Bons Vinhos
- Casanova Di Neri Ir Rosso Doc 2013 #winebar
Em agosto participei de uma excelente edição do WINEBAR, na qual o Daniel Perches conversou com nada mais nada menos que Giacomo di Neri, proprietário da Vinícola Casanova di Neri, uma dos mais aclamados produtores da região de Montalcino, que...
- Brunello Di Montanlcino Il Paradiso Di Manfredi
E um pequeno produtor tradicionalista que iniciou suas atividades por volta de 1960. Se fundador Manfredi Marini trabalhou por alguns anos com Biondi Santi mas decidiu seguir carreira solo e ter sua própria vinícola. Manfredi faleceu em 1982 quando...
- Brunello Di Montalcino Caparzo
A Caparzo é uma vinícola que já possui um bom tempo de estrada pois foi fundada em 1960, e mesmo sendo bastante inovativa em sua área de plantino é reconhecida pelos apreciadores como um produtor de vinho com estilo mais tradicionalista....
- Barbi Agora é Interfood
A Interfood continua “barbarizando” e agora tem em seu portfólio um dos melhores produtores da Toscana, a Fattoria Barbi de propriedade da tradicionalíssima família Colombini, uma das mais influentes no mundo do vinho...
- Meus Brunellos Di Montalcino Favoritos
Conforme prometido segue abaixo o descritivo dos três Brunellos di Montalcino que foram meus favoritos durante a degustação de 4ª feira passada no Hotel Unique, que fez parte dos eventos organizados pelo Consórcio dos Vinhos Brunello di Montalcino....
Bons Vinhos
Casanova di Neri Brunello di Montalcino Cerretalto 2001
Vinícola com fundação relativamente recente (1971) mas considera uma das melhores pelos apreciadores de Bunellos mais estruturados dentro da linha mais novomundista. Produz apenas 8 rotulos de vinho alem de Azeite de Oliva e Grappa, entre os 8 rotulos está o Cerretalto seu vinho TOP de linha que provei e descreverei abaixo.
Casanova di Neri Brunello di Montalcino Cerretalto 2001- Tem passagem de 31 meses por barricas francesas e mais 30 meses em garrafa antes de ser colocado no mercado, 15% de álcool . - Granada, alta concentração, halo de evolução. Ameixa, terroso, floral, violetas, toque resinoso, couro,e tostado. Na boca tripé correto, austero, alta acidez, taninos finos, suculento, elegante, retrogosto balsâmico e couro. Um vinho irretocável, harmônico que merece todas suas premiações. – 5 Rolhas
Importadora Expand
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