Bons Vinhos
A Viña Ochotierras é uma iniciativa do biólogo marinho Horácio Alvarez e dos engenheiros agrônomos Rodrigo Rojas, Rodrigo Guerrero e Ronald Cuellar. Profundos conhecedores da região, eles resolveram aplicar seus conhecimentos e paixão na produção de vinhos. Localizada em pleno coração do Valle Del Limarí, na região de Coquimbo, a 10 km da cidade de Ovalle, essa localização permite aos vinhedos receberem influência marítima. Além disso, o Valle Del Limarí tem baixa precipitação pluviométrica, boa luminosidade, solos apropriados para vinhedos, ausência total de nevada e temperatura média no verão de 28ºC. Essas condições vêm garantindo videiras robustas, com frutos de perfeita maturação e boa concentração de cor, de tanino e a acidez, resultando em excelentes vinhos com identidade própria.
Experimentei dessa vinícola o Reserva Carménere, com cor rubi e reflexos violáceos, aroma de frutas vermelhas, bem característico dessa casta e um leve toque de madeira. Na boca é um vinho equilibrado, boa acidez, taninos redondos e boa persistência. Parte desse vinho estagiou em barricas francesa, isso ajudou a manter o vinho equilibrado, não tirando suas características de jovialidade, mas propiciando certa complexidade principalmente no paladar.
Apesar de não ser fã da Carménere, achei esse vinho gostoso, cai muito bem com um espaguete ao sugo e pela sua simplicidade ele iria bem também num happy hour. Seu preço está em torno de R$ 39,00 é bom pelo o que ele “entrega”.
- Carménère Chilenos Bons E Baratos Sugeridos Pela Revista Adega.
Segue abaixo alguns Carménère chilenos bons e baratos sugeridos pela Revista Adega. YALI CARMÉNÈRE 2008 Produtor: Viña Ventisquero Região: Vale de Colchagua País: Chile Assemblage: 85% Carménère e 15% Syrah Safra: 2008 Importador: Domno, Preço:...
- Estampa Reserve Carménère 2008.
A Estampa pertence à família chilena González-Ortiz. É uma bodega da nova geração chilena localizada no Valle de Colchagüa. Todas as uvas utilizadas para elaborar seus vinhos tintos são colhidas manualmente e provenientes de vinhedos próprios....
- Casas Del Bosque Reserva Sauvignon Blanc 2009, Uma Pérola Do Valle De Casablanca.
O Valle de Casablanca está localizado entre Santiago e o maior porto do Chile, o Valparaíso (balneário recentemente declarado Patrimônio da Humanidade), o vale ganhou fama internacional por seus brancos instigantes de aromas frutados. No passado,...
- Os Vinhos Bons E Baratos Que Encontramos Nos Supermercados - Pão De Açúcar.
88 - Tamaya Reserva 2006 Valle do Limari, Chile Gostoso corte das uvas Merlot, Syrah e Cabernet Sauvignon, com boa estrutura, taninos macios e muita fruta no paladar. Final intenso e gostoso. R$ 46,90 (importado pela Del Maipo). 87 - Sendero Shiraz 2008...
- Valle Del Limarí
Localizado a 400 km ao norte de Santiago, no extremo sul do deserto do Atacama, encontra-se o Valle del Limarí. As puras e cristalinas águas do rio que leva o mesmo nome, provenientes das Cordilheiras dos Andes, são as responsáveis de dar vida a...
Bons Vinhos
Ochotierras Carménere Reserva 2008.
Experimentei dessa vinícola o Reserva Carménere, com cor rubi e reflexos violáceos, aroma de frutas vermelhas, bem característico dessa casta e um leve toque de madeira. Na boca é um vinho equilibrado, boa acidez, taninos redondos e boa persistência. Parte desse vinho estagiou em barricas francesa, isso ajudou a manter o vinho equilibrado, não tirando suas características de jovialidade, mas propiciando certa complexidade principalmente no paladar.
Apesar de não ser fã da Carménere, achei esse vinho gostoso, cai muito bem com um espaguete ao sugo e pela sua simplicidade ele iria bem também num happy hour. Seu preço está em torno de R$ 39,00 é bom pelo o que ele “entrega”.
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Segue abaixo alguns Carménère chilenos bons e baratos sugeridos pela Revista Adega. YALI CARMÉNÈRE 2008 Produtor: Viña Ventisquero Região: Vale de Colchagua País: Chile Assemblage: 85% Carménère e 15% Syrah Safra: 2008 Importador: Domno, Preço:...
- Estampa Reserve Carménère 2008.
A Estampa pertence à família chilena González-Ortiz. É uma bodega da nova geração chilena localizada no Valle de Colchagüa. Todas as uvas utilizadas para elaborar seus vinhos tintos são colhidas manualmente e provenientes de vinhedos próprios....
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O Valle de Casablanca está localizado entre Santiago e o maior porto do Chile, o Valparaíso (balneário recentemente declarado Patrimônio da Humanidade), o vale ganhou fama internacional por seus brancos instigantes de aromas frutados. No passado,...
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88 - Tamaya Reserva 2006 Valle do Limari, Chile Gostoso corte das uvas Merlot, Syrah e Cabernet Sauvignon, com boa estrutura, taninos macios e muita fruta no paladar. Final intenso e gostoso. R$ 46,90 (importado pela Del Maipo). 87 - Sendero Shiraz 2008...
- Valle Del Limarí
Localizado a 400 km ao norte de Santiago, no extremo sul do deserto do Atacama, encontra-se o Valle del Limarí. As puras e cristalinas águas do rio que leva o mesmo nome, provenientes das Cordilheiras dos Andes, são as responsáveis de dar vida a...