Bons Vinhos
A família Bisquertt é vinculada ao cultivo de vinhedos há mais de cem anos, quando gerações anteriores a Osvaldo Bisquertt plantaram vinhas no final do século XVIII. Em 1975, Don Osvaldo Bisquertt, atual presidente da Viña Bisquertt, começou um seletivo plantio de uvas européias no excelente microclima da prestigiosa região do Vale de Colchagua. Hoje possui 800 hectares onde produz vinhos finos, expressivos e marcantes. Seus vinhos são exportados para vários países e são bem renomados.
Um dos destaques dessa vinícola é o La Joya Reserva Cabernet Sauvignon, 30% desse vinho é colocado em barricas de carvalho francês por 6 meses, depois fica amadurecendo por mais 5 meses na própria garrafa até ser liberado. Sua composição variental é de 86% Cabernet e 14% Petit Verdot. Cor rubi com reflexos púrpura. Aroma tradicional de frutas vermelhas com um leve toque de baunilha e madeira. Corpo médio. Acidez bem balanceada. Taninos aveludados e um final de boca persistente.
A adição da Petit Verdot é típica da região de Bordeaux, eles utilizam disso para dar mais sabor e cor ao corte bordalês, mas sinceramente não percebi essa melhora nesse La Joya. Seu preço de R$ 42,00, me pareceu um pouquinho acima do que o vinho realmente vale, mas de qualquer maneira é um bom vinho!
- Estampa Reserve Carménère 2008.
A Estampa pertence à família chilena González-Ortiz. É uma bodega da nova geração chilena localizada no Valle de Colchagüa. Todas as uvas utilizadas para elaborar seus vinhos tintos são colhidas manualmente e provenientes de vinhedos próprios....
- Santa Carolina Reserva De Familia Carmenère 2007.
A vinícola Santa Carolina foi fundada em 1875 por Luis Pereira Cotapos. O nome escolhido foi uma homenagem a sua esposa, Dona Carolina Iñiguez Vicuña, com quem teve 10 filhos. Para iniciar sua empresa Dom Luis enviou ao chile um grupo qualificado de...
- Rar Cabernet Sauvignon/merlot 2004 Da Miolo, Um Vinho Potente.
O RAR da Miolo é um vinho elaborado com uvas Cabernet Sauvignon e Merlot, cultivadas em vinhedos localizados na região dos Campos de Cima da Serra, no Rio Grande do Sul. A altitude de 1.000 metros proporciona um clima frio, que faz com que haja grandes...
- Cousiño Macul, Comparando O Antiguas Reservas Com O Don Luis.
Fazia tempo que eu não fazia isso, uma comparação entre dois vinhos de uma mesma vinícola, surgiu essa oportunidade e então resolvi colocá-los a prova. Fundada em 1856, a Viña Cousiño Macul é a única vinícola chilena do século XIX e que ainda...
- Alberto Antonini Agora Dá Consultoria A Bisquertt
Alberto Antonini e Sebastian Bisquertt A Vinã Bisquertté uma vinícola sempre preocupada em fazer seu melhor. Seus vinhos me agradaram desde o primeiro momento que os provei a alguns anos atás mesmo que ainda dentro de um estilo mais novomundista...
Bons Vinhos
La Joya Reserva Cabernet Sauvignon 2006 da família Bisquertt.
A família Bisquertt é vinculada ao cultivo de vinhedos há mais de cem anos, quando gerações anteriores a Osvaldo Bisquertt plantaram vinhas no final do século XVIII. Em 1975, Don Osvaldo Bisquertt, atual presidente da Viña Bisquertt, começou um seletivo plantio de uvas européias no excelente microclima da prestigiosa região do Vale de Colchagua. Hoje possui 800 hectares onde produz vinhos finos, expressivos e marcantes. Seus vinhos são exportados para vários países e são bem renomados.Um dos destaques dessa vinícola é o La Joya Reserva Cabernet Sauvignon, 30% desse vinho é colocado em barricas de carvalho francês por 6 meses, depois fica amadurecendo por mais 5 meses na própria garrafa até ser liberado. Sua composição variental é de 86% Cabernet e 14% Petit Verdot. Cor rubi com reflexos púrpura. Aroma tradicional de frutas vermelhas com um leve toque de baunilha e madeira. Corpo médio. Acidez bem balanceada. Taninos aveludados e um final de boca persistente.
A adição da Petit Verdot é típica da região de Bordeaux, eles utilizam disso para dar mais sabor e cor ao corte bordalês, mas sinceramente não percebi essa melhora nesse La Joya. Seu preço de R$ 42,00, me pareceu um pouquinho acima do que o vinho realmente vale, mas de qualquer maneira é um bom vinho!
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- Estampa Reserve Carménère 2008.
A Estampa pertence à família chilena González-Ortiz. É uma bodega da nova geração chilena localizada no Valle de Colchagüa. Todas as uvas utilizadas para elaborar seus vinhos tintos são colhidas manualmente e provenientes de vinhedos próprios....
- Santa Carolina Reserva De Familia Carmenère 2007.
A vinícola Santa Carolina foi fundada em 1875 por Luis Pereira Cotapos. O nome escolhido foi uma homenagem a sua esposa, Dona Carolina Iñiguez Vicuña, com quem teve 10 filhos. Para iniciar sua empresa Dom Luis enviou ao chile um grupo qualificado de...
- Rar Cabernet Sauvignon/merlot 2004 Da Miolo, Um Vinho Potente.
O RAR da Miolo é um vinho elaborado com uvas Cabernet Sauvignon e Merlot, cultivadas em vinhedos localizados na região dos Campos de Cima da Serra, no Rio Grande do Sul. A altitude de 1.000 metros proporciona um clima frio, que faz com que haja grandes...
- Cousiño Macul, Comparando O Antiguas Reservas Com O Don Luis.
Fazia tempo que eu não fazia isso, uma comparação entre dois vinhos de uma mesma vinícola, surgiu essa oportunidade e então resolvi colocá-los a prova. Fundada em 1856, a Viña Cousiño Macul é a única vinícola chilena do século XIX e que ainda...
- Alberto Antonini Agora Dá Consultoria A Bisquertt
Alberto Antonini e Sebastian Bisquertt A Vinã Bisquertté uma vinícola sempre preocupada em fazer seu melhor. Seus vinhos me agradaram desde o primeiro momento que os provei a alguns anos atás mesmo que ainda dentro de um estilo mais novomundista...