da AOC Cour-Cheverny na região do Valle do Loire elaborada com uvas de vinhedos biodinâmicos da variedade Romoratin. Dourado intenso com reflexos vereais, brilhante. Complexo, mineral, borracha,salino, casca de limão verde. Na boca, acidez cortante, corpo médio, fresco, final de boca confirmando o nariz com casca de limão mineral e aquela pontinha de sal, Um vinho que não pode faltar na adega.
Galeria do Vinho- Fone – (013) 3288.1810 / 3284.0678 - Site http: www.galeria-do-vinho-importadora.saviosoaresselections.com/home.html
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