Bons Vinhos

Alain Brumont Gros Manseg e Sauvignon Blanc 2013

E Ontem a noite sai com a Liliana para um compromissso em Pinheiros e como não havia lugar na rua para para o carro deixei o mesmo com o manobrista de um restaurante . Olhei o nome e não conhecia “Ovo e Uva Vinho e Comida”, fomos para nosso compromisso e na volta fui checar o local e logo vi uma prateleira gigante cheia de vinhos. Claro vamos comer algo leve e tomar uma taça de vinho. Pergunto ao garçon desde quando o restaurante funciona e a resposta foi está inaugurando hoje! Olho a carta de vinho e fico animado muita coisa que este grupo vai gostar a preço “quase de importadora”. Como a noite a estava quente pedi um Alain Brumont Gros Manseg e Sauvignon Blanc 2013 que estava deliciosamente nervoso, com alta acidez e estrutura trazida pela Sauvignon e uma paleta aromática intensa que ia das frutas amarelas maduras, citrico , leve maracuja,e aquele toque mineral .

O local é descontraido tem balcão de venda de comidinhas na frente da grande prateleira de vinhos, e mais para o fundo as mesas para quem quer jantar ou simplesmente comer um sanduba. Claro que após pedir um vinho diferente me aparece um dos donos o Sommelier Jõao Renato que já trabalhou no Hotel Hilton e que ultimamente trabalhava na Importadora Decanter e que acredito que muitos de vocês já devem conhecer, seu sócio e outro ex sommelier do Hilton, o Fernando Perazza. Bem gostei do local que é uma mistura de enoteca, restaurante, e empório , e que gostaria de recomendar especialmente pelos vinhos pois só comi um gostoso sanduiche de costela com cebola caramelada. O jantar vai ficar para uma próxima visita pois certamente vou repetir a dose e até já escolhi o vinho que sera um laranja do Simcic.

Ovo e Uva - Rua Mateus Grou, 286, Pinheiros, Fone (011) 3085-3070,

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