Bons Vinhos
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Bons Vinhos
Top Tasting Itália - Parte 1
O esforço dos produtores mundiais de vinho está cada vez mais intenso para colocarem seus vinhos nos países que tenham forte potencial de crescimento e o Brasil está entre eles. Participei na semana passada do evento organizado pelo amigo Giovanni Bacigalupo denominado Top Tasting Itália tendo o prazer de participar do dois master class que fizeram parte do programa. O primeiro deles focou apenas em vinhos produzidos na Sicilia . Vamos aos rotulos disponíveis e a descrição dos meus favoritos
1) Podere 27 VSQ Millesimato Método Clássico 2010 Pupillo- Sem importador 86/100
2) Cayne IGT Sicilia Bianco 2011 Pupillo sem importador- 85/100
3) Edesia Grillo Sicília DOC 2012 Alcesti sem importador- 87/100
4) Kikè IGT Sicila 2011 Cantine Fina – Importador Mercovino 87/100
5) Admeto Syrah IGT Sicília 2010 sem importador 86/100.
6) Caro Maestro IGT Sicília 2005 Cantine Fina – Importador Mercovino 88/100.
7) Marsala Superiores GD DOP Sicília 2003 – Sem importador 88/100
8) Marsala Vergine Riserva DOP Sicília 1980 – Intorcia - Sem Importador . 90/100
9) Grappa da Sicília Barique Bianchi sem importador.
10) Amaro Segesta Amaro Siciliano. Bianchi - Sem importador
Caro Maestro IGT Sicília 2005 Cantine Fina – Importador Mercovino- Corte de Cabernet Sauvignon, Merlot e Petit Verdot com maturação de 2 anos em barricas de carvalho e e 8 meses em garrafa. - Rubi, alta concentração, leve halo. Olfativamente complexo, jabuticaba, ervas escuras, pimenta, floral,e violetas. Alta acidez, taninos ainda adstringentes, encorpado, persistência longa, retrogosto marcado pelo alcaçuz, e o balsamico. Um belo vinho de guarda. Nota 88/100
Marsala Superiores GD DOP Sicília 2003 - Intorcia - Sem importador – Corte de Grilo, Inzolia, Catarratto, e Damaschino, dois anos de maturação em toneis. - Âmbar, brilhante. Figo e uva seco, ervas cozidas, noz moscada, e caramelo. Na boca acidez correta, encorpado, álcool ok, retrogosto frutado, com figo seco, e amêndoas. Me lembrou um bom Madeira. Nota 88/100
Marsala Vergine Riserva DOP Sicília 1980 – Intorcia - Sem Importador. Varietal 100% Grillo com vinho de uma só Botte. - Âmbar mais leve em cor , brilhante. Aromas de Figo seco, nozes, sacaria de juta, melaço, e noz moscada. Na boca, seco, mais fresco, sem dulçor excessivo, corpo médio, álcool ok, toque amendoado. Um vinho mais austero e senhoril . Nota 90/100
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