Bons Vinhos
O Vale de Maipo é a única região vinícola do mundo com vinhedos nos limites urbanos de uma capital de 6 milhões de habitantes. O vale abriga o maior número de vinícolas do Chile, muitas delas com uma longa tradição vinícola e caves do século 19.
Divide-se em Alto Maipo e Baixo Maipo. No Alto Maipo, as temperaturas, devido à altitude, são mais amenas, mas com grande diferencial entre o dia e a noite, os melhores Cabernets do país são produzidos nessa região, originando vinhos bem estruturados. O Baixo Maipo tem temperaturas mais elevadas, com vinhos mais frutados. O clima é mediterrâneo nas duas regiões, com baixos índices pluviométricos e solo de origem aluvial, com presença de calcário e argila que resultam em boa drenagem. Nessa região é onde se produzem alguns dos vinhos premium do Chile.
O Vale de Maipo congrega as bodegas mais antigas do país, e a Cousiño Macul é a mais antiga do Chile, de 1856. Gosto muito dos vinhos dessa vinícola, e dessa vez vou comentar o Antiguas Reservas Chardonnay 2007. Ultimamente tenho gostado da maioria dos Chardonnays chilenos que tenho degustado e esse aqui não deixou por menos!
Vinho de cor amarelo palha bem claro, aroma muito frutado de maça verde e pêssego com notas de avelã. Médio corpo, acidez no ponto, refrescante, perfeito equilíbrio. Em resumo o Antiguas Reservas Chardonnay é vinho branco é excelente! Seu preço em torno de R$ 37,00 é certamente menos do que ele vale.
- As Muitas Opções De Turismo Pelas Vinícolas Chilenas.
Fonte: Folha de São Paulo, Margarete Magalhães O que não falta ao Chile são vinícolas para serem descobertas. Sobram também vales onde crescem as uvas: Maipo, Curicó, Maule, Rapel, Casablanca, Aconcágua, San Antonio, Cachapoal, Itata, Bio Bio....
- Cousiño Macul, Comparando O Antiguas Reservas Com O Don Luis.
Fazia tempo que eu não fazia isso, uma comparação entre dois vinhos de uma mesma vinícola, surgiu essa oportunidade e então resolvi colocá-los a prova. Fundada em 1856, a Viña Cousiño Macul é a única vinícola chilena do século XIX e que ainda...
- Enoturismo No Chile, Uma Viagem Inesquecível!
O que não falta ao Chile são vinícolas para serem descobertas. Sobram também vales onde crescem as uvas: Maipo, Curicó, Maule, Rapel, Casablanca, Aconcágua, San Antonio, Cachapoal, Itata... Adicionando a esses nomes a denominação das cepas --cabernet...
- Cousiño-macul Antiguas Reservas Syrah 2010 #cbe
Chegamos a mais uma edição da Confraria Brasileira de Enoblogs - CBE, a octogésima primeira. O tema do mês foi sugerido pelo Gil Mesquita do excelente blog Vinho para Todos e fundador da CBE, que mandou: "vinho syrah de qualquer país, custando...
- Viña Maipo Reserva Chardonnay 2008
A Viña Maipo foi fundada em 1948 no Vale que leva seu nome, há 38 quilômetros ao sul de Santiago. A “Autêntica Devoção” da Viña Maipo surgiu na área mais antiga e prestigiada do Chile, abençoada por um solo fértil e um clima excepcionalmente...
Bons Vinhos
Cousiño Macul Antiguas Reservas Chardonnay 2007, excelente!
O Vale de Maipo é a única região vinícola do mundo com vinhedos nos limites urbanos de uma capital de 6 milhões de habitantes. O vale abriga o maior número de vinícolas do Chile, muitas delas com uma longa tradição vinícola e caves do século 19.Divide-se em Alto Maipo e Baixo Maipo. No Alto Maipo, as temperaturas, devido à altitude, são mais amenas, mas com grande diferencial entre o dia e a noite, os melhores Cabernets do país são produzidos nessa região, originando vinhos bem estruturados. O Baixo Maipo tem temperaturas mais elevadas, com vinhos mais frutados. O clima é mediterrâneo nas duas regiões, com baixos índices pluviométricos e solo de origem aluvial, com presença de calcário e argila que resultam em boa drenagem. Nessa região é onde se produzem alguns dos vinhos premium do Chile.
O Vale de Maipo congrega as bodegas mais antigas do país, e a Cousiño Macul é a mais antiga do Chile, de 1856. Gosto muito dos vinhos dessa vinícola, e dessa vez vou comentar o Antiguas Reservas Chardonnay 2007. Ultimamente tenho gostado da maioria dos Chardonnays chilenos que tenho degustado e esse aqui não deixou por menos!
Vinho de cor amarelo palha bem claro, aroma muito frutado de maça verde e pêssego com notas de avelã. Médio corpo, acidez no ponto, refrescante, perfeito equilíbrio. Em resumo o Antiguas Reservas Chardonnay é vinho branco é excelente! Seu preço em torno de R$ 37,00 é certamente menos do que ele vale.
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- As Muitas Opções De Turismo Pelas Vinícolas Chilenas.
Fonte: Folha de São Paulo, Margarete Magalhães O que não falta ao Chile são vinícolas para serem descobertas. Sobram também vales onde crescem as uvas: Maipo, Curicó, Maule, Rapel, Casablanca, Aconcágua, San Antonio, Cachapoal, Itata, Bio Bio....
- Cousiño Macul, Comparando O Antiguas Reservas Com O Don Luis.
Fazia tempo que eu não fazia isso, uma comparação entre dois vinhos de uma mesma vinícola, surgiu essa oportunidade e então resolvi colocá-los a prova. Fundada em 1856, a Viña Cousiño Macul é a única vinícola chilena do século XIX e que ainda...
- Enoturismo No Chile, Uma Viagem Inesquecível!
O que não falta ao Chile são vinícolas para serem descobertas. Sobram também vales onde crescem as uvas: Maipo, Curicó, Maule, Rapel, Casablanca, Aconcágua, San Antonio, Cachapoal, Itata... Adicionando a esses nomes a denominação das cepas --cabernet...
- Cousiño-macul Antiguas Reservas Syrah 2010 #cbe
Chegamos a mais uma edição da Confraria Brasileira de Enoblogs - CBE, a octogésima primeira. O tema do mês foi sugerido pelo Gil Mesquita do excelente blog Vinho para Todos e fundador da CBE, que mandou: "vinho syrah de qualquer país, custando...
- Viña Maipo Reserva Chardonnay 2008
A Viña Maipo foi fundada em 1948 no Vale que leva seu nome, há 38 quilômetros ao sul de Santiago. A “Autêntica Devoção” da Viña Maipo surgiu na área mais antiga e prestigiada do Chile, abençoada por um solo fértil e um clima excepcionalmente...