Bons Vinhos
A 130 anos atrás Joseph Drouhin um jovem empreendedor da região de Chablis instalou-se em Beaune e fundou sua própria empresa. Vender vinhos de qualidade com seu nome, foi assim que tudo começou, Maurice seu filho seguiu seus passos até que em 1957 foi sucedido por seu também filho Robert que comprou vinhas e expandiu o negócio, principalmente em Côte de Nuits e Chablis, e iniciou o cultivo de seus parreirais sem uso de pesticidas e outros químicos. Hoje a empresa é gerida por seus herdeiros Robert e Francoise. A propriedade tem 73 hectares, sendo considerada como uma das maiores da Borgonha e com mais de dois terços de suas terras classificadas como “Premier Cru” e “Grand Cru” e com mais de 90 denominações.
Os dois vinhos provados foram:
- Momentos De Puro Prazer
Conforme comentado anteriormente o evento da Valdivieso , alem da degustação de suas novas safras, também teve uma prova de alguns vinhos de safras antigas que gentilmente Françoise Walewski, Matteo Dall Olio, e Eugênio Ponce trouxeram na mão...
- Hugel & Fils
Etienne HugelO próximo produtor que destacarei referente ao grupo Primum Familiae Vini será a alsaciana Hugel & Fils representada no evento por seu proprietário Etienne Hugel. Os primeiros vestígios da família Hugel na Alsácia remontam ao...
- Cathérine Péré Vergé Uma Francesa De Muito Pulso E Brilho.
Tive o prazer de conhecer nesta última 2ª feira Cathérine Péré-Vergé, proprietária de algumas importantes vinícolas na região de Bordeaux, como o Château Montviel, Château Le Gay, Château La Gravière, e da Bodega...
- DegustaÇÃo - Free Time Degusta Riesling No Mundo
A DEGUSTAÇÃO Todas as amostras dos vinhos foram escolhidas e enviadas diretamente pelas importadoras e casas especializadas em vinhos, a quem queremos agradecer a participação. Esta participação é fundamental para que possamos continuar divulgando...
- DegustaÇÃo - Free Time Promove A Grande Prova De Sauvignon Blanc (nova Zelândia Versus Chile)
A DEGUSTAÇÃOTodas as amostras dos vinhos foram escolhidas e enviadas diretamente pelas importadoras e casas especializadas, a quem queremos agradecer a participação. Esta participação é fundamental para que possamos continuar divulgando o mundo...
Bons Vinhos
Joseph Drouhin
A 130 anos atrás Joseph Drouhin um jovem empreendedor da região de Chablis instalou-se em Beaune e fundou sua própria empresa. Vender vinhos de qualidade com seu nome, foi assim que tudo começou, Maurice seu filho seguiu seus passos até que em 1957 foi sucedido por seu também filho Robert que comprou vinhas e expandiu o negócio, principalmente em Côte de Nuits e Chablis, e iniciou o cultivo de seus parreirais sem uso de pesticidas e outros químicos. Hoje a empresa é gerida por seus herdeiros Robert e Francoise. A propriedade tem 73 hectares, sendo considerada como uma das maiores da Borgonha e com mais de dois terços de suas terras classificadas como “Premier Cru” e “Grand Cru” e com mais de 90 denominações.Os dois vinhos provados foram:
Beaune Clos dês Mouches Blanc 2007 – Um Chardonnay biodinâmico espetacular com 12 a 15 meses de maturação em barricas sendo 25% novas. - Dourado, brilhante. Olfativamente complexo, floral, rosas, borracha, mineral, químico, e frutas brancas e amêndoas. Na boca elegante, acidez média, volumoso, persistência longa, retrogosto frutado com toque tostado. NOTA 90/100.
Beaune Clos des Mouches Blanc 2002 – A safra mais antiga do vinho anteriormente comentado. Dourado, brilhante. Complexo, mineral, borracha, aromas evoluídos, frutado, abacaxi, defumado, mel, e ligeiro herbáceo e frutas secas como amêndoas. Na boca, muito bem balanceado, alta acidez, elegante, harmônico, bom corpo e persistência e retrogosto frutado com intensa amêndoa. NOTA 92/100.
Walter Tommasi
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- Momentos De Puro Prazer
Conforme comentado anteriormente o evento da Valdivieso , alem da degustação de suas novas safras, também teve uma prova de alguns vinhos de safras antigas que gentilmente Françoise Walewski, Matteo Dall Olio, e Eugênio Ponce trouxeram na mão...
- Hugel & Fils
Etienne HugelO próximo produtor que destacarei referente ao grupo Primum Familiae Vini será a alsaciana Hugel & Fils representada no evento por seu proprietário Etienne Hugel. Os primeiros vestígios da família Hugel na Alsácia remontam ao...
- Cathérine Péré Vergé Uma Francesa De Muito Pulso E Brilho.
Tive o prazer de conhecer nesta última 2ª feira Cathérine Péré-Vergé, proprietária de algumas importantes vinícolas na região de Bordeaux, como o Château Montviel, Château Le Gay, Château La Gravière, e da Bodega...
- DegustaÇÃo - Free Time Degusta Riesling No Mundo
A DEGUSTAÇÃO Todas as amostras dos vinhos foram escolhidas e enviadas diretamente pelas importadoras e casas especializadas em vinhos, a quem queremos agradecer a participação. Esta participação é fundamental para que possamos continuar divulgando...
- DegustaÇÃo - Free Time Promove A Grande Prova De Sauvignon Blanc (nova Zelândia Versus Chile)
A DEGUSTAÇÃOTodas as amostras dos vinhos foram escolhidas e enviadas diretamente pelas importadoras e casas especializadas, a quem queremos agradecer a participação. Esta participação é fundamental para que possamos continuar divulgando o mundo...