Bons Vinhos

Tantehue Cabernet Sauvignon 2011

Passei uns dias sem beber vinhos e voltei aos trabalhos com o chileno Tantehue Cabernet Sauvignon 2011 produzido pela Viña Ventisqueiro, que iniciou a produção de vinhos no ano de 2000 no Vale del Maipo e hoje possui vinhedos em diversas regiões vitivinícolas do Chile.

Pelo site da Ventsiqueiro ela possui três grandes linhas de vinhos: a Yali, a Ventisqueiro e a Ramirana e ao todo produz 14 diferentes vinhos, entre brancos e tintos. O Tantehue não é mostrado entre os vinhos do portfólio no site e parece ser um vinho apenas para o mercado externo.

O vinho apresentou uma cor rubi intensa e brilhante, com halo violáceo e lágrimas grossas e lentas. No nariz muito discreto mostrando aromas de fruta vermelha maduram. Em boca mostrou taninos discretos e leve acidez, com notas de fruta madura se repetindo. Final de boca doce, enjoativo e de pouca persistência.

Vinho mais que simples e que não agradou minhas papilas gustativas, antes passasse mais uns dias sem beber, mas pelo preço não é para ser mais que isso e talvez essa seja a razão do site não colocar o rótulo em seu portfólio.

O Rótulo

Vinho: Tantehue

Tipo: Tinto
Castas: Cabernet Sauvignon

Safra: 2011
País: Chile
Região: Vale Central
Produtor: Viña Ventisquiero

Enólogo: Felipe Tosso

Graduação: 13%
Onde comprar em Recife: RM Express

Preço médio: R$ 20,00
Temperatura de serviço: 16º

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