Bons Vinhos
A Domno do Brasil é uma jovem empresa do Grupo Família Valduga, fundada em 2008 e cujo projeto caracteriza-se pela importação de vinhos e elaboração e exportação de espumantes. Nesses cinco anos a Domno já conseguiu um feito: ultrapassou a empresa-mãe, Casa Valduga, na produção e comercialização de espumantes – atingindo 1 milhão de garrafas no último ano. (A Valduga comercializa cerca de 800 mil garrafas de espumantes).
O Rótulo
Vinho: .Nero Blanc de Blancs
- Espumantes .nero Brilham No Rio E Sp Fashion Week.
Nestas ultimas semanas os espumantes Ponto Nero circularam por importantes “bocas” do mundo da moda brasileira. A produtora de espumantes Domno do Brasil, empresa do grupo Famiglia Valduga, responsável pela marca Ponto Nero foi escolhida, entre outras...
- .nero Brut, Uma Excelente Opção De Espumante
Sabe aquele espumante que você bebe e não quer parar de sentir seus sabores? É o caso do .Nero Brut, produzido pela Domno do Brasil, um braço da gigante Casa Valduga. O espumante é produzido com chardonnay, pinot noir e riesling pelo método...
- Casa Valduga Arte Tradicional Rosé, Um Espumante Para Acompanhar Sushi Na Casa Dos 30 Pilas
Um outro dia Eu e Fernanda estávamos com vontade de comer uma comidinha japonesa e para acompanhar escolhemos um espumante baratinho, mas muito bem feito da gigante Casa Valduga, o Arte Tradicional Rosé. O espumante é produzido pelo método tradicional,...
- Provamos Um Brut, Mas Carinhoso, No último Winebar Com Espumantes #dunamis
Eu e Fernanda provamos, no último WINEBAR, o Dunamis Ar Brut, um espumante que tem 12g/L de açúcar residual, bem próximo do limite superior, ou seja, quase um demi-sec, daí a brincadeira do título da postagem, uma vez que apesar de Brut, o espumante...
- Casa Valduga Arte Tradicional Brut 2012
Um sábado desses eu e Fernanda passamos na TowerKoni, uma nova temakeria aqui de Recife, que tem como um de seus proprietário um amigo e velho conhecido, e compramos alguns sushis para acompanhar um espumante. Em uma das minhas visitas a DLP passei...
Bons Vinhos
TOP 5, Number 5 - .Nero Blanc de Blancs
O Circuito Brasileiro de Degustação me trouxe gratas surpresas, dentre elas os espumantes delicados e elegantes da Domno do Brasil.
A Domno do Brasil é uma jovem empresa do Grupo Família Valduga, fundada em 2008 e cujo projeto caracteriza-se pela importação de vinhos e elaboração e exportação de espumantes. Nesses cinco anos a Domno já conseguiu um feito: ultrapassou a empresa-mãe, Casa Valduga, na produção e comercialização de espumantes – atingindo 1 milhão de garrafas no último ano. (A Valduga comercializa cerca de 800 mil garrafas de espumantes).O .Nero Blanc de Blancs é produzido em duas versões, uma com rótulo adesivo e outra com rótulo em metal, a Golden Conceptual Edition. O espumante é elaborado pelo método Charmat com 100% de varietais Chardonnay e 18 meses de autólise em leveduras. Este belo espumante ficou com a quinta posição no nosso TOP 5 do Circuito Brasileiro de Degustação.
Visualmente mostrou uma cor cristalina com reflexos dourados muito discretos, perlage fina, delicada e abundante. No nariz aromas de frutas brancas e notas típicas da fermentação de pão, tudo muito integrado. Em boca repetiu as notas olfativas e mostrou-se leve, fresco e elegante. Final de boca delicado e de média persistência.
O Rótulo
Vinho: .Nero Blanc de Blancs
Tipo: Espumante
Castas: Chardonnay
Safra: Não safrado
País: Brasil
Região: Vale dos Vinhedos
Produtor: Domno do Brasil
Castas: Chardonnay
Safra: Não safrado
País: Brasil
Região: Vale dos Vinhedos
Produtor: Domno do Brasil
Graduação: 12%
Onde comprar em Recife: Ingá Vinhos Finos
Onde comprar em Recife: Ingá Vinhos Finos
Preço médio: R$ 80,00
Temperatura de serviço: 6º - 8º
Temperatura de serviço: 6º - 8º
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- Espumantes .nero Brilham No Rio E Sp Fashion Week.
Nestas ultimas semanas os espumantes Ponto Nero circularam por importantes “bocas” do mundo da moda brasileira. A produtora de espumantes Domno do Brasil, empresa do grupo Famiglia Valduga, responsável pela marca Ponto Nero foi escolhida, entre outras...
- .nero Brut, Uma Excelente Opção De Espumante
Sabe aquele espumante que você bebe e não quer parar de sentir seus sabores? É o caso do .Nero Brut, produzido pela Domno do Brasil, um braço da gigante Casa Valduga. O espumante é produzido com chardonnay, pinot noir e riesling pelo método...
- Casa Valduga Arte Tradicional Rosé, Um Espumante Para Acompanhar Sushi Na Casa Dos 30 Pilas
Um outro dia Eu e Fernanda estávamos com vontade de comer uma comidinha japonesa e para acompanhar escolhemos um espumante baratinho, mas muito bem feito da gigante Casa Valduga, o Arte Tradicional Rosé. O espumante é produzido pelo método tradicional,...
- Provamos Um Brut, Mas Carinhoso, No último Winebar Com Espumantes #dunamis
Eu e Fernanda provamos, no último WINEBAR, o Dunamis Ar Brut, um espumante que tem 12g/L de açúcar residual, bem próximo do limite superior, ou seja, quase um demi-sec, daí a brincadeira do título da postagem, uma vez que apesar de Brut, o espumante...
- Casa Valduga Arte Tradicional Brut 2012
Um sábado desses eu e Fernanda passamos na TowerKoni, uma nova temakeria aqui de Recife, que tem como um de seus proprietário um amigo e velho conhecido, e compramos alguns sushis para acompanhar um espumante. Em uma das minhas visitas a DLP passei...