Bons Vinhos
Felino Chardonnay 2009 - 14,7% álcool – R$ 70 a garrafa
Palha verdial Brilhante, Olfativamente marcado por aromas cítricos doces e peras, com ligeiro toque herbáceo e floral. Ótima acidez, bom corpo e persistência retrogosto frutado com ligeira baunilha e tostado ao fundo. Gostei do vinho, mas ainda falta dar um toque de refinamento que com certeza virá nas próximas safras. NOTA 82/100.
Felino Cabernet Sauvignon 2007- 14,2% álcool – R$ 70 a garrafa
Rubi, alta concentração, sem halo. Olfativamente complexo, com destaque para cereja, chocolate, tabaco, especiarias, pimenta, e toques terrosos. Na boca com tripé álcool, acidez e taninos em perfeita harmonia, bom corpo e persistência longa e retrogosto frutado e final de boca fresco e mineral. Um vinho que alem da majoritária Cabernet Sauvignon, leva também 12 % de Merlot e Malbec. Certamente o grande custo benefício da vinícola e desta prova. O vinho passa por sete meses de barrica sendo 20% novas e 80% de segundo uso, sendo uma mescla de americanas e francesas. Pelo seu preço e qualidade torna-se compra obrigatória. NOTA 89/100.
Bramare Cabernet Sauvignon Lujan de Cuyo 2006 – 15,3% - R$ 195,00 a garrafa
Granada, alta concentração e leve halo de evolução. Olfativamente frutado, ameixa, groselha,especiarias, couro,tabaco e tu toque de carne defumada. Na boca redondo, boa acidez,taninos finos, bom corpo e persistência e retrogosto terciário com chocolate e alcaçuz, ligeiramente quente. O vinho passa por 18 meses de barricas americanas sendo 40% novas. NOTA 89/100.
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Bons Vinhos
Cobos uma Viña que elevou o status da Malbec
Está em São Paulo o responsável por produzir um dos melhores Malbec que provei em minha vida o “Cobos”. Nesta segunda feira dia 12/07/2010 tive o prazer de receber um convite da Importadora Grand Crú e participar de uma degustação de alguns vinhos produzidos pela Viña Cobos e que contou com a presença de, Luis Barraud e Paul Hobbs que junto com Andrea Marchiori são sócios no projeto. Este sonho começou em 1989 quando Paul conheceu o casal argentino enquanto ainda quando prestava assessoria para Nicolas Catena, lá surgiu a idéia de produzir grandes vinhos em terras argentina. A história começou em 1999 com a produção da primeira safra na Viña Amália, substituída posteriormente pela Dolium, até que em 2006 passou a ser produzida em sua própria vinícola que fica próxima ao vulcão de Tupungato. A linha Cobos é composta por seus vinhos ícone, O Cobos Nico ( Cabernet e Malbec ) e Cobos Malbec. Logo abaixo vem a Bramare Marchiori Wineyard que tem três variedades (Malbec, Cabernet Sauvignon, e Chardonnay), a Bramare Lujan de Cuyo que tem duas variedades ( Malbec e Cabernet Sauvignon), e a Felino que tem quatro variedades( Malbec, Cabernet Sauvignon, Merlot e Chardonnay).
Em nossa prova provamos:
Felino Chardonnay 2009 - 14,7% álcool – R$ 70 a garrafa
Palha verdial Brilhante, Olfativamente marcado por aromas cítricos doces e peras, com ligeiro toque herbáceo e floral. Ótima acidez, bom corpo e persistência retrogosto frutado com ligeira baunilha e tostado ao fundo. Gostei do vinho, mas ainda falta dar um toque de refinamento que com certeza virá nas próximas safras. NOTA 82/100.
Felino Cabernet Sauvignon 2007- 14,2% álcool – R$ 70 a garrafa
Rubi, alta concentração, sem halo. Olfativamente complexo, com destaque para cereja, chocolate, tabaco, especiarias, pimenta, e toques terrosos. Na boca com tripé álcool, acidez e taninos em perfeita harmonia, bom corpo e persistência longa e retrogosto frutado e final de boca fresco e mineral. Um vinho que alem da majoritária Cabernet Sauvignon, leva também 12 % de Merlot e Malbec. Certamente o grande custo benefício da vinícola e desta prova. O vinho passa por sete meses de barrica sendo 20% novas e 80% de segundo uso, sendo uma mescla de americanas e francesas. Pelo seu preço e qualidade torna-se compra obrigatória. NOTA 89/100.
Bramare Malbec Lujan de Cujo 2006 – 15,3% - R$ 195,00 a garrafa
Violaceo com alta concentração, sem halo. Olfativamente complexo e marcado pelas frutas maduras como framboesa e cereja, especiarias, pimenta preta, toque terroso e um leve mentolado e baunilha. Na boca redondo, vivaz, com ótima acidez, taninos doces, bom corpo e persistência e retrogosto lembrando cereja e tabaco. Um vinho 100% varietal e que realmente lembra seu irmão mais famoso em escala menor, mas comprova o acerto dos enólogos em como tratar a malbec.O vinho passa por 18 meses de barricas americanas sendo 40% novas. Encantador. NOTA 92/100.
Violaceo com alta concentração, sem halo. Olfativamente complexo e marcado pelas frutas maduras como framboesa e cereja, especiarias, pimenta preta, toque terroso e um leve mentolado e baunilha. Na boca redondo, vivaz, com ótima acidez, taninos doces, bom corpo e persistência e retrogosto lembrando cereja e tabaco. Um vinho 100% varietal e que realmente lembra seu irmão mais famoso em escala menor, mas comprova o acerto dos enólogos em como tratar a malbec.O vinho passa por 18 meses de barricas americanas sendo 40% novas. Encantador. NOTA 92/100.
Bramare Cabernet Sauvignon Lujan de Cuyo 2006 – 15,3% - R$ 195,00 a garrafa
Granada, alta concentração e leve halo de evolução. Olfativamente frutado, ameixa, groselha,especiarias, couro,tabaco e tu toque de carne defumada. Na boca redondo, boa acidez,taninos finos, bom corpo e persistência e retrogosto terciário com chocolate e alcaçuz, ligeiramente quente. O vinho passa por 18 meses de barricas americanas sendo 40% novas. NOTA 89/100.
Bramare Marchiori Cabernet Sauvignon 2006 – 15,3% - R$ 395,00 a garrafa
Rubi, alta concentração, leve halo. Olfativamente mais elegante, predominância mineral, especiarias, frutas lembrando cereja e amora, e tostado mais austero. A boca acompanha o nariz, pois se apresenta muito elegante com ótima acidez, taninos finos, bom balaço entre álcool, taninos, e persistência longa com retrogosto frutado com toques terrosos. Este vinho mostra a preocupação de Paul Hobbs em fazer vinhos mais elegantes e gastronômicos em linha com as atuais exigências de mercado. Vinho com maceração mais longa( 30 dias) e 18 meses de barricas francesas sendo 70 % novas.NOTA 93/100.
Rubi, alta concentração, leve halo. Olfativamente mais elegante, predominância mineral, especiarias, frutas lembrando cereja e amora, e tostado mais austero. A boca acompanha o nariz, pois se apresenta muito elegante com ótima acidez, taninos finos, bom balaço entre álcool, taninos, e persistência longa com retrogosto frutado com toques terrosos. Este vinho mostra a preocupação de Paul Hobbs em fazer vinhos mais elegantes e gastronômicos em linha com as atuais exigências de mercado. Vinho com maceração mais longa( 30 dias) e 18 meses de barricas francesas sendo 70 % novas.NOTA 93/100.
Quem quiser conhecer mais sobre a Viña Cobos acesse www.vinacobos.com
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- Vertical De Vsc Vinho Top Da Santa Carolina
Com a presença do enólogo Andrés Caballero participei ontem de uma vertical com quatro safras do badalado VSC um dos vinhos TOP da Viña Santa Carolina, representada no Brasil pela sempre simpática importadora Casa Flora. A apresentação ocorreu...
- Susana Balbo Encanta Com Duas Verticais Imperdíveis
A convite da Cantu Importadora, a sempre simpática enóloga e proprietária da Dominio del Plata, Susana Balbo encantou a todos mais uma vez com a apresentação de duas degustações verticais, de suas linhas BenMarco Expresivo (5 safras) e Nosotros...
- Uma Vertical Dos Neozelandeses “sophia”
Conforme prometido meu post de hoje trará para vocês minha avaliação e comentários da vertical dos deliciosos “Sophia” cortes bordaleses produzidos pela Craggy Range que nos apresentou seus vinhos no evento organizado pela sua importadora “Decanter”...
- Indicações - Destaques, Lançamentos, Eventos, Dicas E Outros
Por: Walter Tommasi Esta página tem como intuito indicar alguns vinhos que tivemos a oportunidade de provar nos diversos eventos e encontros que a Free Time teve o prazer de participar durante os dois meses que antecederam esta edição. As indicações...
- Meu Malbec Favorito
É sempre bom quando posso escrever sobre este produtor chileno e que para muitos produz um Malbec que bate em “quase todos” os exemplares da vizinha Argentina. Claro que gosto é uma coisa pessoal, mas certamente estes vinhos...