Bons Vinhos
É um vinho sem grandes pretenções, mas que dificilmente não vai agradar que o degusta. Tem um bom custo x benefício, tanto que já obteve medalhas de best value da Decanter, CAV (Club de Amantes del Vino) e Snooth Wine Buyer’s Guide.
Na taça apresentou cor rubi escura e intensa, com halo violaceo e boa formaçao de lágrimas. Intenso no nariz, apresentando notas de fruta negra madura, café, chocolate, baunilha e tostato; o álcool apareceu um pouco, mas sem incomodar. Em boca mostrou taninos intensos e com lever amargor, boa acidez e repetição do nariz. Final de boca seco de média intensidade com a fruta e tostado aparecendo no retrogosto.
Um clássico e, assim como os demais varietais da linha, é uma boa pedida para o dia a dia e para momentos descompromissados, mas não deixa de ser uma boa pedida para acompanhar uma boa carne, uma massa com molho de tomate ou queijos duros.
O Rótulo
Vinho: Casillero del Diablo
- Casillero Del Diablo, Uma ótima Linha De "brancos".
Nem preciso dizer que sou fã da linha Casillero de Diablo da Concha y Toro, mas confesso que ainda não havia dado a devida atenção aos Casilleros brancos e aí resolvi conhecê-los melhor. No geral todos são muito bons, mas quero destacar...
- Os Anos Têm Feito Bem A Este Casillero
Há alguns anos trouxemos de uma viagem quatro garrafas do Casillero del Diablo Reserva Privada 2008 e um dos intuitos de ter quatro garrafas do mesmo rótulo era o de acompanhar a evolução do mesmo em garrafa e que boa experiência tivemos. Chegou...
- Cousiño-macul Don Luis Cabernet Sauvignon
Mais uma vez passa por aqui um rótulo produzido pela vinícola chilena Cousiño-Macul, da primeira vez o vinho foi um syrah da linha Antiguas Reservas e o mesmo foi degustado para a CBE: relembre. Agora, quem passou pela taça foi o Cabernet...
- Degustando A Tradição: Casillero Del Diablo Reserva Shiraz 2009
Conforme conta a história ou lenda, a uva Syrah é originária da Pérsia e foi trazida ao ocidente pelos fenícios para a cidade francesa de Marselha e, daí, para a região do rio Ródano no sul da França. Esta uva comporta-se de maneira diferente...
- Concha Y Toro Casillero Del Diablo Carmenere 2009
Esta variedade desapareceu do seu lugar de origem - Médoc, ao norte de Bordeaux-após o ataque da praga Phylloxera, aparecendo novamente no Chile no final do século 20. Colorido, com taninos suaves e redondos e bouquets de chocolate e café. O...
Bons Vinhos
Casillero del Diablo Cabernet Sauvignon 2010
Na última sexta o amigo Juberlan veio aqui pra casa e trouxe o Casillero del Diablo Cabernet Sauvignon, um dos rótulos mais consumidos no Brasil e de uma das castas mais apreciadas no mundo inteiro. O rótulo é produzido pela gigante Concha y Toro, que dispensa apresentações e que já teve vários dos seus rótulos comentados por aqui.
É um vinho sem grandes pretenções, mas que dificilmente não vai agradar que o degusta. Tem um bom custo x benefício, tanto que já obteve medalhas de best value da Decanter, CAV (Club de Amantes del Vino) e Snooth Wine Buyer’s Guide.Na taça apresentou cor rubi escura e intensa, com halo violaceo e boa formaçao de lágrimas. Intenso no nariz, apresentando notas de fruta negra madura, café, chocolate, baunilha e tostato; o álcool apareceu um pouco, mas sem incomodar. Em boca mostrou taninos intensos e com lever amargor, boa acidez e repetição do nariz. Final de boca seco de média intensidade com a fruta e tostado aparecendo no retrogosto.
Um clássico e, assim como os demais varietais da linha, é uma boa pedida para o dia a dia e para momentos descompromissados, mas não deixa de ser uma boa pedida para acompanhar uma boa carne, uma massa com molho de tomate ou queijos duros.
O Rótulo
Vinho: Casillero del Diablo
Tipo: Tinto
Castas: Cabernet Sauvignon
Safra: 2010
País: Chile
Região: Vale Central
Produtor: Concha y Toro
Graduação: 13,5%
Onde comprar em Recife: RM Express e DLP
Preço médio: R$ 35,00
Temperatura de serviço: 16º
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- Casillero Del Diablo, Uma ótima Linha De "brancos".
Nem preciso dizer que sou fã da linha Casillero de Diablo da Concha y Toro, mas confesso que ainda não havia dado a devida atenção aos Casilleros brancos e aí resolvi conhecê-los melhor. No geral todos são muito bons, mas quero destacar...
- Os Anos Têm Feito Bem A Este Casillero
Há alguns anos trouxemos de uma viagem quatro garrafas do Casillero del Diablo Reserva Privada 2008 e um dos intuitos de ter quatro garrafas do mesmo rótulo era o de acompanhar a evolução do mesmo em garrafa e que boa experiência tivemos. Chegou...
- Cousiño-macul Don Luis Cabernet Sauvignon
Mais uma vez passa por aqui um rótulo produzido pela vinícola chilena Cousiño-Macul, da primeira vez o vinho foi um syrah da linha Antiguas Reservas e o mesmo foi degustado para a CBE: relembre. Agora, quem passou pela taça foi o Cabernet...
- Degustando A Tradição: Casillero Del Diablo Reserva Shiraz 2009
Conforme conta a história ou lenda, a uva Syrah é originária da Pérsia e foi trazida ao ocidente pelos fenícios para a cidade francesa de Marselha e, daí, para a região do rio Ródano no sul da França. Esta uva comporta-se de maneira diferente...
- Concha Y Toro Casillero Del Diablo Carmenere 2009
Esta variedade desapareceu do seu lugar de origem - Médoc, ao norte de Bordeaux-após o ataque da praga Phylloxera, aparecendo novamente no Chile no final do século 20. Colorido, com taninos suaves e redondos e bouquets de chocolate e café. O...