Bons Vinhos

Bodegas Montes Toscanini: tradição uruguaia.

As Bodegas Montes Toscanini têm um perfil notadamente familiar e uma tradição vitivinícola desde princípios do século. Hoje sua quarta geração está encarregada da direção da empresa. Dessa vinícola uruguaia degustei dois bons vinhos:

Elegido Reserva Tinto 2009

Vinho de cor rubi intenso. Seu aroma possui notas frescas e frutadas, lembrando frutas vermelhas, com toques de baunilha e tostado. Na boca tem boa expressão, corpo médio, e boa persistência.O amadurecimento ocorre em barricas de carvalho americano por 8 meses. Ideal para acompanhar carnes vermelhas, massas e queijos. Preço 28,00.

Uva: Tannat, Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc

Safra: 2009
Região Produtora: Las Piedras / Canelones
Álcool: 12.5%
Corpo: Médio

Montes Toscanini Reserva de Família Tannat 2010

Vinho de cor rubi intenso com aroma de frutas negras, com notas de chocolate e tostado. Possui ótimo equilíbrio na boca. Além disso, é seco, de bom corpo e com taninos bem trabalhados, boa persistência e retro-olfato intenso, 20% do vinho foi amadurecido em barricas de carvalho. Ideal para acompanhar pratos a base de carnes assadas, queijos maduros, massas.

Uva: Tannat
Safra: 2010
Região Produtora: Las Piedras / Canelones
Álcool: 13%
Corpo: Médio

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