Bons Vinhos
"O nome 120 é uma alusão aos 120 patriotas que lutaram pela independência do Chile, os quais, exaustos após uma longa e difícil batalha atingiram as terras de Santa Rita. Naquela noite de 1814 as forças encontraram refúgio nas caves da propriedade. Hoje, dentro destas mesmas adegas, o premiado 120 é criado para honrar o caráter heróico dos patriotas".
Vamos ao vinho: visualmente mostrou uma cor rubi profunda com reflexos violáceos, lágrimas finas, lentas e abundantes. No nariz a fruta escura apareceu mesclada com a especiaria e suave toque de tostado. Em boca ele apareceu leve, repetindo a fruta, seguida de toques de pimenta; taninos redondos e muito intensos, em harmonia com álcool e acidez. Final de corpo médio-longo com a fruta e a madeira bem integradas e aparecendo no retrogosto.
O vinho foi degustado com Fernanda e o amigo Juberlan, que trouxe a garrafa. Harmonizamos com um belo Baby Beef.
Vinho: Santa Rita 120
Tipo: Tinto
Castas: Carménère
Safra: 2010
País: Chile
Região: Valle del Maipo
- Canepa Reserva Privada Carménère 2011 #aveclevin
Sabe aquele Carménère típico e com bom custo x benefício? é o Canepa Reserva Privada, mais umrótulo degustado no último encontro da Avec le Vin. O rótulo é um 100% Carménère, que amadureceu 8 meses em barricas de carvalho francês...
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Mais uma vez passa por aqui um rótulo produzido pela vinícola chilena Cousiño-Macul, da primeira vez o vinho foi um syrah da linha Antiguas Reservas e o mesmo foi degustado para a CBE: relembre. Agora, quem passou pela taça foi o Cabernet...
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Esse rótulo me foi gentilmente presenteado por um paciente no final de 2012 e estava guardado na adega desde então, até que resolvi abrir a garrafa no último sábado. O rótulo é produzido pela Vnícola Santa Helena, a qual foi fundada...
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Ganhei esse vinho dos amigos Macílio e Ana e o mesmo foi degustado no último sábado após o belo Don Pascual Roble Tannat 2008. Digo sem nenhuma dúvida que esse foi o varietal Carménère que mostrou notas herbáceas de forna mais intensa que já...
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Os vinhos da vinícola chilena Santa Helena estão sem sombra de dúvida entre os mais vendidos no Brasil, sobretudo os das linhas mais básicas, em virtude de quanto o brasileiro está pronto para gastar em um vinho. Os rótulos da linha reservado...
Bons Vinhos
Santa Rita 120 Carménère 2010
Esse rótulo foi sem sombra de dúvida o varietal carménère mais equilibrado que já degustei e o que é melhor sem toques vegetais (pimentão) tão comuns e essa cepa. O vinho é produzido pela Viña Santa Rita, criada em 1880 por Domingo Fernandez Concha na região do Alto Jahuel, Vale do Maipo. Em 1980 foi adquirida pelo Grupo Claro, comandado pelo empresário Ricardo Claro Valdéz.
Em 1982 lançou a linha 120, marca emblemática da vinícola e nessa década começou sua forte penetração no mercado internacional de vinhos.
A Santa Rita possui mais de 3.000 hectares de vinhedos nas sete principais regiões produtoras do Chile. Essa tremenda diversidade geográfica permite aos viticultores e enólogos da Santa Rita criarem um vasto portfólio de vinhos de alta qualidade de terroir específicos.
"O nome 120 é uma alusão aos 120 patriotas que lutaram pela independência do Chile, os quais, exaustos após uma longa e difícil batalha atingiram as terras de Santa Rita. Naquela noite de 1814 as forças encontraram refúgio nas caves da propriedade. Hoje, dentro destas mesmas adegas, o premiado 120 é criado para honrar o caráter heróico dos patriotas".Vamos ao vinho: visualmente mostrou uma cor rubi profunda com reflexos violáceos, lágrimas finas, lentas e abundantes. No nariz a fruta escura apareceu mesclada com a especiaria e suave toque de tostado. Em boca ele apareceu leve, repetindo a fruta, seguida de toques de pimenta; taninos redondos e muito intensos, em harmonia com álcool e acidez. Final de corpo médio-longo com a fruta e a madeira bem integradas e aparecendo no retrogosto.
O vinho foi degustado com Fernanda e o amigo Juberlan, que trouxe a garrafa. Harmonizamos com um belo Baby Beef.
O Rótulo
Vinho: Santa Rita 120
Tipo: Tinto
Castas: Carménère
Safra: 2010
País: Chile
Região: Valle del Maipo
Produtor: Viña Santa Rita
Graduação: 14,2%
Onde comprar: Grand Cru
Onde comprar: Grand Cru
Preço médio: R$ 35,00 (Essa foi Presente)
Temperatura de serviço: 16º
Temperatura de serviço: 16º
Pontuações: 88 WS
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- Canepa Reserva Privada Carménère 2011 #aveclevin
Sabe aquele Carménère típico e com bom custo x benefício? é o Canepa Reserva Privada, mais umrótulo degustado no último encontro da Avec le Vin. O rótulo é um 100% Carménère, que amadureceu 8 meses em barricas de carvalho francês...
- Cousiño-macul Don Luis Cabernet Sauvignon
Mais uma vez passa por aqui um rótulo produzido pela vinícola chilena Cousiño-Macul, da primeira vez o vinho foi um syrah da linha Antiguas Reservas e o mesmo foi degustado para a CBE: relembre. Agora, quem passou pela taça foi o Cabernet...
- Um Cabernet Com Jeito De Pinot: Santa Helena Selección Del Directorio Gran Reserva Cabernet Sauvignon 2010
Esse rótulo me foi gentilmente presenteado por um paciente no final de 2012 e estava guardado na adega desde então, até que resolvi abrir a garrafa no último sábado. O rótulo é produzido pela Vnícola Santa Helena, a qual foi fundada...
- Cornellana Estate Grown Reserva Carménère 2010
Ganhei esse vinho dos amigos Macílio e Ana e o mesmo foi degustado no último sábado após o belo Don Pascual Roble Tannat 2008. Digo sem nenhuma dúvida que esse foi o varietal Carménère que mostrou notas herbáceas de forna mais intensa que já...
- Santa Helena Reservado Merlot 2010
Os vinhos da vinícola chilena Santa Helena estão sem sombra de dúvida entre os mais vendidos no Brasil, sobretudo os das linhas mais básicas, em virtude de quanto o brasileiro está pronto para gastar em um vinho. Os rótulos da linha reservado...