Bons Vinhos
1. Não pedir conselho aos funcionários
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Rua Tutóia, 238 - Paraíso São Paulo -SP Cep: 04007-000 Tel: 11 3884-8321 www.adegatutoia.com.br De segunda a sábado das 6h às 23h, domingos e feriados das 8h às 20h. Localizada dentro de uma loja de conveniência em um posto de gasolina na Rua Tutóia,...
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Todo mundo conhece o ritual clássico - você pede um vinho no restaurante, o garçon (ou o sommelier, quando há) abre a garrafa e lhe entrega a rolha. Você dá uma espiadinha na rolha, às vezes dá também uma cheiradinha. O garçon serve um dedinho...
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Taí - essa é uma perguntinha realmente difícil de responder ... Segundo o enólogo americano Robert Parker (que talvez seja o sujeito que mais entende de vinhos no mundo inteiro), não há nenhuma justificativa razoável, do ponto de vista dos custos,...
Bons Vinhos
7 erros que se comete ao comprar um vinho
1. Não pedir conselho aos funcionários
É possível que em supermercado não exista ajuda especializada, mas Adam Teeter, um dos fundadores do site VinePair, sugere que, numa loja especializa, você utilize o conhecimento dos funcionários, que "provavelmente já devem ter consumido a maioria dos vinhos que têm nas prateleiras". O importante é ter uma conversa com ele, de entusiasta para entusiasta.
2. Ter receio de devolver um vinho estragado
A maioria das pessoas que ao abrir uma garrafa, provar e achar que o vinho está estragado, despeja-a na pia. Errado. Deve sempre devolvê-la. Se o seu receio é que na loja lhe digam que o vinho não está mesmo estragado, pense assim: se isso acontecer, o melhor é mudar de loja, porque qualquer empreendimento que respeite a opinião do cliente acata a reclamação, esteja o vinho estragado ou não.
3. Ter um limite baixo de preço
Todo mundo quer sair de uma loja com uma garrafa barata e deliciosa, mas isso é capaz de ser ainda mais difícil se não conversar com os funcionários do estabelecimento onde adquire seus vinhos. Uma boa dica é sempre ler alguns conselhos de especialistas que, muitas vezes, sugerem bons vinhos abaixo dos 5 ou dos 10 euros, no caso do Brasil na faixa dos 50 reais.
4. Jogar pelo seguro
De vez em quando experimente um vinho de uma região ou uma produtora que não conhece para ter a oportunidade de ser surpreendido.
5. Evitar o vinho de cápsula
Para muitas pessoas, o vinho que não tem rolha de cortiça é considerado de qualidade inferior. Mas cada vez os produtores de topo estão a engarrafar o seu vinho com cápsulas de rosca, porque isso protege o vinho do sabor da rolha que tantas vezes provoca devoluções.
6. Não aproveitar o desconto de comprar à caixa
Quando se vai a uma loja, geralmente só se pensa comprar uma ou duas garrafas. Mas quando se compra uma caixa inteira consegue-se com frequência um bom desconto. Além disso, ter algum vinho de reserva é sempre útil para uma festa repentina.
7. Comprar à última hora
É sempre preferível ter tempo para percorrer a loja – e falar com os funcionários! – para não comprar a primeira coisa que aparece e arrepender-se depois. Se tivesse comprado aquela caixa não estaria com este problema…
Fonte: Sábado
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- Adega Tutóia, Bons Preços E Um Atendimento Muito Simpático!
Rua Tutóia, 238 - Paraíso São Paulo -SP Cep: 04007-000 Tel: 11 3884-8321 www.adegatutoia.com.br De segunda a sábado das 6h às 23h, domingos e feriados das 8h às 20h. Localizada dentro de uma loja de conveniência em um posto de gasolina na Rua Tutóia,...
- Guarde Suas Garrafas De Champagne Em Pé
Segundo o expert em vinhos, Carlos Cabral, os consumidores precisam mudar seus conceitos na hora de guardar seus espumantes em casa. De acordo com ele, a melhor forma de posicionar uma garrafa de Champagne, ou qualquer outro espumante, é em pé...
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Em janeiro passado, no meu aniversário, Tereza me deu um daqueles presentinhos que eu adoro receber : um legítimo Barolo, o magnífico vinho italiano do Piemonte, chamado muitas vezes de "o rei dos vinhos e o vinho dos reis". Semana passada, num...
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