Bons Vinhos
- Degustação Na Grand Cru Do Altaïr 2006, Considerado O Melhor Vinho Do Chile Pelo Guia Descorchados.
A Grand Cru da Bela Cintra (SP) promoverá, no próximo dia 25 de maio (quarta-feira), às 20h, uma degustação dos rótulos da renomada bodega chilena Altair. Sob comando do viticultor René Vasquez. Os participantes poderão comparar a evolução...
- Café Journal Promove Edição De Inverno Do Wine Show 2011.
O restaurante Café Journal, em Moema, dono de uma das maiores adegas da cidade e São Paulo, com mais de 800 opções em rótulos, promoverá, no próximo dia 24 de maio (terça-feira) mais uma edição de seu Wine Show. A feira de vinhos reúne o que...
- Grand Cru Promove Wine Dinner No Abade Ponta Negra.
A Grand Cru Natal promoverá, no próximo dia 10 de maio (terça-feira), a partir das 20h, no restaurante Abade Ponta Negra, o sommelier Rodrigo Castillo, da bodega Escorihuela Gáscon, a vinícola mais antiga da Argentina, para um jantar harmonizado....
- A Grand Cru Promove, Allegrini - The Ópera.
Importadora Grand Cru promove jantar harmonizado com áreas de ópera do tradicional Terraço Itália. Sucesso em 2010, o jantar eno-musical promovido pela importadora Grand Cru em parceria com a Allegrini - a mais tradicional vinícola do Veneto - terá...
- Pioneirismo Desértico
Felipe Muller A Viña Tabalí foi pioneira no plantio de uvas em um dos locais mais promissores do Chile, o Vale do Limarí . Tudo começou em 1993, em uma região desétrica próxima ao mar marcada por um céu sempre limpo, dias quentes, e noites...
Bons Vinhos
Grand Cru promove wine dinner com Felipe Müller no Café Journal.
A Grand Cru promoverá, no próximo dia 5 de agosto (quinta-feira), no Café Journal, a partir das 20h, um jantar harmonizado com a presença de Felipe Müler, da Tabalí, eleito o enólogo do ano pelo Guia de Vinhos do Chile. Na ocasião, os participantes poderão degustar alguns dos melhores rótulos da vinícola e também a novidade Tabalí Reserva Sauvignon Blanc. O investimento é de R$ 120 por pessoa e as vagas são limitadas.
Confira a programação:
Entrada
Salada de Bacalhau e seu pil pil
Tabalí Chardonnay 2008
Prato Principal
Canolis de Ragú de galinha d’angola e seu molho
Tabalí Special Reserve Pinot Noir 2008
Lombo de cordeiro grelhado com ratatouille, emulsão de pinolis e purê de betarraba com melaço
Reserva Syrah 2008
Rabada desossada e seu molho com purê de feijão fradinho
Tabalí Special Reserva Corte Corte 2008
Sobre a Tabalí: A vinícola boutique foi concebida por Guillermo Luksic em 1993, mas registros históricos referente à atual estância remetem aos anos de 1600. Destinada a produzir vinhos Premium e Super Premium, com uvas 100% oriundas de seus próprios vinhedos, a Tabalí foi a primeira vinícola a se instalar no extremo norte chileno, bem próximo ao deserto do Atacama.
Wine Dinner com Felipe Müller
Data: 05/08/2010 (quinta-feira)
Local: Café Journal – Alameda dos Anapurus, 1121 – Moema
Horário: 20h
Preço: R$ 120 por pessoa
Contato: Patrícia Aires - patrí[email protected]
Informações e reservas: 3062-6388
Confira a programação:
Entrada
Salada de Bacalhau e seu pil pil
Tabalí Chardonnay 2008
Prato Principal
Canolis de Ragú de galinha d’angola e seu molho
Tabalí Special Reserve Pinot Noir 2008
Lombo de cordeiro grelhado com ratatouille, emulsão de pinolis e purê de betarraba com melaço
Reserva Syrah 2008
Rabada desossada e seu molho com purê de feijão fradinho
Tabalí Special Reserva Corte Corte 2008
Sobre a Tabalí: A vinícola boutique foi concebida por Guillermo Luksic em 1993, mas registros históricos referente à atual estância remetem aos anos de 1600. Destinada a produzir vinhos Premium e Super Premium, com uvas 100% oriundas de seus próprios vinhedos, a Tabalí foi a primeira vinícola a se instalar no extremo norte chileno, bem próximo ao deserto do Atacama.
Wine Dinner com Felipe Müller
Data: 05/08/2010 (quinta-feira)
Local: Café Journal – Alameda dos Anapurus, 1121 – Moema
Horário: 20h
Preço: R$ 120 por pessoa
Contato: Patrícia Aires - patrí[email protected]
Informações e reservas: 3062-6388
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- Degustação Na Grand Cru Do Altaïr 2006, Considerado O Melhor Vinho Do Chile Pelo Guia Descorchados.
A Grand Cru da Bela Cintra (SP) promoverá, no próximo dia 25 de maio (quarta-feira), às 20h, uma degustação dos rótulos da renomada bodega chilena Altair. Sob comando do viticultor René Vasquez. Os participantes poderão comparar a evolução...
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O restaurante Café Journal, em Moema, dono de uma das maiores adegas da cidade e São Paulo, com mais de 800 opções em rótulos, promoverá, no próximo dia 24 de maio (terça-feira) mais uma edição de seu Wine Show. A feira de vinhos reúne o que...
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Importadora Grand Cru promove jantar harmonizado com áreas de ópera do tradicional Terraço Itália. Sucesso em 2010, o jantar eno-musical promovido pela importadora Grand Cru em parceria com a Allegrini - a mais tradicional vinícola do Veneto - terá...
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Felipe Muller A Viña Tabalí foi pioneira no plantio de uvas em um dos locais mais promissores do Chile, o Vale do Limarí . Tudo começou em 1993, em uma região desétrica próxima ao mar marcada por um céu sempre limpo, dias quentes, e noites...