Bons Vinhos
Esta semana percebi ao degustar esse vinho que eu estava com um enorme paradigma, vinho argentino tem de ser Malbec. Que nada, lá também existem excelentes Cabernets, E aqui está um bom exemplo disso, o Finca La Linda é muito gostoso, e tem um preço legal em relação a sua qualidade, menos de R$ 30,00.
Cor púrpura intensa. Aroma de amoras e especiarias. Acidez boa. Persistente na boca, intenso. Taninos macios resultantes dos seus 3 meses de envelhecimento em carvalho francês e americano, as barricas são de segundo uso. Esse vinho me atentou que a partir de agora quando for tomar um vinho argentino, devo observar muito além dos Malbecs.
Comunidade de Luján de Cuyo de onde vem o Finca La Linda, fica a 15km ao sul de Mendoza. Altitude de 960m sobre a encosta leste da montanha. Proprietária do vinhedo desde 1905, a Bodega Luigi Bosca tem sua história iniciada pelo espanhol nascido em Navarra, Leôncio Arizu que chegou a Mendoza, com seus pais, aos sete anos. Passando a adolescência em meio aos vinhedos, logo acalentou o sonho de elaborar seus próprios vinhos. Trabalhando de sol-a-sol, conseguiu seu intento aos 25 anos, quando se tornou gerente da cantina familiar. De seu casamento com a espanhola Juana Larrea nasceram cinco filhos. O penúltimo, Saturnino Arizu Larrea, deu um impulso inovador à vinícola paterna, modernizando e ampliando-a. Fundou então a empresa da família Arizu, com o nome de Bodega Luigi Bosca. Além da sede, ela inclui agora cinco outras propriedades.
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A Julián Chivite é uma bodega de imenso prestígio e tradição na Espanha, tendo sido fundada em 1647. Seus vinhedos localizados na área sul da Navarra, chamada Ribeja Baja, possuem solo calcário. É a região mais quente da Navarra na margem do...
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- Luna Malbec 2013 #aveclevin
No último encontro da Avec le Vin eu e Fernanda levamos, para a casa dos anfritiões da vez (Rodrigo e Carol), o Luna Malbec 2013, um vinho varietal e que reproduz todas as clássicas características da casta no maior terroir argentino: Mendonza. O...
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Bons vinhos nacionais podem ser encontrados facilmente em Recife, mas não é fácil encontrar por aqui bons vinhos do Brasil com bom custo versus benefício e muito menos rótulos de boutique, pois as pequenas vinícolas do Sul, que produzem vinhos...
Bons Vinhos
Finca La Linda Cabernet Sauvignon 2006 da Bodega Luigi Bosca.
Esta semana percebi ao degustar esse vinho que eu estava com um enorme paradigma, vinho argentino tem de ser Malbec. Que nada, lá também existem excelentes Cabernets, E aqui está um bom exemplo disso, o Finca La Linda é muito gostoso, e tem um preço legal em relação a sua qualidade, menos de R$ 30,00.Cor púrpura intensa. Aroma de amoras e especiarias. Acidez boa. Persistente na boca, intenso. Taninos macios resultantes dos seus 3 meses de envelhecimento em carvalho francês e americano, as barricas são de segundo uso. Esse vinho me atentou que a partir de agora quando for tomar um vinho argentino, devo observar muito além dos Malbecs.
Comunidade de Luján de Cuyo de onde vem o Finca La Linda, fica a 15km ao sul de Mendoza. Altitude de 960m sobre a encosta leste da montanha. Proprietária do vinhedo desde 1905, a Bodega Luigi Bosca tem sua história iniciada pelo espanhol nascido em Navarra, Leôncio Arizu que chegou a Mendoza, com seus pais, aos sete anos. Passando a adolescência em meio aos vinhedos, logo acalentou o sonho de elaborar seus próprios vinhos. Trabalhando de sol-a-sol, conseguiu seu intento aos 25 anos, quando se tornou gerente da cantina familiar. De seu casamento com a espanhola Juana Larrea nasceram cinco filhos. O penúltimo, Saturnino Arizu Larrea, deu um impulso inovador à vinícola paterna, modernizando e ampliando-a. Fundou então a empresa da família Arizu, com o nome de Bodega Luigi Bosca. Além da sede, ela inclui agora cinco outras propriedades.
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- Restaurante Ávila Promove Wine Dinner Da Bodega Sur De Los Andes.
Na próxima terça-feira, 3 de Maio, a MS Import realiza um wine dinner para degustação de quatro rótulos da Bodega Sur de Los Andes, uma de suas principais representadas. O jantar harmonizado acontece no restaurante Ávila, importante endereço gastronômico...
- Gran Feudo Crianza 2005.
A Julián Chivite é uma bodega de imenso prestígio e tradição na Espanha, tendo sido fundada em 1647. Seus vinhedos localizados na área sul da Navarra, chamada Ribeja Baja, possuem solo calcário. É a região mais quente da Navarra na margem do...
- Catena Malbec 2007, Um Vinho Que Merece Destaque Entre Os "bons E Baratos!"
O italiano Nicola Catena plantou em Mendoza o seu primeiro vinhedo Malbec em 1902, até então, Malbec tinha sido utilizado nos vinhos de Bordeaux. No entanto, Nicola suspeitava que ia encontrar o seu esplendor oculto na Cordilheira dos Andes. Domingo,...
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No último encontro da Avec le Vin eu e Fernanda levamos, para a casa dos anfritiões da vez (Rodrigo e Carol), o Luna Malbec 2013, um vinho varietal e que reproduz todas as clássicas características da casta no maior terroir argentino: Mendonza. O...
- Marco Luigi Reserva Merlot 2007
Bons vinhos nacionais podem ser encontrados facilmente em Recife, mas não é fácil encontrar por aqui bons vinhos do Brasil com bom custo versus benefício e muito menos rótulos de boutique, pois as pequenas vinícolas do Sul, que produzem vinhos...