Bons Vinhos
Santa Helena é certamente um dos poucos produtores mundiais que conseguem ser referência de qualidade em tudo que produzem, suas linhas básicas são sempre citadas como as de melhor custo benefício, mas é na linha 4 estações que a Santa Helena faz com que os grandes apreciadores a reverenciem como um dos melhores produtores do Chile.A linha 4 estações é composta de: Selección Del Diretório (1ª estação), Vernus (2ª estação), Notas de Guarda (3ª estação) e o Don (4ª estação). Pois é exatamente o top de linha deste produtor que foi considerado o vinho do mês da freetime.O DON é um magnífico blend com características bordalesas, contem 83% de Cabernet Sauvignon, 12% de Merlor e 5% de Carmenere. E suas uvas provém 85% do Vale do Colchagua e 15% do Vale de Maule, Envelhecido 100% em barricas novas de carvalho Frances, tem sua produção limitada a apenas 18 mil garrafas por ano.Quando tomei este vinho ele apresentou as seguintes características: Visual grená com boa concentração de cor e leve halo de evolução. Olfativamente, muito complexo destacando-se os aromas frutados lembrando ameixas e amoras, tostado elegante e toques florais e balsâmicos. Na boca um vinho estruturado e extremamente equilibrado, com ótima acidez, taninos doces, bom corpo e persistência e um final de boca agradável, que confirmou o olfato. Particularmente para obter o máximo deste vinho recomendaria abrir a garrafa uma hora antes de servir e deixa-lo descansar em um decanter por 15 a 20 minutos. Compatibilizaria este vinho com carne mais fortes como Cordeiro, coelho (Walter Tommasi – editor e palestrante).Os vinhos da Santa Helena são trazidos ao Brasil com exclusividade pela importadora Interfood uma empresa moderna que iniciou suas atividades em 1985 e que além da Santa Helena tem em seu portfólio outros grandes nomes como Piper Heidiseck, Rémy Martin, Codorniú Vodka Absolut e outros. Preço de tabela: R$ 300,00
- Um Cabernet Com Jeito De Pinot: Santa Helena Selección Del Directorio Gran Reserva Cabernet Sauvignon 2010
Esse rótulo me foi gentilmente presenteado por um paciente no final de 2012 e estava guardado na adega desde então, até que resolvi abrir a garrafa no último sábado. O rótulo é produzido pela Vnícola Santa Helena, a qual foi fundada...
- Santa Helena Reservado Merlot 2010
Os vinhos da vinícola chilena Santa Helena estão sem sombra de dúvida entre os mais vendidos no Brasil, sobretudo os das linhas mais básicas, em virtude de quanto o brasileiro está pronto para gastar em um vinho. Os rótulos da linha reservado...
- Santa Helena Selección Del Directorio Gran Reserva Pinot Noir 2009
Um vinho de cor vermelho opoca, translúcido, com lágrimas finas, rápidas e abundantes. Seus aromas lembram baunilha, hortelã/menta e madeira. Em boca predominam madeira e menta, com taninos macios e acidez na medida e apesar dos 14% de álcool este...
- Santa Helena Reservado Chardonnay 2010
O Santa Helena Reservado Chardonnay 2010 mostrou uma cor amarelo esverdeada bem clara, um bouquet franco e razoavelmente persistente, com aromas de abacaxi e maçã verde. Em boca apresentou intenso frescor e acidez pronunciada, com sabor de maçã...
- Comemorei Os 70 Anos Da Santa Helena
Quem gosta dos bons vinhos chilenos sempre coloca entre seus melhores os TOP desta tradicional vinícola, mas não nos esqueçamos que eles são ainda mais reconhecidos pelo excelente padrão de seus vinhos básicos o que lhes concedem o rotulo de um...
Bons Vinhos
VINHO DO MÊS - AGOSTO/08 - Santa Helena D.O.N ( Denominación de Origen Noble) 2002 (Importado)
Santa Helena é certamente um dos poucos produtores mundiais que conseguem ser referência de qualidade em tudo que produzem, suas linhas básicas são sempre citadas como as de melhor custo benefício, mas é na linha 4 estações que a Santa Helena faz com que os grandes apreciadores a reverenciem como um dos melhores produtores do Chile.A linha 4 estações é composta de: Selección Del Diretório (1ª estação), Vernus (2ª estação), Notas de Guarda (3ª estação) e o Don (4ª estação). Pois é exatamente o top de linha deste produtor que foi considerado o vinho do mês da freetime.O DON é um magnífico blend com características bordalesas, contem 83% de Cabernet Sauvignon, 12% de Merlor e 5% de Carmenere. E suas uvas provém 85% do Vale do Colchagua e 15% do Vale de Maule, Envelhecido 100% em barricas novas de carvalho Frances, tem sua produção limitada a apenas 18 mil garrafas por ano.Quando tomei este vinho ele apresentou as seguintes características: Visual grená com boa concentração de cor e leve halo de evolução. Olfativamente, muito complexo destacando-se os aromas frutados lembrando ameixas e amoras, tostado elegante e toques florais e balsâmicos. Na boca um vinho estruturado e extremamente equilibrado, com ótima acidez, taninos doces, bom corpo e persistência e um final de boca agradável, que confirmou o olfato. Particularmente para obter o máximo deste vinho recomendaria abrir a garrafa uma hora antes de servir e deixa-lo descansar em um decanter por 15 a 20 minutos. Compatibilizaria este vinho com carne mais fortes como Cordeiro, coelho (Walter Tommasi – editor e palestrante).Os vinhos da Santa Helena são trazidos ao Brasil com exclusividade pela importadora Interfood uma empresa moderna que iniciou suas atividades em 1985 e que além da Santa Helena tem em seu portfólio outros grandes nomes como Piper Heidiseck, Rémy Martin, Codorniú Vodka Absolut e outros. Preço de tabela: R$ 300,00
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- Um Cabernet Com Jeito De Pinot: Santa Helena Selección Del Directorio Gran Reserva Cabernet Sauvignon 2010
Esse rótulo me foi gentilmente presenteado por um paciente no final de 2012 e estava guardado na adega desde então, até que resolvi abrir a garrafa no último sábado. O rótulo é produzido pela Vnícola Santa Helena, a qual foi fundada...
- Santa Helena Reservado Merlot 2010
Os vinhos da vinícola chilena Santa Helena estão sem sombra de dúvida entre os mais vendidos no Brasil, sobretudo os das linhas mais básicas, em virtude de quanto o brasileiro está pronto para gastar em um vinho. Os rótulos da linha reservado...
- Santa Helena Selección Del Directorio Gran Reserva Pinot Noir 2009
Um vinho de cor vermelho opoca, translúcido, com lágrimas finas, rápidas e abundantes. Seus aromas lembram baunilha, hortelã/menta e madeira. Em boca predominam madeira e menta, com taninos macios e acidez na medida e apesar dos 14% de álcool este...
- Santa Helena Reservado Chardonnay 2010
O Santa Helena Reservado Chardonnay 2010 mostrou uma cor amarelo esverdeada bem clara, um bouquet franco e razoavelmente persistente, com aromas de abacaxi e maçã verde. Em boca apresentou intenso frescor e acidez pronunciada, com sabor de maçã...
- Comemorei Os 70 Anos Da Santa Helena
Quem gosta dos bons vinhos chilenos sempre coloca entre seus melhores os TOP desta tradicional vinícola, mas não nos esqueçamos que eles são ainda mais reconhecidos pelo excelente padrão de seus vinhos básicos o que lhes concedem o rotulo de um...