Bons Vinhos
- A Tradicional Cecchi Na La Pastina
Uma das vinícolas mais tradicionais da Itália a Cecchi foi fundada em 1893 Luigi Cecchi, e se tornou muito conhecida na história por ter sido uma das primeiras a colocar a venda os Chianti nos famosos fiaschi com palha que tornaram o este denominação...
- Frescobaldi Tradição, Requinte E Vinhos De Qualidade Para Todos Os Gostos
A Frescobaldi está no presente no mundo do vinho a 700 anos, já são 29 geracões se sucedendo no comando da empresa, será que isto significa algo ? Claro que sim, e o mais importante de tudo me parece ser o total e absoluto conhecimento do que melhor...
- A Simpatia De Jorge Riccitelli
Jorge Riccitelli, Mariana Morgado e Ricardo Carmignani Jorge Riccitelli é o enólogo da Bodega Norton eleito, em 2012 como o enólogo do ano, pela Wine Enthusiast, mas ele tem outro talento , e este é a sua simpatia contagiante, definitivamente...
- Uma Gostosa Noite De Contrastes
Giovanna Sanguinelli Ontem atendi a um evento do produtor Fermasa e acabei conhecendo sua proprietária Govanna Sanguinelli, uma simpatica pernambucana que tornou o sonho do seu pai uma realidade e hoje possui e gerencia uma vinicola em Lujan...
- Vertical De Vsc Vinho Top Da Santa Carolina
Com a presença do enólogo Andrés Caballero participei ontem de uma vertical com quatro safras do badalado VSC um dos vinhos TOP da Viña Santa Carolina, representada no Brasil pela sempre simpática importadora Casa Flora. A apresentação ocorreu...
Bons Vinhos
Vino faz 9 anos e comemora com vinhos da Magnum
A Vino já completou 9 anos de estrada e comemorou a data com um almoço para jornalistas acompanhado por vinhos de sua parceira a Importadora Magnum. A Vino começou como restaurante italiano em Curitiba onde tem dois endereços e em São Paulo sempre buscou ser além de restaurante ser um wine bar e uma loja de vinhos. A casa tem um espaço na parte superior adequado para eventos corporativos, grupos de degustação e festas em geral. Para abrir nosso encontro provamos o Laberinto Sauvignon Blanc 2015 elaborado pela Viña Ribera Del Lago na região de Maipo no Chile, considerado pelo Guia Descorchados o melhor vinho branco do Chile em 2012, como sempre me agradou demais por ser um vinho direto fresco muito mineral que custa hoje por volta dos RS 130 na importadora.
Na sequência provamos 3 vinhos da Tenuta de Renieri localizada na Toscana , Itália:
- Vento Vermentino 2012 elaborado com uvas da região da Maremma , de R$ 142
- Invetro IGT 2011 , corte de Sangiovese, Cabernet Sauvignone Merlot da região de Montalcino com passagem de 3 meses por barricas francesas, de R$ 157
- Insogliodel Cinghiale IGT 2013 da região de Bolgheri , corte de Syrah, Cabernet Franc, Merlot, e Petit Verdot com passagem de 6 meses em barricas para 40% do vinho. De R$ 220.
Meu destaque para o Invetri vinho com muita tipicidade da uva predominante, fácil de beber e que andou de mãos dadas com a deliciosa paleta de carneiro que foi nosso prato principal.
Todos os vinhos degustados são de importação exclusiva da Magnum - Site - www.magnumimportadora.com
Restaurante Vino: Site www.restaurantevino.com.br – Fone (011) 3078 6442
Rua Professor Tamandaré de Toledo 51 – Itaim Bibi
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