Bons Vinhos
A primeira imagem é de Cristal com Titânio para Degustação - 299ml;
- Que Taça Escolher?
Se você está iniciando no mundo dos vinhos, é provável que já tenha se visto em frente a uma prateleira com diversas taças e pensado: "por que há tantas diferentes?" Para o iniciante, comprar uma taça é tão complicado quanto escolher o vinho....
- Degustação Com Georg Riedel
Trazido pela Mistral Importadora, Georg Riedel, 10ª geração da família criadora das taças de cristal mais famosas do mundo, comanda degustação de vinhos, obviamente servidos em suas famosas taças, seguida de jantar no Terraço Itália, dia 6 de...
- Indispensáveis Na Degustação De Vinhos
Indispensáveis aos amantes de um bom vinho, acessórios como saca-rolhas, cortador de cápsula, bomba vácuo e termômetro ganham destaque na hora de servir e tornam a degustação da bebida muito mais proveitosa. Em modelos e materiais diversos, vendidos...
- Com Que Taça... Eu Vou... Ao Vinho Que Você Me Convidou ?
Começar um post sobre vinho parodiando Noel Rosa é o máximo, fala a verdade ... Meus amigos Vânia e Gerson, lá de Goiânia, me perguntam sobre as taças apropriadas para beber vinho - será que faz diferença ? Isto é, o modelo da taça pode interferir...
- Degustação : Cores, Aromas, Sabores - Parte 1
Quando a gente fala em "degustação" de um vinho, tem um monte de gente que logo pensa algo como "Xiii, lá vem frescura". Ou então "Eu gosto de vinho, mas não entendo nada". Bem, eu naturalmente não acho que é frescura, nem acho que a gente precisa...
Bons Vinhos
Utensílios: Taças
Como já disse uma vez "Para cada tarefa uma ferramenta". Hoje vou postar sobre um utensilio , que eu particularmente acho muito bonito, a taça. Não muda em nada o sabor do vinho, mas o estimulo visual é muito legal. Existem vários modelos, tipos, materiais entre outras coisas, e cada qual tem seu lado positivo. Sou adepto das taças de Cristal Titânio, e posso garantir que, apesar do custo um pouco maior, vale o preço. Já presenciei uma das minhas taças cair na mesa e nada acontecer, enquanto uma de cristal "simples", quebrou simplesmente ao lavar (sem bater).
Os 3 modelos acima foram adquiridos pelo site da Wine:
http://www.wine.com.br/acessorios/tacas/cACESSORIOS-cTACAS-p1.html
A segunda imagem é de Cristal com Titânio Vinho Tinto(Ivento) - 481ml;
A terceira imagem é de Cristal com Titânio Vinho Borgonha Pokal(Ivento) - 783ml;
A Borgonha é minha favorita, não (só) pela capacidade, mas sim por conter 95mm de diâmetro, possibilitando sentir dentro da taça todo o aroma do vinho.
Bom é isso!
Até a próxima!
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