Bons Vinhos
- 4 ótimos Vinhos Que Custam Menos De R$ 65,00 Na Loja Virtual Da Miolo.
Ainda existem poucas vinícolas de alto nível no Brasil, além disso, temos também algumas que estão se desenvolvendo muito bem, mas a grande maioria continua estagnada, com aquela visão curta que já conhecemos! Das poucas boas, sempre deixei claro...
- Quinta Do Seival Castas Portuguesas 2005, Qualidade Acima Da Média Dos Nacional.
A história da Família Miolo no Brasil começa em 1897, quando Giuseppe Miolo chegou ao país vindo da Itália. Ao chegar, o imigrante foi para Bento Gonçalves e trocou suas economias por um pedaço de terra no Vale dos Vinhedos, especificamente chamado...
- Vinho 14: Casa Marin: Pinot Noir 2005
Vinho aberto em 21/08/2011. Este Pinot Noir chileno valeu cada centavo do investimento. Acredito que este seja o segundo vinho mais velho que já tomei. As notas de tabaco, e a passagem pelo carvalho completam este Casa Marin.Segundo a Wine: "O vinho...
- Vinho 10: Bernard Magrez: Château Du Bois Chantant Assemblage 2008
Vinho Francês aberto no dia 06/08/2011, servido com fondue de carne. Acredito que foi uma excelente harmonização, pois o vinho ficou perfeito com a carne. Vinho com grande aroma e muito redondo ao paladar. Bons taninos, macio. Recomendado, e...
- Vinho 6: San Pedro: Gato Negro Cabernet Sauvignon 2010
Ahhh a Cabernet Sauvignon... Esta sem duvida é uma das minhas favoritas, pra não dizer a preferida. Normalmente em vinhos "normais" já destaca seu potencial em aroma e sabor. Sobre a Gato Negro, como disse no post anterior, é um excelente custo x...
Bons Vinhos
Vinho 4: Miolo: Almadén Gewürztraminer 2011
Este vinho aberto no dia 24/07/2011 até hoje não ouvi a pronuncia correta da uva. Porém é uma das minhas favoritas no que se refere aos vinhos brancos. Este Almadén é a prova que o Brasil possui vinhos bons e baratos. A memória que tenho sobre este vinho é de aroma cítrico, algo como limão ou laranja lima. Acredito que seja por isso que o mesmo de uma sensação de frescor. Vale ressaltar que este vinho também não é um vinho de guarda e que o mesmo também utiliza a tampa screw-cap. Para mim já esta virando uma "regra", vinhos de tampa de rosca não são de guarda.
Segundo a Miolo:
"Vinho jovem e harmônico, de média acidez que ressalta sua fineza. Ideal para acompanhar a base de peixes, frutos do mar e queijos."
Concordo em todos os adjetivos e acrescento aos acompanhamentos risoto de camarão.
Vinho adquirido em Sumaré - SP no supermercado Good Bom no valor de R$ 12,90, ótimo preço se levarmos em consideração que pelo site da Miolo o mesmo sai por R$ 12,00.
Até o próximo!
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- 4 ótimos Vinhos Que Custam Menos De R$ 65,00 Na Loja Virtual Da Miolo.
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- Vinho 14: Casa Marin: Pinot Noir 2005
Vinho aberto em 21/08/2011. Este Pinot Noir chileno valeu cada centavo do investimento. Acredito que este seja o segundo vinho mais velho que já tomei. As notas de tabaco, e a passagem pelo carvalho completam este Casa Marin.Segundo a Wine: "O vinho...
- Vinho 10: Bernard Magrez: Château Du Bois Chantant Assemblage 2008
Vinho Francês aberto no dia 06/08/2011, servido com fondue de carne. Acredito que foi uma excelente harmonização, pois o vinho ficou perfeito com a carne. Vinho com grande aroma e muito redondo ao paladar. Bons taninos, macio. Recomendado, e...
- Vinho 6: San Pedro: Gato Negro Cabernet Sauvignon 2010
Ahhh a Cabernet Sauvignon... Esta sem duvida é uma das minhas favoritas, pra não dizer a preferida. Normalmente em vinhos "normais" já destaca seu potencial em aroma e sabor. Sobre a Gato Negro, como disse no post anterior, é um excelente custo x...