Bons Vinhos
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Há algo de divertido e aventureiro com as harmonizações de vinho e pratos diferentes, cada um tem o seu toque, o seu pensamento, a sua intuição e um paladar específico. No caso da combinação com alimentos grelhados, a única regra que devemos...
- A China Em Números: Muita Sede Chinesa Para Pouco Vinho Francês
“Os famosos produtores de Bordeaux não conseguem produzir vinho suficiente para satisfazer a sede chinesa”, relatou Xavier de Eizaguirre, administrador do Chateau Mouton Rothschild, Premier Cru e um dos mais famosos Chateau franceses, ao jornal Telegraph....
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Uma das piores geadas dos últimos 30 anos tem devastado os vinhedos na Alemanha. As temperaturas chegaram a 5º negativos na noite de 3-4 de Maio, em diversas regiões como Pfalz, Rheinhessen, Franken and Württemberg.Algumas variedades, como a Pinot...
Bons Vinhos
Como é o vinho?
O mundo do vinho é excitante, mas muitas vezes, para os desavisados ou novatos, pode ser complexo e confuso. Como o vinho é feito? Vinho tinto e vinho branco de uvas brancas ou tintas? Quais são as uvas tradicionais?
Para iniciantes, iniciados e dinossauros, sempre é interessante achar um bom material, para aprender ou mesmo revisar um pouco sobre a produção dos vinhos. Em 5 minutos o resumo de tudo o que há para saber, um belo material infográfico, seja para a consulta ou para ter guardado por aí, muito instrutivo e que fala por si.
Aproveite:
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- "Histórias e Vinhos" está concorrendo ao Prêmio TOPBLOG 2011. Por favor, vote ao lado direito! Não custa nada e é mais rápido que abrir um vinho. Muito obrigado e bons vinhos!
- Leia o Curtas da semana #5: Vinho em pauta no Brasil, leilão de milhões, privatização de bebidas alcoólicas, crise de identidade e será que 2011 será um ano ruim para o vinho?
De 29.05 a 05.06 - O Brasil, o mundo e o vinho conectados e reunidos em algumas linhas!
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