Bons Vinhos
Originária de Bordeaux, na França, sempre exerceu um papel secundário nos cortes dos vinhos da região. Sua função nos vinhos Bordeaux era de amaciar e aveludar o conjunto, isso hoje foi assumido pela Merlot. Em Cahors, mais ao sudoeste, é a única denominação francesa que dá primazia à Malbec, participa com até 70% nos cortes, sem proporcionar, contudo, nada de importante.
As primeiras mudas da Malbec chegaram à província argentina de Mendoza em 1850, pelas mãos do agrônomo Aimé Pouget, contratado para introduzir as cepas européias na região. Ganhou visto permanente de residência, logo se convertendo na principal uva da vinicultura platina.
Na verdade, a Malbec encontrou, na altitude da região, clima e solo muito favoráveis. Dias quentes e ensolarados permitem alto grau de açúcar na fruta, enquanto as noites frias exaltam a acidez. Na cordilheira, ela tem o seu ciclo expandido por duas semanas, com pleno amadurecimento e maior concentração de componentes. Proporcionado vinhos de notável qualidade, elevou a Argentina como grande produtor de vinhos.
Nessa série que irei destacar os melhores “Vinhos Bons e Baratos!” separados por castas, segue abaixo os Malbecs de minha preferência:
1° Lugar - Catena 2007: Frutado,com um toque de chocolate. Encorpado, combinação perfeita entre álcool e acidez, taninos redondos, e um rico final de boca. Descansou por 12 meses em barricas de carvalho, sendo 70% francês e 30% americano. Preço R$ 50,00.
2° Lugar - Alta Vista Premium 2007 : Frutado, com notas de caramelo e toques florais. Macio, corpo médio e taninos redondos. Final Excelente. 50% estagiou por 10 meses em carvalho. Preço R$ 35,00.
3° Lugar - Lurton 2007: Aroma intenso de frutas negras. Corpo médio, ótima acidez, taninos sedosos na boca. Final com boa persistência. Estágio de 12 meses em carvalho. Preço R$ 40,00.
4° Lugar - Alamos 2008: Aroma de frutas vermelhas. Corpo médio, equilíbrio perfeito entre acidez e taninos. Envelhecimento de 9 meses em 50% de barricas de carvalho françês e 50% de barricas de carvalho americano. Preço R$ 30,00.
- Três Vinhos Argentinos De ótimo Custo/benefício.
Sou fã desse três vinhos argentinos que são distribuídos pela Vinci (www.vinci.com.br) aqui no Brasil, todos com ótimo custo/benefício. Tilia Malbec/Syrah 2010 Produtor: Tilia País: Argentina Região: Mendoza Safra: 2010 Uva: Malbec e Syrah...
- Dois Excelentes Vinhos Argentinos Bons E Baratos!
Mapema Malbec/Tempranillo - Preço: R$ 38,00 na LePic (www.lepic.com.br). Esse vinho foi criado pelo enólogos Pepe Galante e Mariano Di Paola é elaborada com um corte de 50% Malbec e 50% Tempranillo, maturado 12 meses em barricas de carvalho francês...
- Malbecs Bons E Baratos!
Árido Malbec 2008A renomada Bodega Vistalba elabora esse tinto a partir de uvas 90% Malbec e 10% Merlot advindas da Finca Los Alamos, onde o solo é de baixa fertilidade e bem drenado. Apresenta cor rubi de reflexos violáceos e aromas de frutas vermelhas...
- Quatro Malbecs Argentinos Bons E Baratos!
Degustamos quatro Malbecs argentinos da Wine (www.wine.com.br), todos na faixa de R$ 30,00. Os vinhos são simples, mas nenhum fez feio, todos fáceis de agradar, principalmente nesse frio os Malbecs vão muito bem! Veja abaixo um breve resumo dos vinhos...
- Catena Malbec 2007, Um Vinho Que Merece Destaque Entre Os "bons E Baratos!"
O italiano Nicola Catena plantou em Mendoza o seu primeiro vinhedo Malbec em 1902, até então, Malbec tinha sido utilizado nos vinhos de Bordeaux. No entanto, Nicola suspeitava que ia encontrar o seu esplendor oculto na Cordilheira dos Andes. Domingo,...
Bons Vinhos
Malbec: os melhores 'Bons e Baratos!"
Originária de Bordeaux, na França, sempre exerceu um papel secundário nos cortes dos vinhos da região. Sua função nos vinhos Bordeaux era de amaciar e aveludar o conjunto, isso hoje foi assumido pela Merlot. Em Cahors, mais ao sudoeste, é a única denominação francesa que dá primazia à Malbec, participa com até 70% nos cortes, sem proporcionar, contudo, nada de importante.
As primeiras mudas da Malbec chegaram à província argentina de Mendoza em 1850, pelas mãos do agrônomo Aimé Pouget, contratado para introduzir as cepas européias na região. Ganhou visto permanente de residência, logo se convertendo na principal uva da vinicultura platina.
Na verdade, a Malbec encontrou, na altitude da região, clima e solo muito favoráveis. Dias quentes e ensolarados permitem alto grau de açúcar na fruta, enquanto as noites frias exaltam a acidez. Na cordilheira, ela tem o seu ciclo expandido por duas semanas, com pleno amadurecimento e maior concentração de componentes. Proporcionado vinhos de notável qualidade, elevou a Argentina como grande produtor de vinhos.
Nessa série que irei destacar os melhores “Vinhos Bons e Baratos!” separados por castas, segue abaixo os Malbecs de minha preferência:
1° Lugar - Catena 2007: Frutado,com um toque de chocolate. Encorpado, combinação perfeita entre álcool e acidez, taninos redondos, e um rico final de boca. Descansou por 12 meses em barricas de carvalho, sendo 70% francês e 30% americano. Preço R$ 50,00.2° Lugar - Alta Vista Premium 2007 : Frutado, com notas de caramelo e toques florais. Macio, corpo médio e taninos redondos. Final Excelente. 50% estagiou por 10 meses em carvalho. Preço R$ 35,00.
3° Lugar - Lurton 2007: Aroma intenso de frutas negras. Corpo médio, ótima acidez, taninos sedosos na boca. Final com boa persistência. Estágio de 12 meses em carvalho. Preço R$ 40,00.
4° Lugar - Alamos 2008: Aroma de frutas vermelhas. Corpo médio, equilíbrio perfeito entre acidez e taninos. Envelhecimento de 9 meses em 50% de barricas de carvalho françês e 50% de barricas de carvalho americano. Preço R$ 30,00.
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- Três Vinhos Argentinos De ótimo Custo/benefício.
Sou fã desse três vinhos argentinos que são distribuídos pela Vinci (www.vinci.com.br) aqui no Brasil, todos com ótimo custo/benefício. Tilia Malbec/Syrah 2010 Produtor: Tilia País: Argentina Região: Mendoza Safra: 2010 Uva: Malbec e Syrah...
- Dois Excelentes Vinhos Argentinos Bons E Baratos!
Mapema Malbec/Tempranillo - Preço: R$ 38,00 na LePic (www.lepic.com.br). Esse vinho foi criado pelo enólogos Pepe Galante e Mariano Di Paola é elaborada com um corte de 50% Malbec e 50% Tempranillo, maturado 12 meses em barricas de carvalho francês...
- Malbecs Bons E Baratos!
Árido Malbec 2008A renomada Bodega Vistalba elabora esse tinto a partir de uvas 90% Malbec e 10% Merlot advindas da Finca Los Alamos, onde o solo é de baixa fertilidade e bem drenado. Apresenta cor rubi de reflexos violáceos e aromas de frutas vermelhas...
- Quatro Malbecs Argentinos Bons E Baratos!
Degustamos quatro Malbecs argentinos da Wine (www.wine.com.br), todos na faixa de R$ 30,00. Os vinhos são simples, mas nenhum fez feio, todos fáceis de agradar, principalmente nesse frio os Malbecs vão muito bem! Veja abaixo um breve resumo dos vinhos...
- Catena Malbec 2007, Um Vinho Que Merece Destaque Entre Os "bons E Baratos!"
O italiano Nicola Catena plantou em Mendoza o seu primeiro vinhedo Malbec em 1902, até então, Malbec tinha sido utilizado nos vinhos de Bordeaux. No entanto, Nicola suspeitava que ia encontrar o seu esplendor oculto na Cordilheira dos Andes. Domingo,...