Bons Vinhos
Susana Balbo era uma conhecida enóloga de Mendoza e não tinha chegado aos 40 anos quando, separada do pai de seus dois filhos, casou-se novamente, com Pedro Marchevsky, então enólogo da Catena, a mais prestigiada bodega argentina. Aí, a paixão virou vinho. Seis anos depois, o casal colheu as uvas de seus próprios vinhedos, alugou uma adega e fez o primeiro vinho da Dominio del Plata. Hoje eles têm sua sede em Luján de Cuyo e exportam, para 17 países, 99% da produção da vinícola, um conjunto de duas dezenas de rótulos.
- Crios De Susana Balbo Malbec 2009.
Aproveitando o momento que estamos participando do concurso “Meu vinho com Susana Balbo”, que é a proprietária da vinícola Dominio del Plata; eu estava procurando anotações sobre os vinhos que já degustei dessa vinícola e acabei encontrando...
- Susana Balbo Gran Reserva Cabernet Sauvignon 2012
Já degustei boa parte dos vinhos do portfólio da Dominio del Plata e sou fã confesso destes, contudo há alguns meses recebi, através de um clube de vinhos, dois rótulos da vinícola e o primeiro que abri não me agradou. Trata-se do Susana...
- Nosotros: A Obra Prima De Susana Balbo
Degustei toda linha Nosostros da Domínio del Plata durante evento promovido pela Importadora Cantu no Restaurante La Cuisine Bistrô e nas linhas deste post irei falar sobre o Nosotros, um vinho premium que reflete toda a excelência da casta Malbec. O...
- Crios Pinot Noir 2012
Você conhece os vinhos da linha Crios da Susana Balbo? Não? Então não fazes idéia do que estás perdendo. Os rótulos desta linha são vinhos jovens com excelente balanço e concentração. São vinhos de estilo modernos, ideais para serem consumidos...
- Minha Compra Certa - Crios Cabernet Sauvignon By Susana Balbo 2009
Susana Balbo é considerada a maior personalidade feminina do vinho argentino. A enóloga fundou a Domínio del Plata em 1999. Seus vinhos são intensos e muito elegantes. Quando se compra um vinho com a assinatura de Susana Balbo espera-se...
Bons Vinhos
Zohar by Susana Balbo Torrontés 2010
Susana Balbo era uma conhecida enóloga de Mendoza e não tinha chegado aos 40 anos quando, separada do pai de seus dois filhos, casou-se novamente, com Pedro Marchevsky, então enólogo da Catena, a mais prestigiada bodega argentina. Aí, a paixão virou vinho. Seis anos depois, o casal colheu as uvas de seus próprios vinhedos, alugou uma adega e fez o primeiro vinho da Dominio del Plata. Hoje eles têm sua sede em Luján de Cuyo e exportam, para 17 países, 99% da produção da vinícola, um conjunto de duas dezenas de rótulos.O nome “Zohar” significa “esplendor” na língua aramaica e de fato este torrontés é esplendoroso. Essa linha de vinhos faz parte de um projeto único e audacioso idealizado pela Suzana Balbo, enológa respeitada e reconhecida internacionalmente.
O Zohar by Susana Balbo Torrontés 2010 mostrou uma bela cor amarelo palha, com lágrimas finas, transparentes e rápidas. Seu bouquet é encantador, onde predominam as flores brancas (cravo e leve jasmim) e frutas brancas. Em boca repete a fruta e mostra uma acidez magnífica e um frescor de se tirar o chapéu. Um vinho de final de corpo médio-longo e refrescante e que pede um gole atrás do outro.
O Rótulo
Vinho: Zohar
Tipo: Branco
Castas: Torrontés
Safra: 2010
País: Argentina
Região: Vale Cafayate (Mendoza)
Produtor: Domínio del Plata Winery
Tipo: Branco
Castas: Torrontés
Safra: 2010
País: Argentina
Região: Vale Cafayate (Mendoza)
Produtor: Domínio del Plata Winery
Enóloga: Susana Balbo
Graduação: 13,5%
Onde comprar: RM Express
Preço médio: R$ 40,00 (Comprei esse na promoção R$ 20,00)
Temperatura de serviço: 12 graus
Onde comprar: RM Express
Preço médio: R$ 40,00 (Comprei esse na promoção R$ 20,00)
Temperatura de serviço: 12 graus
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- Crios De Susana Balbo Malbec 2009.
Aproveitando o momento que estamos participando do concurso “Meu vinho com Susana Balbo”, que é a proprietária da vinícola Dominio del Plata; eu estava procurando anotações sobre os vinhos que já degustei dessa vinícola e acabei encontrando...
- Susana Balbo Gran Reserva Cabernet Sauvignon 2012
Já degustei boa parte dos vinhos do portfólio da Dominio del Plata e sou fã confesso destes, contudo há alguns meses recebi, através de um clube de vinhos, dois rótulos da vinícola e o primeiro que abri não me agradou. Trata-se do Susana...
- Nosotros: A Obra Prima De Susana Balbo
Degustei toda linha Nosostros da Domínio del Plata durante evento promovido pela Importadora Cantu no Restaurante La Cuisine Bistrô e nas linhas deste post irei falar sobre o Nosotros, um vinho premium que reflete toda a excelência da casta Malbec. O...
- Crios Pinot Noir 2012
Você conhece os vinhos da linha Crios da Susana Balbo? Não? Então não fazes idéia do que estás perdendo. Os rótulos desta linha são vinhos jovens com excelente balanço e concentração. São vinhos de estilo modernos, ideais para serem consumidos...
- Minha Compra Certa - Crios Cabernet Sauvignon By Susana Balbo 2009
Susana Balbo é considerada a maior personalidade feminina do vinho argentino. A enóloga fundou a Domínio del Plata em 1999. Seus vinhos são intensos e muito elegantes. Quando se compra um vinho com a assinatura de Susana Balbo espera-se...