Bons Vinhos
- Clos De Torribas Tempranillo Reserva 2008.
O Clos de Torribas reserva Tempranillo é da reconhecida vinícola Pinord. Destaco seu aroma clássico e intensos de barrica, típico de um reserva de Penedés. Vinho robusto bom para acompanhar carnes vermelhas assadas ou ensopadas, vai bem também...
- Flor D`englora 2006, Um Corte Em Que A Grenache Predomina.
A origem da uva Grenache está intimamente ligada ao Mediterrâneo. Sua terra natal é a Espanha, mais precisamente a região litorânea da Cataluña. Por conta disso, a Grenache também é conhecida pelo seu nome espanhol, Garnacha ou Garnacha Tinta....
- Harmonizando Jamon Ibérico Com Vinhos Espanhois
Neste ano fui contratado pelo “Wines from Spain” da Federação Espanhola do Vinho, para dar 3 palestras na Expovinis . A que eu mais curti foi a “Harmonização de Vinhos espanhois com Jamón Ibérico”. Todos os vinhos foram escolhidos...
- Castillo Ygay Gran Reserva Especial Cosecha 2000
Em recente viagem a Espanha, tive o prazer de provar um clássico da DO Rioja, o Castillo Ygay Gran Reserva Especial, que é o vinho Top do tradicional produtor Marquês de Murrieta um corte com 87% de Tempranillo e 13% de Mazuelo com 13,5% graus de...
- Espanha - Bons Vinhos, Bons Preços
Já que falei sobre os rótulos dos vinhos espanhóis, e de como suas informações podem ajudar a escolher um bom vinho naquela imensa prateleira do supermercado, vou seguir uma sugestão do meu amigo Junior, leitor do nosso blog, e apresentar alguns...
Bons Vinhos
Castillo de Albai Crianza 2012.
Aqui sim, um Tempranillo da famosa La Rioja, dificilmente dá errado. O Castillo de Albai Crianza é um vinho leve e redondo, típico de envelhecimento moderado. Ao girar o vinho na taça o aroma vem agradável. Seu equilíbrio facilita a harmonização, como bom espanhol vai muito bem com o Jamón e queijos duros, fica ótimo com ensopados e carnes com molhos.
Os Tempranillos de boa qualidade como esse, vai muito bem para aqueles jantares onde o grupo está mesclado com pessoas habituadas a beber vinho com outros que nem tanto, vai agradar principalmente as mulheres. Seu preço é R$ 64,00.
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- Clos De Torribas Tempranillo Reserva 2008.
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- Flor D`englora 2006, Um Corte Em Que A Grenache Predomina.
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- Harmonizando Jamon Ibérico Com Vinhos Espanhois
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- Castillo Ygay Gran Reserva Especial Cosecha 2000
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- Espanha - Bons Vinhos, Bons Preços
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