Bons Vinhos
A família d'Aulan elabora vinhos em diferentes regiões vitícolas do mundo, da França -de onde é oriunda- à Hungria e à Argentina, onde criaram a Alta Vista em 1998, buscando a excelência para duas variedades emblemáticas: o Malbec e o Torrontés. O resultado é a conjugação perfeita entre savoir faire francês e paixão argentina. A vinícola se localiza no coração de Chacras de Coria, 15 quilômetros ao sul da cidade de Mendoza, em um edifício histórico construído em 1899 que foi renovado em 2003 incluindo as últimas tecnologias vinícolas. As instalações técnicas são versáteis permitindo um trabalho "haute couture" em todas as gamas de vinhos. De maneira geral a vinícola se caracteriza por ter tanques de pequeno volume permitindo uma vinificação altamente qualitativa. As cavas subterrâneas, umas das mais lindas da América do Sul, alberga as barricas de envelhecimento dos vinhos Alta Vista.
- Quatro Malbecs Argentinos Bons E Baratos!
Degustamos quatro Malbecs argentinos da Wine (www.wine.com.br), todos na faixa de R$ 30,00. Os vinhos são simples, mas nenhum fez feio, todos fáceis de agradar, principalmente nesse frio os Malbecs vão muito bem! Veja abaixo um breve resumo dos vinhos...
- Tilia Malbec 2008.
A Bodegas Esmeralda foi fundada há mais de meio século por Don Juan Fernandez. Seu nome vem da filha do fundador, a única mulher entre quatro irmãos, Esmeralda Fernandes. Localizado no departamento de Junín, uma das mais tradicionais regiões vinícolas...
- Malbec: Os Melhores 'bons E Baratos!"
Originária de Bordeaux, na França, sempre exerceu um papel secundário nos cortes dos vinhos da região. Sua função nos vinhos Bordeaux era de amaciar e aveludar o conjunto, isso hoje foi assumido pela Merlot. Em Cahors, mais ao sudoeste, é a única...
- Alta Vista Malbec 2007, Um Dos Melhores Nessa Faixa De Preço.
A Alta Vista é integrante do grupo francês Vitivinícola Edonea, a bodega franco-argentina localizada na região de Mendoza. O enólogo Patrick d’Aulan comanda a bodega que vem se destacando pela qualidade e elegância de seus produtos. Entre eles,...
- Alta Vista Premium Malbec 2009
Há muito namorava esse vinho, mas sempre terminava optando por outro rótulo e ele ia ficando de lado até o dia que resovi trazer para acompanha aquele bom churrasco de fim de semana. O rótulo é produzido pela Bodegas Alta Vista gerida pela família...
Bons Vinhos
Alta Vista Premium Malbec 2009.
Esse Malbec possui cor rubi. Aroma de frutas vermelhas muito maduras e especiarias também aparecem com grande intensidade. Na boca é concentrado, redondo, com muito volume e longa persistência. Um vinho aberto e harmônico. 50% do vinho permaneceu por doze meses em barricas de carvalho, sendo, francês (80%) e americano (20%) de tostado leve para aportar maior estrutura ao vinho. A boa pontuação,89 WS (2009), faz jus a esse vinho, para mim um dos melhores argentinos em sua faixa de preço, R$ 45,00 na Wine (www.wine.com.br). Fácil de agradar e fácil de harmonizar, vai muito bem é claro com carne vermelha, mas gosto de indicá-lo para acompanhar um boa pizza!
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