Bons Vinhos

Château Le Puy 2005 #cbe

"Histórias e Vinhos" voltando à Confraria Brasileira de Enoblogs (CBE), que tem como tema do mês: "Um vinho orgânico ou biodinâmico, de qualquer nacionalidade e faixa de preço", sugerido pela Fabiana Gonçalves do blog Escrivinhos. Para comemorar a volta a confraria virtual selecionei um Bordeaux de peso e tradição: Château Le Puy 2005.

Busquei algumas informações e constatei que a família Amoreau mantém a tradição do método biodinâmico de produção dos vinhos no Château le Puy desde 1610. O Château está localizado em Côtes de Francs, ao lado de Saint-Émilion, e dispõe de 25 hectares de vinhedos com mais de 50 anos de idade para a produção deste vinho que segue uma longa tradição familiar.

A parte do rótulo convidativo e da coloração rubi de média intensidade, logo que aberto os aromas de frutas negras maduras foram predominantes e abundantes, lembrando a mistura de cassis, framboesa, notas de sândalo e também um toque tostado e de couro animal.

Na boca mostrou ter um corpo médio, concentrado, redondo e elegante, combinando notas mais tostadas para completar o paladar também frutado e de boa persistência. Um belo corte entre Merlot, Cabernet sauvignon e Carménère, com taninos muito presentes mas ainda assim suaves.

Este exemplar foi adquirido na loja Lavinia, em Paris, por 28 euros. Este mesmo vinho pode ser encontrado aqui no Brasil pela World Wine, por volta de R$ 200,00 reais. Depois de abrir esta garrafa, ainda me resta uma da safra de 2009, mas que ainda vai descansar um pouco. Apesar de ser vinho muito bom, o preço de compra no Brasil pode não ser o mais interessante, mas isso vai de cada um...

Entretanto, fica a dica de um grande vinho orgânico, estruturado e profundo. E assim tem sido, desde 1610...

Dados:

País:França

Região:Bordeaux - Côtes de Francs

Produtor:Ch. Le Puy

Uvas: Merlot (85%), Cabernet sauvignon (14%) e Carménère (1%)

Teor alcoólico: 12%

Importadora: World Wine

Valor: R$ 209,00 (agora na promoção por R$ 178,00)

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