Casillero del Diablo Cabernet Sauvignon 2008, o campeão voltou...
Bons Vinhos

Casillero del Diablo Cabernet Sauvignon 2008, o campeão voltou...


A lenda do vinho Casillero del Diablo, começou há mais de cem anos, em 1891, quando o fundador da marca resolveu reservar para si os melhores vinhos das safras de suas vinícolas. Para manter as condições ideais de temperatura e unidade, estes vinhos foram guardados ao fundo de sua principal adega (em espanhol “casillero”) subterrânea. Passado algum tempo Don Melchor de Concha y Toro percebeu que os vinhos estavam desaparecendo misteriosamente. Depois de inúmeras conversas chegou a conclusão que estavam sendo roubados por pessoas das redondezas. Diante disto, para cessar o sumiço dessa reserva preciosa, espalhou o boato de que o diabo vivia dentro dessa adega. A história funcionou. O medo afastou todos os ladrões, e, nunca mais, sequer uma garrafa voltou a desaparecer. Nascia assim o vinho Casillero del Diablo (Adega do Diabo).

O Cabernet Sauvignon é sem dúvida o grande astro dessa linha consagrada internacionalmente, 70% desse vinho foi envelhecido em barricas de carvalho americano durante 8 meses. Pode parecer repetitivo de minha parte, mas não conheço nenhum outro vinho superior a esse em sua faixa de preço, continua sendo para mim, o maior “Best Buy” do blog “Vinhos Bons e Baratos!”

Sua cor é um rubi intenso, aroma de cereja e ameixa com notas de baunilha, corpo médio, acidez perfeita, taninos aveludados e um final muito persistente. Um verdadeiro campeão em sua categoria, aliás isso não é mais nenhuma novidade. A linha Casillero del Diablo vive em promoção nos supermercados, basta procurar que você irá encontrá-lo por R$ 29,90, uma “baba” por vinho desse nível!



loading...

- Casillero Del Diablo, Uma ótima Linha De "brancos".
Nem preciso dizer que sou fã da linha Casillero de Diablo da Concha y Toro, mas confesso que ainda não havia dado a devida atenção aos Casilleros brancos e aí resolvi conhecê-los melhor. No geral todos são muito bons, mas quero destacar...

- Redegustando: Casillero Del Diablo Carménère 2010
Não é novidade que gosto dos vinhos da Concha y Toro, já degustei vários e alguns já passaram por aqui, incluindo o próprio Casillero del Diablo Carménère, só que da safra 2009; confira a lista de todos rótulos desta vinícola que já forma...

- Vinícula Cria Página Sobre Harmonização De Vinhos
A vinícola chilena Casillero Del Diablo criou uma nova seção em seu site, que passa a funcionar a partir de abril, sobre a harmonização de vinhos da marca. A seção chamada "Par Perfeito" possui dicas de receitas para celebrações com amigos, aniversários,...

- Concha Y Toro - História, Tradição E Qualidade
A vinícola chilena Concha y Toro nos últimos anos acabou por sepultar um tabu que há décadas dizia que vinhos de qualidade eram franceses ou italianos. Quer seja no segmento Premium ou no popular os vinhos da Concha y Toro estão entre os mais consumidos...

- Vinho 7: Concha Y Toro:casillero Del Diablo Merlot 2009
Garrafa aberta dia 28/07/2011. Bom, primeiramente vamos a vinícola Concha y Toro: Atualmente, o vinhedo, responsável por 31.5% da exportação do Chile no segmento, está localizado em uma região ideal para a produção da uva Cabernet Sauvignon,...



Bons Vinhos








.