Bons Vinhos
Garnhuns é uma cidade do agreste pernambucano que possui um clima mesotérmico, com as estações do ano bem definidas. O clima é bem parecido com o Clima Mediterrâneo, pela característica pluviométrica de chover no inverno e de ter um clima seco e quente no verão.
O Rótulo
Vinho: Salton Brut
Tipo: Espumante
Castas: Chardonnay, Riesling, Malvasia, Trebbiano e Sémillon
- Séries By Santon O Lançamento Da Salton Com A Cara Da Primavera
No último dia 10 aconteceu mais uma edição do WINEBAR, transmitida diretamente da Salton, no magnífico Vale do Rio das Antas, com a participação do enólogo Gregório Bircke Salton. Na ocasião foram degustados três espumantes: o Séries...
- Salton Évidence Natural Brut #cbe #winebar
A correria está tão grande que por pouco não ficamos sem tema na Confraria Brasileira de Enoblogs - CBE, mas aos 45min do 2° tempo a confreira Alessandra Esteves deu a ideia de bebermos um Espumante, que foi acatada pelos demais confrades que estavam...
- A Regularidade Do Salton Prosecco #winebar #salton
O vinho nacional tem evoluído bastante e o que já era bom vem mantendo e/ou melhorando a qualidade, mostrando regularidade no processo de vinificação, o que é o caso do Salton Prosecco Brut, que figurou aqui no blog como o centéssimo vinho...
- Salton Poética Rosé #winebar #salton
A Vinícola Salton vem renovando toda a imagem de seus vinhos e o Salton Poética, um espumanterosé de excelente custo x benefício, também está de cara nova. Mas, as mudanças neste espumante não ficaram apenas em sua nova embalagem, elas aconteceram...
- Salton Reserva Ouro #winebar #salton
A temporada 2014 do WINEBAR começou e mais uma vez tive a oportunidade de participar desta degustação virtual transmitida ao vivo, organizada pelos blogueiros Daniel Perches (Vinhos de Corte) e Alexandre Frias (Diário de Baco, Enoblogs e Foodblogs). O...
Bons Vinhos
Salton Brut, leve e correto
Durante o carnaval, para fugir da folia, eu, Fernanda e os amigos Juberlan e Rejane fomos para Garanhuns, para acompanhar o Garanhuns Jazz Festival.
Garnhuns é uma cidade do agreste pernambucano que possui um clima mesotérmico, com as estações do ano bem definidas. O clima é bem parecido com o Clima Mediterrâneo, pela característica pluviométrica de chover no inverno e de ter um clima seco e quente no verão.Garanhuns possui inúmeros carinhosos apelidos, dentre os quais o de Suiça pernambucana e quem lê este nome acredita que nesta cidade não faz calor. Pois faz e como faz e para refrescar no calorzão nada melhor que um espumante leve e descompromissado.
Ao fim de uma das quentes manhãs abrimos o Salton Brut, espumante da linha Fantasia da Vinícola Salton, que é elaborado através do Método Charmat com um corte composto por 5 uvas: Chardonnay, Riesling, Malvasia, Trebbiano e Sémillon.
Na taça apresentou cor amarelo dourada (creio que seja um espumante já com alguns anos em garrafa), boa formação de espuma e perlage fina de boa duração. No nariz toques de fruta e flores brancas, notas de pão torrado e leve aroma de mel. Em boca mostrou-se leve e com bom frescor. Repetiu a fruta e o pão torrado.
Espumante ainda vivo, mas se comprar não demore para abrir! Correto e com bom frescor, ideal para ser bebido descontraidamente.
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| Relógio das Flores, tradicional cartão postal de Garanhuns. |
Vinho: Salton Brut
Tipo: Espumante
Castas: Chardonnay, Riesling, Malvasia, Trebbiano e Sémillon
Safra: Não safrado
País: Brasil
Região: Serra Gaúcha
Produtor: Salton
Graduação: 11,5%
Onde comprar em Recife: RM Express
Preço médio: R$ 25,00
Temperatura de serviço: 6°
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- Séries By Santon O Lançamento Da Salton Com A Cara Da Primavera
No último dia 10 aconteceu mais uma edição do WINEBAR, transmitida diretamente da Salton, no magnífico Vale do Rio das Antas, com a participação do enólogo Gregório Bircke Salton. Na ocasião foram degustados três espumantes: o Séries...
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A correria está tão grande que por pouco não ficamos sem tema na Confraria Brasileira de Enoblogs - CBE, mas aos 45min do 2° tempo a confreira Alessandra Esteves deu a ideia de bebermos um Espumante, que foi acatada pelos demais confrades que estavam...
- A Regularidade Do Salton Prosecco #winebar #salton
O vinho nacional tem evoluído bastante e o que já era bom vem mantendo e/ou melhorando a qualidade, mostrando regularidade no processo de vinificação, o que é o caso do Salton Prosecco Brut, que figurou aqui no blog como o centéssimo vinho...
- Salton Poética Rosé #winebar #salton
A Vinícola Salton vem renovando toda a imagem de seus vinhos e o Salton Poética, um espumanterosé de excelente custo x benefício, também está de cara nova. Mas, as mudanças neste espumante não ficaram apenas em sua nova embalagem, elas aconteceram...
- Salton Reserva Ouro #winebar #salton
A temporada 2014 do WINEBAR começou e mais uma vez tive a oportunidade de participar desta degustação virtual transmitida ao vivo, organizada pelos blogueiros Daniel Perches (Vinhos de Corte) e Alexandre Frias (Diário de Baco, Enoblogs e Foodblogs). O...