Esse vídeo não é recente, mas é uma entrevista com a Adriana Grasso falando sobre vinhos em entrevista para a TV Ideal, é na verdade uma aula rápida sobre vários aspectos importantes da degustação. Achei muito interessante, são quase 7 minutos valiosos com essa grande profissional da atualidade.
- Ciro Lilla Da Mistral Falando Sobre O Mundo Dos Vinhos.
A Winexperts compilou esse vídeo do Ciro Lilla da Mistral falando sobre vários temas ligados ao vinho, assuntos interessantes são abordados nessa coletânea como rótulos, safras, rolhas entre outros. Vale a pena assistir! ...
- Churrasco Com A Picanha Perfeita, Segundo Marcos Bassi.
Já que essa semana postamos sobre harmonização de grelhados com vinho, vamos agora entender um pouco sobre a melhor forma de se fazer uma boa picanha em um churrasco. Marcos Bassi, um dos maiores especialistas no assunto dá ótimas dicas sobre a picanha...
- Docg Asti, O Espumante Doce Do Piemonte.
Origem: a produção de espumantes teve início por volta de 1850 na cidade de Canelli, no Piemonte, norte da Itália. A primeira demarcação da zona produtiva ocorreu em 1932. Em 1993, ao lado do Moscato d’Asti (um vinho irmão, só que frisante),...
- Revista Decanter Estuda Mercado Brasileiro De Vinhos
Três dos principais profissionais da revista inglesa Decanter, uma das mais importantes publicações de vinho do mundo, desembarcam no Brasil na próxima segunda (22) para uma série de palestras, degustações e conversas com produtores nacionais....
- Entrevista - Pedro Parra
O Chileno, Pedro Parra, Doutor em Geologia e Terroir, dá verdadeira aula sobre vinho. Confira no vídeo abaixo. Fonte: TV Adega...