Bons Vinhos
Sim, tem vinho bão em Minas Gerais - mas não são vinhos mineiros, não, podem ficar sossegados ...
O que se produz bem em Minas Gerais, obviamente, são aquelas maravilhosas cachacinhas mineiras. A propósito, durante nossa semana de férias em Minas, bebemos excelentes cachaças e comemos ótimas comidas mineiras no restaurante Xapuri, pertinho da bela Lagoa da Pampulha. Se você tiver a chance de visitar Belo Horizonte, não deixe de almoçar ou jantar por lá - e, por favor, ignore a carta de vinhos e vá de cachaça ...
Mas como este blog é sobre vinhos e não sobre cachaças, vou falar hoje de um outro local belíssimo que conhecemos, Tereza e eu, na nossa BIP - a Busca Incansável do Prazer.
Nós ficamos hospedados em um hotel bem razoável, o Royal Savassi, que fica no bairro da Savassi, coração da vida noturna de Belzonte.
No térreo do hotel, com entrada independente pela rua, fica o Restaurante Amadeus - não chegamos a provar a comida do restaurante, mas visitamos a sua belíssima adega. Amigos, é um espaço encantador ! São mais de 2.300 rótulos (a maior carta de vinhos de BH, segundo os donos), com uma variedade de dar água na boca de qualquer mortal, e preços prá lá de convidativos (principalmente para os paulistanos, mal-acostumados que estamos ao preços exorbitantes que são praticados por aqui).
Fomos ciceroneados pelo simpaticíssimo sommelier Romeu, que nos mostrou, com justificado orgulho, a magnífica coleção, contou histórias engraçadas, discorreu sobre os preços praticados e conversou fiado com a gente por um bom tempo.
Outro atrativo - a adega tem uma importante seleção de meias-garrafas, coisa meio rara aqui em Sampa.
Como já tínhamos jantado, nós nos limitamos a bebericar um vinho do Porto para acabar a noite - mas fica aí a dica : se você vai a BH e gosta de vinhos, não deixe de dar uma passadinha no Amadeus.
Aproveite e mande um abraço pro Romeu por nós, por favor !
- Cachaças Ganhadoras No Concurso Mundial De Bruxellas 2016
Esta foi a segunda vez em minha carreira que tive a oportunidade de ser jurado de bebidas destiladas. Assim como ocorre com a degustação de vinhos a da cachaça passa por 3 estágios, a análise visual, a olfativa e a gustativa. Na análise visual...
- Surpresas Gastronômicas Em Diamantina
Vista do casario colonial de Diamantina Tereza e eu tiramos uma semaninha de férias e fomos visitar Minas Gerais - grande novidade, a gente adora Minas e sempre que pode vai até lá : Tiradentes, Ouro Preto, Congonhas, Belzonte ... Desta vez, nosso...
- Vinhos A Preços Exorbitantes
Tenho falado muito aqui, neste espaço, sobre a boa iniciativa de vários restaurantes de São Paulo, que parecem ter encontrado o caminho da sensatez (e dos bons negócios !) maneirando nos preços dos seus vinhos. Infelizmente, hoje vou falar do oposto...
- Comportamento Elogiável Do Restaurante Ráscal
Já falei por aqui, em outros posts, sobre o Ráscal, restaurante de comida rápida aqui em Sampa que tem boa comida e uma bela carta de vinhos, a preços bem razoáveis. Semana passada, fomos jantar por lá, Tereza e eu - e aconteceu um fato notável...
- Vinhos Na Churrascaria
Alguns leitores do nosso blog têm me perguntado sobre vinhos que combinam com churrasco. O leque de opções é bem grande - há vários tipos de vinhos que combinam com as carnes grelhadas, vai depender muito do gosto, da data, do estilo - e do bolso,...
Bons Vinhos
Minas Gerais também tem vinho bão, uai !
Sim, tem vinho bão em Minas Gerais - mas não são vinhos mineiros, não, podem ficar sossegados ...
O que se produz bem em Minas Gerais, obviamente, são aquelas maravilhosas cachacinhas mineiras. A propósito, durante nossa semana de férias em Minas, bebemos excelentes cachaças e comemos ótimas comidas mineiras no restaurante Xapuri, pertinho da bela Lagoa da Pampulha. Se você tiver a chance de visitar Belo Horizonte, não deixe de almoçar ou jantar por lá - e, por favor, ignore a carta de vinhos e vá de cachaça ...
Mas como este blog é sobre vinhos e não sobre cachaças, vou falar hoje de um outro local belíssimo que conhecemos, Tereza e eu, na nossa BIP - a Busca Incansável do Prazer.
Nós ficamos hospedados em um hotel bem razoável, o Royal Savassi, que fica no bairro da Savassi, coração da vida noturna de Belzonte.
No térreo do hotel, com entrada independente pela rua, fica o Restaurante Amadeus - não chegamos a provar a comida do restaurante, mas visitamos a sua belíssima adega. Amigos, é um espaço encantador ! São mais de 2.300 rótulos (a maior carta de vinhos de BH, segundo os donos), com uma variedade de dar água na boca de qualquer mortal, e preços prá lá de convidativos (principalmente para os paulistanos, mal-acostumados que estamos ao preços exorbitantes que são praticados por aqui).
Fomos ciceroneados pelo simpaticíssimo sommelier Romeu, que nos mostrou, com justificado orgulho, a magnífica coleção, contou histórias engraçadas, discorreu sobre os preços praticados e conversou fiado com a gente por um bom tempo.
Outro atrativo - a adega tem uma importante seleção de meias-garrafas, coisa meio rara aqui em Sampa.
Como já tínhamos jantado, nós nos limitamos a bebericar um vinho do Porto para acabar a noite - mas fica aí a dica : se você vai a BH e gosta de vinhos, não deixe de dar uma passadinha no Amadeus.
Aproveite e mande um abraço pro Romeu por nós, por favor !
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| Tereza, feliz, diante da estante de vinhos de sobremesas |
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- Cachaças Ganhadoras No Concurso Mundial De Bruxellas 2016
Esta foi a segunda vez em minha carreira que tive a oportunidade de ser jurado de bebidas destiladas. Assim como ocorre com a degustação de vinhos a da cachaça passa por 3 estágios, a análise visual, a olfativa e a gustativa. Na análise visual...
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Vista do casario colonial de Diamantina Tereza e eu tiramos uma semaninha de férias e fomos visitar Minas Gerais - grande novidade, a gente adora Minas e sempre que pode vai até lá : Tiradentes, Ouro Preto, Congonhas, Belzonte ... Desta vez, nosso...
- Vinhos A Preços Exorbitantes
Tenho falado muito aqui, neste espaço, sobre a boa iniciativa de vários restaurantes de São Paulo, que parecem ter encontrado o caminho da sensatez (e dos bons negócios !) maneirando nos preços dos seus vinhos. Infelizmente, hoje vou falar do oposto...
- Comportamento Elogiável Do Restaurante Ráscal
Já falei por aqui, em outros posts, sobre o Ráscal, restaurante de comida rápida aqui em Sampa que tem boa comida e uma bela carta de vinhos, a preços bem razoáveis. Semana passada, fomos jantar por lá, Tereza e eu - e aconteceu um fato notável...
- Vinhos Na Churrascaria
Alguns leitores do nosso blog têm me perguntado sobre vinhos que combinam com churrasco. O leque de opções é bem grande - há vários tipos de vinhos que combinam com as carnes grelhadas, vai depender muito do gosto, da data, do estilo - e do bolso,...